А у нас сегодня на ужин...

[She]

Сообщение от Ladka

я люблю духовку , проще готовить ,
так напоминаю о таких свинных отбивных ;

на противень мясо отбитое (соль,перец)
+ майонез
+ лук кольцами
+ сыр тёртый .

Сегодня буду делать эти отбывные с моей любимой пшеничной кашей на гарнир, ну и салат с вареной свеклы.
Может у кого-то есть рядом рецепт пирога с сливами, а то времени нет в интернете выискивать, а сливы нужно срочно куда-то пристроить.

[nikulina]

пироги я печь не люблю
зато салат вот попробовала очень вкусный. отварить куриную грудку, поставить охлаждаться. порезать зеленые виноградины пополам (нужны без косточек), порезать туда же курицу и покрошить салат Айсберг. Еще если есть, туда же фисташек очищенных. Заправить майонезом.

[nikulina]

а сегодня у нас фрикадельки и салат из капусты, морковки и огурца. Просто капуста с морковкой надоела, так я туда огурец как-то построгала, мы теперь очень любим.
Еще вариант - вместо огурца можно положить консервированные ананасы

[Elena]

картошечка жареная, со шкварками + гуляш.

[Tata]

свиные отбивные с пряностями на гриле, зеленый салат и салат с красной фасолью.
и рисовая молочная каша, детям. Мечт!

[Ladka]

Сообщение от nikulina

Еще вариант - вместо огурца можно положить консервированные ананасы

вариант огуречного :

1. свежий огурец
чуть-чуть солёных огурчиков (1- идеально на 1свежий)
много чеснока
(можно и лук тонкой соломкой)
подсолнечное нерафинированное

2. этот же салат + помидор


вспомнила одно обжорство салатное :

3. сырая капуста белая - тонко и обмять с солью
+ зелёный горошек
+ варенная колбаса квадратиками маленькими
+ майонез


а НА УЖИН была курица - без кожи , замоченная в соевом .
её выложила на противень в духовку ,запекла .

[dara]

Ладка, а вы какую белокачанную капусту используете?? Местную твердую? Ее как-то очень сложно на салат помять. Я очень люблю капустный салат с мелко нашинкованными огурцами и заправить раст. маслом. Но из местной капусты у меня не получилось. А тут вот на неделе откопала капусту называется - cabbadge sweetheart - в самый раз на салат.
Есть у меня любимый салат - отварной говяжий язык с солеными или свежими огурцами, приправить слегка майонезом или сметаной.

[Ladka]

Сообщение от dara

Ладка, а вы какую белокачанную капусту используете?? Местную твердую?

мне нравится из Лидла или Маркса .
разрезаю на 4 части , в салат - серединки (остальную тушу или в борщ)
я шинкую на шинковке-тёрке , потом солю и мну .
если не сочная ,тогда приходится майонез добавлять .


sweet heart я тож полюбила , но часто она тоже как трава по вкусу , никакая .
я с нею и борщ варила - нормально .

[Elena]

сварила на завтра гороховый суп. Пошла пробовать..

[Daizy]

Сообщение от She

Вчера готовила зеленый борщ.

А зеленый борщ это со щавлем? Если да, то где вы его покупаете?
Мой муж очень любит этот борщ, но щавель мы нигде не видели здесь.
Спасибо.

[OlexM]

Свиная вырезка в панировке из сухарей и кунжута с картошкой. Душевно было.

[Tata]

Сообщение от Daizy

А зеленый борщ это со щавлем? Если да, то где вы его покупаете?
Мой муж очень любит этот борщ, но щавель мы нигде не видели здесь.
Спасибо.

щавель тут растет, дикий, на полянах, у меня во дворе прямо вылез, но состороны улицы - потому был устранен, а не сьеден. если нет щавеля, я варю со шпинатом, и просто подкисляю немного лимоном/соком.
шпинат, понятно, в самом конце и варить совсем немного, чтобы каши не было.

[Doc]

Сообщение от vetlen

.......... Ну вот ссылочка, может пригодится кому.
http://forum.myjane.ru/viewtopic.php...=asc&start=240
Много всего, с фотографиями

По моему тут как раз это и не хватает, фотографий. Может отдельную тему отбить рецептоф с фотками, или тут постить ???

[Ladka]

Сообщение от Doc

По моему тут как раз это и не хватает, фотографий. Может отдельную тему отбить рецептоф с фотками, или тут постить ???

отдельную : рецепты + фотки .

[NeZoviMenia]

Щавель консервированный есть в "русских" магазинах.