Winding stair - White.

[Countess]

Только что с Дня рождения мамы.
Отмечали её юбилей в Winding stair.
Хочу выразить благодарность от нашего стола Wonderwoman за организацию этого мероприятия, подсказке лучших блюд и, конечно же, в приготовления такой вкуснятины!!!
Леночка, извини, что немного помучала тебя в начале, зато всё торжество и концовка были чудными. Обалденно вкусные говяжьи щёчки и порции такие огромные)) Впервые в жизни попробовала голубя, так мастерски тобой приготовленного. Вино очень хорошее, а самое главное-СТОЛИК В ЗАМЕЧАТЕЛЬНОМ МЕСТЕ!!!! Никто не мешал, хоть народ толпился в надежде когда что-нибудь освободится. Персонал-слов нету!!! Предельно вежливые, добродушные, ненавязчивые и суперпроффи!
Всем очень понравилось! Ресторан не дешёвый, но думала, что заплачу намного больше)))
Рекомендую всем гурманам!

[Delphin]

подскажите адрес и есть ли у них вегетарианские блюда

[Countess]

Находится в 20м от Правды.
По-поводу кухни-лучше к Wonderwoman. Свекольный супчик есть, по крайней мерe.

[wonderwoman]

Спасибо, Таня! Рада, что вечер удался на славу!

Адрес: 40, Lower Ormond Quay, Dublin 1
Из вегетарианского - суп всегда вегетарианский и по-возможности органик; запечёный козий сыр с мёдом и грецким орехом и со свекольной сметаной; картофельный типа драника что-то с жареным копчёным сыром и грбным соусом - это из starters.
На второе: вегетарианский голубец, начинённый козим сыром, грибами, капустой и перловкой, подаётся с картофельно-celeriac (не знаю как по-русски) пюре и сметаной с луком. Крамбл из запечёного топинамбра (jerusalem artichoke) и цветной капусты с сырным бешамелем.
Если кушаете рыбу то вообще лафа - много всего

[Mithrilian]

А...а... Я правильно поняла, что в Winding Stair работает Wonderwoman?

Ой, если все будем здоровы, обязательно в эти выходные приду!!!!!

[wonderwoman]

Работаю, но по-выходным всегда выходная...

[ak1394]

Я немного расстроился, когда увидел, что его переделали из этакой обшарпаной столовки над букинистическим магазином в ресторан.

В старом, прикольно было. В новом, еще не был, да и вообще в ресторанах я не часто.

[wonderwoman]

Сообщение от ak1394

из этакой обшарпаной столовки

Я бы не употребляла такие слова в отношении старого книжного магазина. Он был легендарным местом для дублинской богемы и молодёжи прошлого века
Внизу всё ещё есть очень хороший книжный!

[ak1394]

Ага, ну это я так. Мне там нравилось очень. Скрипучие ступеньки, книжки, все такое.

Там у вас теперь крахмал/хрусталь теперь?

Сообщение от wonderwoman

Я бы не употребляла такие слова в отношении старого книжного магазина. Он был легендарным местом для дублинской богемы и молодёжи прошлого века
Внизу всё ещё есть очень хороший книжный!

[OlexM]

Лен, так чел и расстроился, что мол была такая классная штука, а стал всего-то ресторан. Хотя я уже меню изучила, чуть не захлебнулась.

[wonderwoman]

Да, я ни раз видела народ заходил и улыбка с лица сползала, когда оказывалось что тут теперь ресторан. Но вообще сохранили старые полы, книжные полки со старыми книгами, школьные доски и фотографии из старого книжного магазина. Мне вообще ресторан классную комнату напоминает
Могу выложить фоток, если очень интересно

[Igor']

Сообщение от wonderwoman

Могу выложить фоток, если очень интересно

Может все же меню выложить более информативно?

[wonderwoman]

http://www.winding-stair.com/content...r/cms.nsf/food


Читайте, пожалуйста.
Только не просите на русский переводить, у меня с этим не очень

[YellowMan]

wonderwoman, а из какого сыра делается вот это :

Baked Corleggy goats cheese on puff pastry with crushed walnuts and honey,
beetroot balsamic crème fraîche and salad ?10.95

Я давно хочу закупать его киллограммами и печь дома на обед и ужин, но наверное валенок и никак не могу найти его в магазинах. Это же не тот вонючий козлиный сыр в оболочке из мертвых бактерий - скажи что нет?

[Tata]

тебе же твердоватый на ето дело надо, а в супермаркетах в основном мягкий, мне кажется, тот самый - вонючий. а твердый надо искать. я только один раз наткнулась, не помню, чей он был - если сегодня буду у суперквина - посмотрю, есть ли, и как называется. я мягкие козьи не могу на дух переносить, а вот тот был пральный, не вонял так, и запекался отлично. я тоже очень такой люблю, с рукколой и чатни фруктовым..
может, я и ошибаюсь насчет "того" сыра..

Tata добавил 05.02.2010 в 09:46
слушай, ты позвони етим ребятам, что поставляют сыр Лене, да спроси - они в Каване находятся, наверняка можно и так купить, частным лицам.
только их же не заморозишь, сыры ети.

http://www.corleggy.com/h/contact.html