Питание ребенка от года

[OlexM]

Народ, назрел вопрос. Что вы малым деткам даете кушать? Ну, там, на завтрак - каша или йогурт? Обед - с мясом или рыбой? На ужин - фигли с миглями.
Моей доче уже 9.5 месяцев. Так что, если есть кто около-нашего возраста или постарше - поделитесь мыслями (и рецептами ).

[NeZoviMenia]

Каши разные (манная, геркулес; разваренные гречневая, рисовая, пшенная, туда можно немного масла) , супы-пюре, супы-непюре, печенье, хлеб, компоты, овощное пюре, перетертый подслащенный творог, мясное или рыбное суфле, печеное яблоко, очень воздушный омлет, кисель, сыр, молочный суп(очень мелкая и очень разваренная вермишель), кефир, давленый банан...
Ну и, конечно, фигли с миглями-куда ж без них
В основном упор на каши идет. Если хочешь-могу из умной книжки рецепты перепечатать

[OlexM]

Ань, а как распределяешь в течение дня? Ну хоть примерно. Вот это тоже интересно. Мясо-рыбу сколько раз даешь в день?

[Apple]

Завтрак: Ready Break, кукурузные хлопья с молоком, Ёгурт, если "под настроение", то иногда пара бананов просто.

Ланч: в зависимости от завтрака, в целом, фрукты, сендвич с ветчиной/грудкой куринной, тост хлебный, кукурузные хлопья 9в сухом виде!!!)

Ужин-обед: рыба, мясо, картошка, макароны, брокколи, цветная капуста, брюселлская.

Но, учтите, наши обе чут постарше, и очень привередливые детки!

Из тайк аwаев у нас "в законе" только пицца, и только очень изредка. детки оттуда обычно ветчину вытаскивают, ну, еше немного само тесто едят. всякие там местные бургеры и чипсы в нашем лексиконе не сушествуют.

Я на еду очен спокойно смотрю, не замарачиваюс, художественными накручиваниями фиглей-миглей не занимаюсь. еда должна быть здоровая и разнообразная. не ест бананы, значит пусть ест персики и яблоки. или не любит сыр, ест молочное.

ну в обшем я к етому всему о-ооо-ооочен упрошенно подхожу. у нас еда никогда предметом стресса не была. при етом, что такое конфеты, мы не знаем!!!

Apple добавил 09.05.2007 в 15:13
Мясо может быть в обед-ужин или еше сендвич в ланч.

Книжки с рецептами в Boots продаются, я как-то давно покупала, но так и не особа оттуда готовила. хотя там полезная информация по поводу, где какие вешества содержатся и тп.

[NeZoviMenia]

Оль, моя уже почти все хряпает-ей седьмой год
А так...обычно утром-каша плюс йогурт/фрукт,молоко; в обед-овощи-мясо/рыба, фруктик, компот; вечером-молочный супчик или кашка (не та, что утром!), кусочек сыра/творог/печенье, молоко/сок.
Мясо-рыбо в общем давала 3-4 дня в неделю. Ну и яйца плюс еще-тоже белок. Можно омлет, а можно вареный желток замешивать в то же пюре.
Все индивидуально, конечно же.

[NeZoviMenia]

Оль, извини-мы еще полдник пропустили!
Я вчера спать не могла от этой мысли-все думалось, а вдруг ты ребенка полдника лишаешь по моей вине

[Elena_SH]

А на полдник кроме яблока и сока можно предложить печенье,размоченное в молоке(наше,из русского магазина).Только не мешать в кашу,пусть кусочками плавает.Кстати,и на завтрак подойдет(ну,конечно для совсем маленьких).Эх,как я это в детстве любила!!!

[Flamingo]

У нас какраз недаво показывали передачу о детском питании, так там четко сказали, что шпинат и манную кашу до 2 лет не давать! не усваивается. Манку, думаю, дают все по привычке, ее просто удобно и легко есть. На самом деле полезные вещества, находящиеся в ней у совсем маленьких не усваиваются ...

[OlexM]

Надо сказать, что манная каша давно уже считается одной из самых "бесполезных" каш. Я думаю, что многие ее дают просто чтобы обеспечить разнообразие в детском столе.

[Nadia]

Может кому интересно -

Комаровский "Что такое "разнообразное питание" и кому оно необходимо?" - http://www.komarovskiy.net/content/b...ry/33/70/1/16/

[Dewdrop]

У меня самой от манки изжога, ее в нашем рационе нет да, сейчас много пишут о том, что это очень тяжелая и трудноперевариваемая каша.
Еще мы не едим копчености, консервы, крабовые палочки, орехи, мед и конфеты во всех видах и проявлениях.
На завтрак едим каши, хлопья с молоком, йогурты (обычно покупаю натуральные и добавляю размельченный чернослив или банан, любые фрукты), детские cereal bars, творожок(вместе с йогуртом блендером взбиваю до творожной массы, она такая нежная получается).
На ланч - фрукты разные, печеньки, сок
На обед - супы разные и разнообразные, обычно с кучей овощей, куриная лапша, суп с фрикадельками. Омлетик с помодорками и кукурузой. Огурцы, помидоры, редиска, капусты разные. Макароны, пюре картофельное, рис с рыбкой (запеченной в духовке), гречка с тушеным мяском, кус-кус, ячменевую кашу открыли недавно.
На полдник - фрукты, изюм
На ужин омлетик, каша, салатик овощной, питта хлеб с маслицем, сыр, творожок (если все это не елось в течение дня )
И много пьем

[OlexM]

Хотела сказать "огромное спасибо" всем поделившимся!

Хочу рассказать, пользуя случаем, как изобрела блюдо, которое моя морковка поедает удовольствием. Т.е. оно, наверняка, не новое, но тем не менее. Сварила на пару тыкву и кукурузу, измельчила блендером и, пока горячее, всыпала горсть чеддера тертого. Все это быстро размешала, пюре стало такое слегка тянучее и очень воздушное при этом. Такая вкуснотищща! Прям какое-то суфле получилось. Иногда варьирую, т.е. добавляю не тыкву, а butternut squash (он, кста, другой вкус имеет, не очень-то и похоже на тыкву), могу добавить немного сладкого картофеля. Кароч, Майя ест, и я тайком неколько ложек съедаю.

[Nat]

Я таким образом спасаю ситуацию, когда нет мяса или рыбы в доме, бросаю чеддер в овощи

[OlexM]

Сообщение от Nat

Я таким образом спасаю ситуацию, когда нет мяса или рыбы в доме, бросаю чеддер в овощи

Ага, тоже стала так делать. Очень выручает. Я думаю, что производлители баночек называют такое "vegatable bake".

Но именно с тыквой получилось что-то прям из серии "ммммммммм-няка"!

[Countess]

у нас из-за непереносимости казеина своя диета, но считаю, что очень полезная, поэтому мои предложения:
Завтрак-каша (рис или гречка или пшёнка) на оливковом масле, растительный лёгкий чай или кампот
второй завтрак-фрукты (один вид)
обед-мясо (или рыба,или птица), овощи тушёные или сырые
полдник-авокадо или орехи
Ужин-что нибудь из того,что было за день, в другом виде..
Но вы ещё маленькие...