Ирлахи зачмырили пельмешки

[Iris]

chka, это литовское национальное блюдо..Такие большие картофельные клецки с мясом внутри,по форме похожи на цеппелин

[Natali1978]

Tiramisu,
http://forum.say7.info/topic8867.html

[Soffio]

Сообщение от Tiramisu

Поделитесь наконец-то рецептами чахохбили и цепелинов, пожалуйста

Буду по памяти делиться, так как не готовила давно, жрать не кому, семья плавно укочевала в вегетарианство.
Короче обжариваем куски курицы, добавляем в огромном количестве лук, обжариваем, за тем кидаем помидоры и тоже много, тушим, доливаем белым сухим вином, тушим. В конце кидаем кучками порубленный кориандр, хмели-сунели, перец, чеснок давленный, соль. Вроде все, но может что-то и упустила, рецепт довольно упрощенный.

[Machu Pikchu]

Сообщение от GOOSE

тем более, что вкуса детства в нем нет, к сожалению

Какие вашьи доказатьелства? )

[Лоция]

Сообщение от Machu Pikchu

Какие вашьи доказатьелства? )

Какие-какие.. Да потому, что раньше солнце было ярче, трава зеленей, деффки сговорчивей...

На самом деле прав Гусь - сейчас много "напитков детства" возобновили к производству, но вот не тот вкус, и все тут .В чем тут фишка, не знаю, но факт есть факт:и "Ситро" не "Ситро", и "Тархун" не "Тархун", и даже "Буратино" какой-то сомнительный )) "Байкал" пробовать вобще боюсь - он и раньше был отвратный )))

[GOOSE]

Pasha74,
Иди учи матчасть, дорогой

GOOSE добавил 16.04.2011 в 20:39
Байкал, практически как рижский бальзам, травы какие-то. Тоже не очень любил, ну разве что пробки от байкала в чику детскую всегда шли как пепси.

[qiper]

Сообщение от Pasha74

те же самые манты или пельмени

совсем не одно и тоже..
одно готовится на пару,другое в кипящей воде.
одно с фаршем,другое с рубленным мясом(хотя могут быть и с фаршем) и луком.
ну и т.д.

[GOOSE]

мантЫ- это только рубленое мясо- остальное от лукавого. + очень много зелени
И одному их есть нельзя, но с другом.

GOOSE добавил 16.04.2011 в 21:08

В чем тут фишка, не знаю

Лоция, дорогой мой друг, эээ просто сахара в нашей крови теперь больше, чем тогда, да иллюзий чуть-чуть по-меньше

[Демьян]

Сообщение от Лоция

На самом деле прав Гусь - сейчас много "напитков детства" возобновили к производству, но вот не тот вкус, и все тут .В чем тут фишка, не знаю, но факт есть факт:и "Ситро" не "Ситро", и "Тархун" не "Тархун", и даже "Буратино" какой-то сомнительный )) "Байкал" пробовать вобще боюсь - он и раньше был отвратный )))

...дык содержание спирта в петросяне - эссенция для буратин, раньше выше было, вот и весь вкус оттуда

Сообщение от qiper

совсем не одно и тоже..
одно готовится на пару,другое в кипящей воде.
одно с фаршем,другое с рубленным мясом(хотя могут быть и с фаршем) и луком.
ну и т.д.

Сообщение от GOOSE

мантЫ- это только рубленое мясо- остальное от лукавого. + очень много зелени
И одному их есть нельзя, но с другом.

...про курдюк савсем забыли

[GOOSE]

шо за курдюкъ?

[qiper]

курдюк(думба)- это жир с нароста на заднице курдючных баранов

[GOOSE]

Ну? и куда его? там и так жира хватает..

[Демьян]

Сообщение от GOOSE

шо за курдюкъ?

...про "петросян" значит знаешь?

Сообщение от GOOSE

Ну? и куда его?

в мантЫ
Ты, походу, рецепты записываешь?
Тогда спроси кипера про лагман и самсу.

[qiper]

лагман 100 лет не ел
Демьян,может как нить сделаем? ну наш,правильный?

[Лоция]

Сообщение от GOOSE

И одному их есть нельзя, но с другом.

Ишшо с тыквой можно тоже...