Где вы покупаете кофе в зёрнах?

[Angelyka]

Сообщение от ljuljok

сначала пили по 5 кружек а теперь успокоились

Респект!

Да, я недавно открыла для себя рецепт "ароматного" кофе - в свежезаваренный кофе добавляю 2-3 измельченных в ступке гвоздички. Аромат конечно специфиццский, наверное не всем понравится, но мне очень хорошо пошло. Гвоздика + корица тоже вкууусно. Про гвоздику прочитала, что обладает сильным антисептическим действием, если 2-3 добавлять в чай, получится лечебный чай от кашля и при ангине.

[Alenka]

Angelyka, а где вы покупаете в Дублине гвоздику ..которую можно растолочь в чай? Прочитала сейчас ваш совет, посмотрела в нете - понравилось насчет добавления в чай.

[Inimitable]

Сообщение от Alenka

гвоздику ..которую можно растолочь в чай?

Она ? http://www.tesco.com/groceries/Produ.../?id=256147238

[Alenka]

аа...такую прям..я просто не в курсе какую. Спасибо! куплю.

[vc]

Ещё с мускатом вкусно. Тоже в теско продаётся (nutmeg)

[Angelyka]

Сообщение от Alenka

а где вы покупаете в Дублине гвоздику ..которую можно растолочь в чай?

да, да - именно она, гвоздика. Можно растолочь в ступке, а можно просто кругленкую пупочку сверху раздавить и забросить в чай (кофе) - это чтоб лучше эфирные масла выходили. И если гвоздика свежая, то цветочек плавает круглой пупочкой кверху, а тонкой ножкой вниз ( в этой самой ножке много масел значит, они тяжелые).

[Angelyka]

Сообщение от vc

Ещё с мускатом вкусно (nutmeg)

(Сорри сорри за оффтоп .. пусть простят меня почитатели кофе за желание улучшить его добавками!)
...Поскольку в тертом виде мускатный орех быстро теряет аромат, лучше натирать его перед самым употреблением. В старинной Англии гурмэ носили с собой маленькие серебряные терки, чтобы добавлять свеженатертый орех в еду, подогретое вино, глинтвейн и "поссет" (posset) — горячий напиток из молока, вина и сахара (иногда и взбитых яиц), в старину слывший лекарством от простуды на промозглых Британских островах.
Мускатный орех обладает очень сильным стимулирующим и тонизирующим действием. Также он укрепляет память, нервную систему, лечит импотенцию и сексуальные расстройства, сердечные болезни, многие доброкачественные опухоли, например мастопатию. Входит в состав иммуноукрепляющих сборов.
Однако специалисты советуют быть поосторожней с мускатным орехом - даже маленькая доза может вызвать учащенное сердцебиение, а слишком большое количество — эйфорию, галлюцинации, тошноту, жуткое похмелье... и даже смерть. Дело в том, что один из ингредиентов мускатного ореха - галлюциногенный амфетамин со сложным названием "метилэнедлок-сиамфетамин" — активный стимулятор, подобный мескалину. Еще русские лечебники писали, что мускатный цвет и мускатный орех пригодны для возбуждения "усталых и печальных больных, обвеселяя им сердце". Вот и "обвеселяйте", но в меру...

[Alenka]

Опять оффтоп от темы про кофе..сорри..
Купила я в маркс и спенсере вчера гвоздику. Две штучки раскрошила в чай вечерний..вкусно! очень понравилось. НО! случилось такое: я всю ночь просидела в прямом смысле слова. Такой жесткой бессонницы у меня не помню когда случалось. Но еще более странно - что я себя нормально чувствую..в 6 утра когда ребенок вякнул в кроватке я взяла его качать..и просидела над ним до 7 утра пока он не проснулся и все это делала как будто было 2 часа дня. Я вообще не понимаю что произошло. Почитала сейчас про гвоздику..так нет, наоборот ее применяют ПРИ бессоннице. как такое может быть?

[Angelyka]

ОГО, это очень странно Вы положили не много гвоздики, не должно было быть от нее. Хотя, может это очень новое вещество для организма и он так "удивился" - индивидуальная реакция..? Если Вам нравится аромат и он не вызывает отрицательных эмоций, то попробуйте класть его в чай по 1 гвоздичке и только до 3 часов дня. (У меня ровно такая же реакция организма, как случилась у Вас - на кофе, выпитый после 7 часов вечера. Если пью утром и днем, то норм сплю)