А у нас сегодня на ужин...

[Soffio]

А-а-а, как же вы вкусно едите! А мы с мужем на вегетарианстро пробуем присесть. Муж сделал овощные суши-ролы. В качестве начинки рис для суши, авокадо, копченый тофу, полусвареная морковка. И ко всему этому делу горячий мисо-суп с тофу, луком и водорослями комбу. Порошок васаби купили в хелс шопе, развели в воде, настояли, залили соевым соусом тамари. Имбирчик маринованный тоже в хелс шопе приобрели...Короче разницы с ресторанными суши я, честно сказать, не приметила

[Melany]

А я сегодня решила достать из шкафа горшочки и приготовить основное блюдо в них.Пробою этот рецепт первый раз, надеюсь, что получиться съедобно:
400г куриного филе, 200г риса, 2 луковицы, молотый перец,2 зубчика чеснока, соль, соевый соус, лимонный сок.
Филе порезать кусочками, перемешать с мелко порезанным луком, поперчить, посолить по вкусу, добавить соев.соус, лим.сок, хорошо все пермешать , накрыть крышкой и в холодильник желательно на ночь, но у меня простояло всего 2 часа. В горшочки насыпать по 50 г риса и залить водой так, чтобы уровень воды был на 10-15мм выше риса, добавить курицу вместе с луком и получившемся соком и в холодную духовку, подогреть до 200 градусов и тушить до готовности (25-30 мин, после подогрева духовки). А в качестве закуски- отварные баклажаны с тушенными овощами, очень вкусно. Рецепт привезла из Средней Азии, в следуюший раз поделюсь с Вами, а то пора на стол накрывать.

[Tata]

а у нас гуляш, правильный.
вообще, почитав ету тему, прямо стыдно, все готовят каждый вечер... да еще так разнообразно... а у меня мама уедет, и будет каждый вечер "свободная охота - ешьте что найдете, мама никакая"..

[Nat]

Сообщение от Melany

А я сегодня решила достать из шкафа горшочки и приготовить основное блюдо в них.Пробою этот рецепт первый раз, надеюсь, что получиться съедобно:
400г куриного филе, 200г риса, 2 луковицы, молотый перец,2 зубчика чеснока, соль, соевый соус, лимонный сок.
Филе порезать кусочками, перемешать с мелко порезанным луком, поперчить, посолить по вкусу, добавить соев.соус, лим.сок, хорошо все пермешать , накрыть крышкой и в холодильник желательно на ночь, но у меня простояло всего 2 часа. В горшочки насыпать по 50 г риса и залить водой так, чтобы уровень воды был на 10-15мм выше риса, добавить курицу вместе с луком и получившемся соком и в холодную духовку, подогреть до 200 градусов и тушить до готовности (25-30 мин, после подогрева духовки). А в качестве закуски- отварные баклажаны с тушенными овощами, очень вкусно. Рецепт привезла из Средней Азии, в следуюший раз поделюсь с Вами, а то пора на стол накрывать.

Расскажите, где вы брали горшочки?

[Tata]

Сообщение от Nat

Расскажите, где вы брали горшочки?

из дома, наверно....

[Nat]

Сообщение от Bumblebee

Салат из нута (chickpea).
Даже не знаю как он по-русски зовётся, вот что википедия даёт: турецкий горох, бараний горох, горох шиш, пузырник.
Купила из интереса, как-то пробовала в инд ресторане, очень было вкусно.

Алл, а сколько он в холодильнике может продержаться?

[Melany]

Горшочки с собой привезла, в последний момент в контейнер сунула.

[OlexM]

Сообщение от Tata

вообще, почитав ету тему, прямо стыдно, все готовят каждый вечер... да еще так разнообразно... а у меня мама уедет, и будет каждый вечер "свободная охота - ешьте что найдете, мама никакая"..

Не надо ля-ля. Мои будут сегодня есть все ту же куру в орехах, 3-ий день. Больше, конечно, нету. А я иду на девичник-междусобойчик, бум Чайниз заказывать.

[Fnna]

Опробовала сегодня обновку - блендер. Вот результат целиком и в разрезе :

Гости и супруг хвалили

[innott]

Сообщение от Fnna

Опробовала сегодня обновку - блендер. Вот результат целиком и в разрезе :

Гости и супруг хвалили

Выглядит просто обьеденье! И ето говорю я, которая не любит сладкого. Как называется тортик?

[Fnna]

Сообщение от innott

Выглядит просто обьеденье! И ето говорю я, которая не любит сладкого. Как называется тортик?

Спасибо. Мама зовет его Прага, но вроде правильное название День и ночь. Кстати, он не очень сладкий, так как крем сделала на основе сметаны.

[Bumblebee]

Сообщение от Nat

Алл, а сколько он в холодильнике может продержаться?

Наташа, ещё не знаю, приготовила в первый раз. Но судя по отсутствию сырых ингредиентов, продержится как оливье, который на завтра ещё вкуснее

[innott]

Сообщение от Fnna

Спасибо. Мама зовет его Прага, но вроде правильное название День и ночь. Кстати, он не очень сладкий, так как крем сделала на основе сметаны.

А можно рецептик выложить?

[OlexM]

Сообщение от Fnna

Опробовала сегодня обновку - блендер. Вот результат целиком и в разрезе :

Гости и супруг хвалили

Очень надпись на тортике порадовала!

[Bumblebee]

Fnna, дай бб не последний!!! И бокалами - дзынннннь!