VirtualIreland.ru - Виртуальная Ирландия
Вернуться   VirtualIreland.ru - Виртуальная Ирландия > Живем в Ирландии > Еда...

Еда... Продукты, рецепты, любимые рестораны.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 26.11.2008, 14:51   #196
My name is Exaybachay
 
Аватар для KaraNagai
 
Откуда: Дублин, Ирландия
Сообщений: 21,481
Благодарности: 12,152 в 4,948 сообщениях Поиск благодарностей KaraNagai
По умолчанию Re: Пищевые добавки E

Цитата:
Сталь это сплав, где примесей 5-10 и более процентов.
так википедия и говорит что чистое железо просто не имеет применений.

Цитата:
А я говорю про химически чистое железо, где примесей порядка < 0.000001%. И я не думаю, что его так легко получить, как говорит Жёлтый.
ты на количестве точек после запятой настаиваешь? и почему именно на таком? а кто-нибудь вообще такой чистоты железо когда-нибудь получал?
__________________
митьки никого не хотят победить
KaraNagai вне форума   Ответить с цитированием

Зарегистрируйтесь или войдите под своим именем, чтобы спрятать этот рекламный блок
Старый 26.11.2008, 14:56   #197
Спам-робот
 
Аватар для vc
 
Сообщений: 31,257
Благодарности: 21,993 в 10,697 сообщениях Поиск благодарностей vc
По умолчанию Re: Пищевые добавки E

Цитата:
Сообщение от KaraNagai Посмотреть сообщение
так википедия и говорит что чистое железо просто не имеет применений.
Википедия имеет ввиду сталь vs "чистое" железо, которое называется чугуний


Цитата:
Сообщение от KaraNagai Посмотреть сообщение
ты на количестве точек после запятой настаиваешь? и почему именно на таком? а кто-нибудь вообще такой чистоты железо когда-нибудь получал?
Если ты помнишь, первоначально я настаивал на чистом, без примесей железе. Одна миллионная доля процента это я примерно назвал величину с которой уже будут меняться физические свойства металла.
vc вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2008, 14:59   #198
My name is Exaybachay
 
Аватар для KaraNagai
 
Откуда: Дублин, Ирландия
Сообщений: 21,481
Благодарности: 12,152 в 4,948 сообщениях Поиск благодарностей KaraNagai
По умолчанию Re: Пищевые добавки E

мне кажется наш оппонент про монкристаллы чистого железа почитал просто. это - совсем отдельная тема. там не столько в чистоте дело, сколько в том что это - монокристалл, с очень небольшой площадью поверхности, в отличие от обычного железа. и притом чем чище - тем меньше эта площадь. он всё равно окисляется, но только очень медленно.

KaraNagai добавил 26.11.2008 в 16:03
Цитата:
Википедия имеет ввиду сталь vs "чистое" железо, которое называется чугуний
чугун вообще-то там отдельно описан. cast iron называется. он-то как раз применения имеет. а вот про чистое железо написано что оно действительно меньше ржавеет. да только ржавеет всё равно.

Цитата:
Если ты помнишь, первоначально я настаивал на чистом, без примесей железе. Одна миллионная доля процента это я примерно назвал величину с которой уже будут меняться физические свойства металла.
то есть ты хочешь сказать что при одной миллионой оно ржаветь не будет вообще, а при одной десятитысячной - будет? по-моему чушь. разница там между 0.5% и 1% уже есть значительная. плюс остальные элементы.

вообще о чём мы, а?

KaraNagai добавил 26.11.2008 в 16:04
я лишь начал возражать тебе о том что чистое железо не ржавеет. привёл тебе мнение вообщем-то эксперта (по крайней мере по сравнению с нами). а ты всё не веришь. ну покажи мне ссылку на какую-нибудь статью где написано про миллионную долю процента и нержавение, а?
__________________
митьки никого не хотят победить

Последний раз редактировалось KaraNagai, 26.11.2008 в 15:04. Причина: Добавлено сообщение
KaraNagai вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2008, 15:09   #199
Заслуженный Участник
 
Аватар для Troll
 
Сообщений: 2,443
Благодарности: 838 в 444 сообщениях Поиск благодарностей Troll
По умолчанию Re: Пищевые добавки E

Цитата:
Сообщение от vc Посмотреть сообщение
Википедия имеет ввиду сталь vs "чистое" железо, которое называется чугуний
это вы уже совсем заговорились. чугуний - это железо с большой примесью углерода
Troll вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2008, 15:19   #200
Спам-робот
 
Аватар для vc
 
Сообщений: 31,257
Благодарности: 21,993 в 10,697 сообщениях Поиск благодарностей vc
По умолчанию Re: Пищевые добавки E

