Можно ли сварить сгущенку в открытой банке?

[Soffio]

Вот. Поставила в кастрюльку с водой открытую банку сгущенки и сижу вся в сомнениях сварится ли она таким образом. Есть ли у кого подобный опыт?

[Tata]

сварится, только следить надо все время/помешивать, и чтобы вода в банку не попала.

[Sunset]

Еще осторожнее, банка будет ну очень горячая....

[Soffio]

Спасибо за советы, вроде процесс идет, темнеет потихоньку варево.

[Stella01]

А зачем ты так варишь?

[Ladka]

сварится , ещё как .
и не будет страшно , что закрытая взорвется . я именно этого всегда боюсь .У кого-нить взрывалась ?

[Tata]

Сообщение от Ladka

сварится , ещё как .
и не будет страшно , что закрытая взорвется . я именно этого всегда боюсь .У кого-нить взрывалась ?

ооооооо.. а то! я еще в школе училась, мама уехала, я поставила варить, сестра к сесии готовилась, я уроки делала, кухня была чистая и недавно побеленная.
было весело потом.

[Fuegos]

Чтобы не взрывалась, нужно чтоб вся банка была покрыта водой, тогда нет разницы в давлении. Открытая, видимо, тоже вариант.

[Soffio]

Сообщение от Stella01

А зачем ты так варишь?

Чтобы не было страшно и чтобы в случае чего не делать ремонт в съемной квартире.

Soffio добавил 19.11.2008 в 09:23
Вчера все благополучно сварилось. Всем спасибо.

[Stella01]

Это я наверное такая смелая всегда варю сгущенку и забываю о ней периодически.=))

[Soffio]

А ты какую варишь обычно? Nestle?

[Stella01]

Всякую-разную и Нестле и из литовского магаза.

[Fnna]

Сообщение от Stella01

Всякую-разную и Нестле

А не страшно? Там же жесть тонюсенькая... разорвется только так.
И, кстати, а зачем мучаться, готовая же продается?

[Soffio]

Я как-то покупала готовую в литовском магазине, не помню какой фирмы, мне не понравилась, она вообще не была похожа на вареную сгущенку.
А ты где покупаешь вкусную вареную?

[qiper]

мы тож варим всякую разную))
и с русского и с литовского и нестле..

ничего не взрывается