|
06.12.2011, 23:39
|
#1 |
|
Пенсионер всея Ирландея
Откуда: pub
Сообщений: 14,151
Благодарности: 15,961 в 6,100 сообщениях
 |
перья
тут ко мне вчера на стол попал свежий фазан мужик, рука не поднялась его красивую шевелюру выкинуть, набрался мешочек красивых перьев, знаю что наверняка кто то делает всяки штучки дрючки открыточки брошечки итп где надо перышки. перя чистые, обдирала пучками, так что они там по комплектам в мешке, уж очень красивые чтобы выкидывать. думаю скоро поеду за следуюшим, тк фазаны ой какие вкусные, так что будут еше перья. кому? отдам!
__________________
 ironia-art. com
|
|
|
| Зарегистрируйтесь или войдите под своим именем, чтобы спрятать этот рекламный блок |
|
07.12.2011, 11:22
|
#2 |
|
Пенсионер всея Ирландея
Откуда: Swords
Сообщений: 9,919
Благодарности: 9,555 в 4,541 сообщениях
|
Re: перья
ironia, ну ты героооой!))И не лень же тебе самой птицу ощипывать?!
__________________
Мы, староверы, до сих пор говорим "блин" через "ять". |
|
|
|
|
07.12.2011, 11:25
|
#3 |
|
Пенсионер всея Ирландея
Откуда: pub
Сообщений: 14,151
Благодарности: 15,961 в 6,100 сообщениях
|
Re: перья
фазанов не обшипывают когда разделывают, кожа там совсем тонкая. охотник который мне его подогнал, расказал как с него целиком шкуру снять без гемороя
 просто когда ету самую шкуру сняла не поревнулас рука к мусорнику, а самые красивые места повыдергивала, еше весь вечер думала, вот блин попасть бы в лабораторую, за формалином )
__________________
ironia-art. com
|
|
|
|
|
07.12.2011, 14:25
|
#4 | |
|
Активный Участник
Откуда: Dublin. Irkutsk
Сообщений: 363
Благодарности: 341 в 155 сообщениях
|
Re: перья
Цитата:
__________________
https://www.facebook.com/anna.demina...1606611&type=3 |
|
|
|
|
|
07.12.2011, 14:45
|
#6 | |
|
Заслуженный Участник
Откуда: Mullingar,из Латвии
Сообщений: 1,240
Благодарности: 1,053 в 527 сообщениях
|
Re: перья
Сильно удивилась про неощипывание,некоторые советуют тушку вылежать 3-5 суток и тогда готовить,знаю насчет свинины,что вкус мяса после примерно 36 часов,а вот про фазана-жесть до 5 дней!
olgusja добавил 07.12.2011 в 15:46 Цитата:
Последний раз редактировалось olgusja, 07.12.2011 в 14:46. Причина: Добавлено сообщение |
|
|
|
|
|
07.12.2011, 14:53
|
#7 |
|
Пенсионер всея Ирландея
Откуда: pub
Сообщений: 14,151
Благодарности: 15,961 в 6,100 сообщениях
|
Re: перья
не знаю что там советуют, тут охотники едят свежак как и я впрочем, не акула же которая мочится через шкуру. готовила на след день, вкус шикарный
овт он красавед перед тем как он стал просто мясом 
__________________
ironia-art. com
|
|
|
|
| Благодарность от: | izumrudka (10.12.2011) |
Линейный вид
