Практичные советы людей, стремящихся к питанию без продуктов животного происхождения (Было: Веганизм)

[tadpole]

Сообщение от Tiramisu

А для чего полезен то?

Для своевременного освобождения организма.

[Лентяй]

Сообщение от tadpole

Для своевременного освобождения организма.
__________________

Да,согласен с Вами tadpole. Единственное,что хочу добавить-строго придерживаться нормы.Чуть отступился и вместо "своевременное" получится "преждевременное".

[Iris]

Лентяй, спасибо Вам за Ваш беззлобный юмор,лично у меня он(Ваш юмор) всегда вызывает улыбку!

[Tiramisu]

Сообщение от Iris

Вообще-то,гуглим и все находим,да?
Но вот первое,что нашлось:
"Зрелые семена льна обладают способностью выделять обильную слизь, оказывающую обволакивающее, смягчающее и противовоспалительное действие и применяемую при воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта и дыхательных путей. Слизь, принятая внутрь, долго удерживается на слизистых оболочках, предохраняя их от раздражения вредными веществами, так как не подвержена влиянию соков желудочно-кишечного тракта. Используют ее при воспалительных заболеваниях бронхов, хрипоте, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических колитах, воспалении мочевого пузыря и почек. Для приготовления слизи: 3 г семян залить 1/2 стакана кипятка, взбалтывать 15 мин и процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3—4 раза в день."

Спасибо. Только зачем у гугла спрашивать если можно у Вас, кто советы дает.

[Iris]

Сообщение от Tiramisu

Только зачем у гугла спрашивать если можно у Вас, кто советы дает.

Я советов не даю,так как считаю,что любой организм это отдельная вселенная
И хочу заметить,что никакого отношения к названию этой темы не имею
Я делюсь своим,исключительно своим личным,опытом..чувствуем разницу?

[Paper-mâché]

Может вернуть "Веганизм"?

Hа фейсбуке один друг сегодня рецептик выложил, указал вот на эту страничку, если кому удобно зафрендлить.
Говорит вкусно очень.

Грибной паштет для сыроедов
1 стакан грецких орехов, замоченных на 2-4 часа
2 стакана шампиньонов (или кримини или портабелла)
1 зуб чеснока
четверть средней желтой луковицы
2 с.л. оливкового масла
2-3 с.л. соевого соуса (на вкус)
2 с.л. свежей петрушки
1 ч.л. свежего или сушеного шалфея (sage)
1/2 ч.л. свежемолотого перца-горошка (любая комбинация черного, белого, или зелёного)

Орехи слить и промыть. Грибы, лук, и чеснок грубо порезать. Все ингредиенты вместе смолоть к комбаине (мясорубке). Где-то через час паштет потемнеет, но это не страшно. Подавать с хлебцами или кусочками овощей.

[wixy]

Сегодня набрела на блог одной мадам. Она веган. Побродила по блогу и мне захотелось опробовать множество рецептов.
Надеюсь и вам пригодитсяFatFreeVegan.

[Ladka]

сегодня знакомая рассказала , что отлично проращивается СУПОВОЙ НАБОР . Знаете ж ? В Хелт шопах он одного вида .
А у меня уже счёт сравнялся 3:3 , т.е трижды гречка не прорасла и трижды новая пшеница . Хотя , у пшеницы по пару проростков пробилось....
А завтра обещают рассказать , что об этом думает знакомая знакомой , работающая в ХелтШопе .

а я тем временем , уже сама себе не верю ,что всю зиму пшеница росла ....

[Paper-mâché]

Зелёный салат с гусеничником (рукколой), грушей и сыром «камамбер"

На 1 порцию понадобится:
Груша "конференс" (один из самых доступных сейчас сортов) - 120г
- белый винный уксус - 1 ст/л
- сахар демерара или мёд - 1 ч/л
- Листья гусеничника (рукколы) - 50г
- Листья шпината - 30г
- белый винный уксус - 1 ст/л
- соль морская мелкая - 1/2 ч/л
- оливковое масло (extra virgin)- 1 ст/л
Камамбер - 40г (резать не треугольником, а полоской)

1. Половинку груши нарезать поперёк на 6-8 ломтиков; соединить в миске уксус с сахаром или мёдом; смешать кусочки груши со сладким уксусом.
2. В миску с уксусом добавить перебранные листья рукколы и шпината, заправить уксусом, смешанным с солью и оливковым маслом. Перемешать, нежно "вытирая" листьями стенки миски. Попробовать на вкус, досолить/докислить по вкусу.
3. Выложить смесь зелени и груши на тарелку, выложить сверху камамбер, разрезанный на 4 полоски.
Для украшения можно присыпать дроблёным кэшью или грецким орехом.