Цитата:
Сообщение от Troll Посмотреть сообщение
это вы уже совсем заговорились. чугуний - это железо с большой примесью углерода
Чугун - сплав железа с углеродом (более 2 % С)
http://www.mptk.ru/prise/chugun.html
vc вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2008, 15:28   #201
Заслуженный Участник
 
Аватар для Troll
 
Сообщений: 2,443
Благодарности: 838 в 444 сообщениях Поиск благодарностей Troll
По умолчанию Re: Пищевые добавки E

Цитата:
Сообщение от vc Посмотреть сообщение
1)Насколько золото 980-ой пробы твёрже золота 1000-ой пробы.
чистое золото - 2.5-3 по 10-балльной шкале Мооса, ногтем царапается. Из него только банковские слитки делают. У сплавов твёрдость сильно зависит от состава, но обычные золотые изделия ногтем точно не царапаются
Troll вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2008, 15:29   #202
Заслуженный Участник
 
Аватар для Troll
 
Сообщений: 2,443
Благодарности: 838 в 444 сообщениях Поиск благодарностей Troll
По умолчанию Re: Пищевые добавки E

Цитата:
Сообщение от vc Посмотреть сообщение
Чугун - сплав железа с углеродом (более 2 % С)
http://www.mptk.ru/prise/chugun.html
а я что сказал?
Troll вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2008, 15:29   #203
Спам-робот
 
Аватар для vc
 
Сообщений: 31,257
Благодарности: 21,993 в 10,697 сообщениях Поиск благодарностей vc
По умолчанию Re: Пищевые добавки E

Цитата:
Сообщение от KaraNagai Посмотреть сообщение
то есть ты хочешь сказать что при одной миллионой оно ржаветь не будет вообще, а при одной десятитысячной - будет? по-моему чушь. разница там между 0.5% и 1% уже есть значительная. плюс остальные элементы.
Сразу видно адепта классической физики )
Про ржавение не знаю, но не удивлюсь, если так оно и есть.
А вот про сверхпроводимость знаю:
Допустим температура у металла T0. У него при этом будет какое то конечное удельное электрическое сопротивление. Если эту температуру понизить на пол-градуса - сопротивление падает в 0! Не сотую и не миллионную долю процента а 0. Это если металл чистый. Здесь я не про концентрацию примесей, а про возможность такого скачка. Хотя всего-то понизили чуть чуть температуру (не до абсолютного нуля)

PS: про нержавение металла читал из разных бумажных источников разной степени научности. Теории не видел и сомневаюсь, что такая есть.

vc добавил 26.11.2008 в 16:31
Цитата:
Сообщение от Troll Посмотреть сообщение
а я что сказал?
А теперь посмотрите процентное количество примесей у стали, и скажите, кто из них более "железный"

Последний раз редактировалось vc, 26.11.2008 в 15:31. Причина: Добавлено сообщение
vc вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2008, 15:44   #204
My name is Exaybachay
 
Аватар для KaraNagai
 
Откуда: Дублин, Ирландия
Сообщений: 21,481
Благодарности: 12,152 в 4,948 сообщениях Поиск благодарностей KaraNagai
По умолчанию Re: Пищевые добавки E

Цитата:
Сразу видно адепта классической физики )
Про ржавение не знаю, но не удивлюсь, если так оно и есть.
да нет, дело не в классической физике совсем. в конце концов даже в её рамках дочерта качественных переходов различных свойств различных объектов при небольших количественных изменениях.

дело в том, что на основании того что в некоторых явлениях причина несоразмерна следствию, ты делаешь выводы что и в других явлениях оно скорее всего так же (притом в пример первых ты приводишь скорее миф, чем факт). в то время, как такой порядок вещей никак нельзя принимать by default, он требует веских обоснований в каждом конкретном случае и бай дефолт следует всё же опираться на то что следствие соразмерно причине. потому как оккамушко.

