А у нас сегодня на ужин...

[GOOSE]

Споил форумчан?

[sofo4ka1]

Да что-то скоро во всех темах пить будут. Куда ни глянь- то пьют, то слегка выпивают, то просто ищут чем бы красную икру "разбавить".
Присоединяюсь к просьбе проверенного рецепта тыквенных оладушек.

[Занудельман]

Оладьи из тыквы.Тыкву очистить от шкурки и семечек.Натереть на крупной тёрке.Добавит стакан кефира.Чуть-чуть соды(на кончике ложки).Затем - 2 ложки сахара(чуть-чуть ванили,или корицы),2 яйца.В эту массу добавить 2-2.5 стакана муки-тщательно перемешать.На хорошо разогретую сковороду,добавить (я предпочитаю) оливкового масла. Подавать на стол с мёдом. (или кому нравится -со сметаной)

[Natali1978]

Занудельман,
а вместо кефира buttermilk можно?

[Занудельман]

Моя бабушка добавляла пахту(вроде,тот же бутермилк) и 3 яйца,а не 2.Тоже отлично получалось.Ещё,забыла сказать,если оладьи будут прилипать к сковороде(потому как сковороды "капризные"бывают)-в само тесто добавьте столовую ложку оливкового,или растительного масла.

[Ladka]

Сообщение от GOOSE

Споил форумчан?

соорганизовал .
теперь , при спящей семье , чел. лишен возможнисти ударить себя по руке , потянувшейся к шкалику , сдобрив негодование установкой , что одинокое распитие - прямая в алкоголизм .
теперь завсегда собеседники найдутся , тока свистни , тока загляни . И дело обставится так , что и випьешь , и поговоришь .
буду проверять на себе чем ето кончится . и когда .

[ljuljok]

такими темпами,всё очень плохо может кончиться

[Ladka]

Сообщение от ljuljok

такими темпами,всё очень плохо может кончиться

а может и не кончиться . и где те темпи при конфликте цен с зарплатой ...

[Natali1978]

хочу ирландское традиционное пюре с луком ) а как готовить правильно?
так?
http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=9161

[olgusja]

приближаются праздники-Рождество и Новый год,кто может поделится хорошими новыми рецептами блюд?

[Stella01]

Посоветуйте,как вкусно приготовить запеченную утку?Можно подробнее,буду готовить впервые.)))

[Belosnewka]

сегодня на ужин было мясо с картошкой в горшочке. ням ням
а утку готовила в прошлом году на рождетсво,рецепт в подробностях невспомню,просто в нете набрала -утка по пекински и всё. остались очень довольны =Д>

[Goshka]

Сообщение от Stella01

Посоветуйте,как вкусно приготовить запеченную утку?Можно подробнее,буду готовить впервые.)))

http://www.virtualireland.ru/showthread.php?t=35601
Пятый пост.

[Latviankiss]

В прошлом году начиталась рецептов, аж дурно стало, так всё заморочено. На каком-то УК сайте нашла рецепт апельсиновой утки. Нужно натереть утку солью и перцем (по вкусу) и сверху и внутри облепить обычным апельсиновым мармеладом, который из банки. Я брала с крупными кусочками цедры. Немного ещё горчицы добавила, но это на любителя, подержала пару часов. Положила на высокую решетку, что бы жир стекал. Утка получилась сладковатая, нежная и очень румяная. В этом году повторю.

[Lena.A.]

Латвианкисс, вы её в фольге изначально запекаете?