Думаю на вечер себе сделать.
Вернулась на <<Систему -60>>, получается вечер сыроедный всегда.

Ладка, может вы такую пшеницу купили просто? У меня прорастает все без проблем.
Приучила уже своих мужчин нормально воспринимать проростки в салатиках. Полезно и красиво завершает любой.

[wonderwoman]

Ладка, Ладка, у меня тоже всё проросло и колосится. Что теперь с этим делать? Я в салат подкидываю и просто так щепотками ем - вкусно очень. А что ещё можно забомбить из них?

[Ladka]

Девочки !!! В том-то весь фокус , что у меня ВСЕГДА ! здесь прорастала .
А сейчас - я в шоке - брала 3 разных - только в одном случае пара зерен проросли .
НО !!!!
Я вверху писала , что знакомая знакомой .... короче есть у знакомой знакомая сотрудница ХелтШопа , так я попросила там еще расспросить и ответ был шикарный :

" а почему пшеница ? " - вопросом на вопрос ответил знающий человек .
" ЛЮЦЕРНУ все берут на проращивание ....."

ЗАБЫЛА я-балда про такое чудо , как Люцерна . НАПОМИНАЮ .

-----------alfalfa------------

Ladka добавил 26.03.2011 в 16:29

Сообщение от wonderwoman

Ладка, Ладка, у меня тоже всё проросло и колосится. Что теперь с этим делать? Я в салат подкидываю и просто так щепотками ем - вкусно очень. А что ещё можно забомбить из них?

Соффио в суп придумала добавлять . Думаю , оч. верное решение .

[Soffio]

Сообщение от Ladka

Соффио в суп придумала добавлять .

Это не я придумала, это народное творчество.

[Paper-mâché]

Поднимаю тему, ищу совет-рецепт.
Скажите, делает ли кто nut meg (stuffing, но овсяные хлопья+орешки+натертая морковь+...а тут не знаю что и сколько..., запеченный на противене)?
Испробовала снова в эти выходные, ищу уже два дня, ничего подобного.
Mожет у кого-то есть свой, любимый, дабы запечь в духовке и порезать на квадратики?
Очень понра.

Paper-mâché добавил 14.06.2011 в 20:13
Зы: это не мускатный орех , просто так это блюдо называли в месте Х.

[Julia_S]

Сообщение от Paper-mâché

Скажите, делает ли кто nut meg (stuffing, но овсяные хлопья+орешки+натертая морковь+...а тут не знаю что и сколько..., запеченный на противене)?

Творожная запеканка с овсяными хлопьями ..может не совсем то..но все же
http://www.foodclub.ru/detail/3021/

[Julia_S]

Сообщение от Paper-mâché

ищу совет-рецепт

Рецепт морковно-орехового пирога

Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 1/2 стакана, хлопья овсяные молотые - 2 ст. ложки, орехи кешью молотые - 3 ст. ложки, морковь - 2-3 шт., маргарин - 200 г, молоко - 1/4 стакана, ванильный сахар - 1/3 ст. ложки, сода пищевая - 1/4 ст. ложки, сахарная пудра - 3 ст. ложки, конфитюр - 1/2 стакана

Инструкции:
Ванильный сахар и 2 столовые ложки сахарной пудры соединить с орехами, содой, овсяными хлопьями, мукой и перемешать. Натертую на мелкой терке морковь порубить с маргарином, добавить приготовленную смесь, влить молоко и замесить однородное тесто. Разделить его на две части, раскатать 2 пласта. Один пласт уложить на смазанный маслом противень, выложить ровным слоем конфитюр и накрыть вторым пластом. Выпекать при 240 °С40 минут. Охладить, посыпать оставшейся сахарной пудрой.

Это похоже на то, что вы ищите?