Что вас удивило по приезду в Ирландию

[D_IRL]

Dinner - ужин
Большинство уже заканчивали рабочий день и ужинали
Богатые поздно вставали и для них это было как время обедать

D_IRL добавил 23.03.2016 в 11:03
В древние времена люди не употребляли в пищу сахар, и когда даже появился сахар, он был очень дорогим. Тогда кислый и сладкий означало то же самое.

Первые животные для еды были свиньи и овцы.
Приправой был мятный соус - мята + уксус - горечь (а не вкус или запах мяты). У англичан это традиция. А в Южной Африке самая отвратительная приправа.


Когда древние израелиты исходили из пустыни (Exodus) они ели мясо приправленное горьким - мятой.
Если не было баранины преподнести в подарок раби, можно было очистить свинину от кожи и запечь приправив мятой - типа древнее мошенничество тоже (?)


Свинина и аппле-соус, по сезону когда резали свиней, как раз поспевали яблоки.

Также на экспорт торговали бараниной (не свининой) но люди сами любили баранину и был издан королевский указ приправлять мятой, чтобы было не вкусным.
Сейчас этого никто не придерживается, но закон до сих пор существует официально. Так что для англичан баранина и мятный соус вполне нормально - но называют это традицией.


А я сам удивлялся как и зачем они портят вкус баранины этим мятным соусом.

[Oliya]

Сообщение от D_IRL

А я сам удивлялся как и зачем они портят вкус баранины этим мятным соусом.

А мне нравится барашка с мятным и свинка с яблочным и индюшка с кранберри. И не горько совсем мятный соус.

Oliya добавил 23.03.2016 в 13:35

Сообщение от D_IRL

В древние времена люди не употребляли в пищу сахар, и когда даже появился сахар, он был очень дорогим. Тогда кислый и сладкий означало то же самое.

И мед тоже не употребляли и фрукту с ягодами были исключительно кислыми? Сладкий не только сахар, не даром же у нас есть способность отличать етот вкус.

[D_IRL]

Сообщение от Oliya

А мне нравится барашка с мятным и свинка с яблочным и индюшка с кранберри. И не горько совсем мятный соус.

Oliya добавил 23.03.2016 в 13:35


И мед тоже не употребляли и фрукту с ягодами были исключительно кислыми? Сладкий не только сахар, не даром же у нас есть способность отличать етот вкус.

Фрукты употребляли. Про овощи не встречал информации. Может их не было много?
Древние люди вообще вроде мясоедные животные. Наши елудки не были приспособлены к растительной пище - они ее не переваривали. У очень древних был второй желудок, непереваренное шло во второй и переваривалось - теперь этот второй желудок - аппендикс.

Но если в Испании (и другие теплые регионы) то там древние употребляли как приправу апельсины.

[Bumblebee]

Да лаааадно, приматы не могли переваривать растительную пищу?
На переэкзаменовку срочно �

[Oliya]

Сообщение от Bumblebee

Да лаааадно, приматы не могли переваривать растительную пищу?
На переэкзаменовку срочно �

Может он глубже копает- до насекомоядных?

[Vecais]

Сообщение от D_IRL

Древние люди вообще вроде мясоедные животные. Наши елудки не были приспособлены к растительной пище - они ее не переваривали. У очень древних был второй желудок, непереваренное шло во второй и переваривалось - теперь этот второй желудок - аппендикс.

Такое построение желудка характерно именно для травоядных братьев наших меньших. Опять-таки затраты энергии и шансы на результат чистого охотника собирателя несравнимы. Да и мясо-то зачастую перепадало в виде остатков добычи зверей крупнее.

[Lee]

Bumblebee, это все к англичанам относится или к ирландцам,потому что смотреть на лебедей из drawing room это как-то не по-ирландски
Классовость,там всякие дорогие фарфоры и породистые коты с малазийскими хризантемами...

[Bumblebee]

Lee, high tea или afternoon tea - это, конечно, английская (даже не британская) заведёнка.
Ирл, Шотл, Уэльс переняли вместе с образом жизни, остальной англоязычный мир - нет.
Если попросить у американца ти, он вам не то что чипсов не принесёт, но даже сам чай заварит погано, а то и вообще ледяной подаст.

«Ти» как приём пищи - это, конечно англ традиция, но ирландцы используют этот термин в этом же значении.
Бисайдз, ирландцы даже 100+ лет тому назад не все были фермерами и рабочими, был и upper-middle class.

[Lee]

Bumblebee, был конечно.только далеко не так развито.

[edikus]

трясуны убили-несколько раз попадались прямо в городе-стоят утки,трясут на машины

[Bumblebee]

edikus, перечитала несколько раз.
Все по отдельности слова понимаю, а вместе - нет.
Можно переформулировать?

[Kotoff]

Бумблебее, Это одна из форм сексуального удовлетворения.

[Bumblebee]

Ой. Поняла. Только про уток и машины всё равно туманно.

Напомнило хохму с русскоязычного форума на Кипре.

-А ещё киприоты постоянно почёсываются "там". Особенно в общественных местах.
-Не знаю, не знаю. Ни разу не видел киприота, почёсывающего себе общественное место.

[Ратобор]

Сообщение от edikus

трясуны убили-несколько раз попадались прямо в городе-стоят утки,трясут на машины

Сообщение от Bumblebee

edikus, перечитала несколько раз.
Все по отдельности слова понимаю, а вместе - нет.

Похоже подразумевалось потряхивание гузкой с одновременным процессом испражнения. Смущает один факт - утки на деревьях не сидят, сама птица невысокая, вопрос - каким образом достают до машины? Хотя может я и не так расшифровал.
Но как бы там ни было, а такое точно может удивить по приезду в Ирландию!

[edikus]

утки это вместо собаки женского полу,дабы не выражаться.