KaraNagai добавил 26.11.2008 в 16:47
Цитата:
А теперь посмотрите процентное количество примесей у стали, и скажите, кто из них более "железный"
стали разные бывают очень.
__________________
митьки никого не хотят победить

Последний раз редактировалось KaraNagai, 26.11.2008 в 15:47. Причина: Добавлено сообщение
KaraNagai вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2008, 15:49   #205
Спам-робот
 
Аватар для vc
 
Сообщений: 31,257
Благодарности: 21,993 в 10,697 сообщениях Поиск благодарностей vc
По умолчанию Re: Пищевые добавки E

Цитата:
Сообщение от Troll Посмотреть сообщение
чистое золото - 2.5-3 по 10-балльной шкале Мооса, ногтем царапается. Из него только банковские слитки делают
Банковские слитки таки не 1000 пробы а максимум 999,9.
Таки почему его не делают 100% чистым? Не поверю, что для железа есть чудо реакция получения чистого железа, а для золота нет.
vc вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2008, 15:52   #206
Спам-робот
 
Аватар для YellowMan
 
Откуда: Dublin<->Брянск
Сообщений: 21,268
Благодарности: 11,080 в 5,139 сообщениях Поиск благодарностей YellowMan
По умолчанию Re: Пищевые добавки E

Цитата:
А я говорю про химически чистое железо, где примесей порядка < 0.000001%.
Не смеши - у термина "химически чистое" есть вполне определенное описание.
Железо будет химически чистым если в сплаве будет 99.999% железа.
Пять нулей тоже можно получить - но для него используют другой термин.
Технология называется зонная плавка.

Мне по жизни пришлось поработать с пятью нулями после запятой - в сплавах, температуре, вязкости, плотности, - я знаю разницу между 3 и пятью нулями и скольео оно стоит
Цитата:
есть чудо реакция получения чистого желез
Это не чудо-реакция - ее на коленке сделать можно, если не боишься водорода
__________________
My Church is Black...

Последний раз редактировалось YellowMan, 26.11.2008 в 15:58.
YellowMan вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2008, 15:52   #207
Спам-робот
 
Аватар для vc
 
Сообщений: 31,257
Благодарности: 21,993 в 10,697 сообщениях Поиск благодарностей vc
По умолчанию Re: Пищевые добавки E

Цитата:
Сообщение от KaraNagai Посмотреть сообщение
да нет, дело не в классической физике совсем. в конце концов даже в её рамках дочерта качественных переходов различных свойств различных объектов при небольших количественных изменениях.
Ты не понял, я говорю про квантовые эффекты: есть/нет. В классической физике такого нет. А реальной жизни есть

vc добавил 26.11.2008 в 16:53
Цитата:
Сообщение от YellowMan Посмотреть сообщение
я знаю разницу между 3 и пятью нулями и скольео оно стоит
Так значит всё-таки дорого стоит?

А я что говорил?

Последний раз редактировалось vc, 26.11.2008 в 15:53. Причина: Добавлено сообщение
vc вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2008, 16:01   #208
Спам-робот
 
Аватар для YellowMan
 
Откуда: Dublin<->Брянск
Сообщений: 21,268
Благодарности: 11,080 в 5,139 сообщениях Поиск благодарностей YellowMan
По умолчанию Re: Пищевые добавки E

Ты говорил про химически чистое железо. Оно не дорого стоит. Зонная плавка тоже не ахти какой сложный процесс - по крайней мере он отлично отработан довольно давно.

Я писал что эти 2 лишних нуля стоят дорого. И не в сплавах - в таких вещах как температура или плотность пять знаков после запятой могут стоить сотни тысяч и миллионы в цене приборов.
__________________
My Church is Black...
YellowMan вне форума   Ответить с цитированием

Зарегистрируйтесь или войдите под своим именем, чтобы спрятать этот рекламный блок
Старый 26.11.2008, 16:03   #209
My name is Exaybachay
 
Аватар для KaraNagai
 
Откуда: Дублин, Ирландия
Сообщений: 21,481
Благодарности: 12,152 в 4,948 сообщениях Поиск благодарностей KaraNagai
По умолчанию Re: Пищевые добавки E

Цитата:
Ты не понял, я говорю про квантовые эффекты: есть/нет. В классической физике такого нет. А реальной жизни есть
если я не понял (что сомнительно), то выходит что ты пытаешься объяснить якобы нержавение чистого железа КМ эффектами? ну дык объясняй.

мне-то показалось что ты просто говоришь что мол в рамках классической физике всё плавно.... хехехе
__________________
митьки никого не хотят победить
KaraNagai вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.11.2008, 16:11   #210
Спам-робот
 
Аватар для YellowMan
 
Откуда: Dublin<->Брянск
Сообщений: 21,268
Благодарности: 11,080 в 5,139 сообщениях Поиск благодарностей YellowMan
По умолчанию Re: Пищевые добавки E

Во, я прозрел - есть аналоговая физика а есть - цифровая
__________________
My Church is Black...
YellowMan вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Ключевые слова
e dobavki



Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете добавлять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB код Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT, времени сейчас: 21:10.


vBulletin®, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd., Русификация: zCarot, Vovan & Co
©2003-2025 VirtualIreland.ru - Виртуальная Ирландия