Где купить цыпленка?

[dara]

Подскажите, пожалуйста. Реально найти в Дублине. Желательно не филе. Люблю кости.
Спасибо.

[MS]

Попробуй в данносе фри-рэйнджевых курочек. Они как правило помельче будут, и мясо вкуснее. Это самое близкое к тому, что ты ищешь, что приходит на ум...

[Kleo]

Я думала - вам живого . В образовательных так сказать целях для ребенка. Ну вот некоторые бабочек выращивают, чтобы ребенок мог наблюдать весь процесс. Ну думаю, кто-то цыплят решил завести .

[dara]

) нет мне в целях потребления внутрь. Местную курицу есть не могу, суховата. Вот долго и упорно ищу худую костлявую курицу. Но тут с худобой у куриц напряг, вот и подумала, может цыпленок подойдет. Говяжьи косточки на суп вроде нашла. Супы очень люблю, а вкусный бульон получается только на косточках.
Щавель вот так и не нашла, теперь вот сама выращиваю на подоконнике.

[qiper]

мазохисты)))

а не проще просто готовить из того,что есть и по тихому привыкнуть к пище?
потом зато будет кайф вернутся во вкус знакомый с детства
ох и любят наши люди заморачиваться на фразе "а вот у нас..........."

[Goshka]

Местную курицу есть не могу, суховата. Вот долго и упорно ищу худую костлявую курицу.

А худая мокрой будет? Как то связи не улавливаю. Мне с курицой целой лень возица, покупаю окорочка (верхнюю часть) и в духовку. Жира с них натекает в четверть веса. Сухими они у меня никогда не получались.

[Остап Ибрагимыч]

>> Говяжьи косточки на суп вроде нашла.

Поделитесь опытом

[NeZoviMenia]

Цыплята есть в Марке-Спарке.

[dara]

qiper, кушать хочется ).
Да..наш народ еще любит посарказничать ).
Остап Ибрагимыч, говяжьи косточки можно взять (не купить )) у бутчера. Просите рибс.
Спасибо MS, купила фри-рэйнджерс, уже и раздела - выглядит по размерам средненькой по сравнению с другими. Бульон уже варится )

dara добавил 05.05.2008 в 20:45
NZM, а как они в M&S называются??

[NeZoviMenia]

Сообщение от dara

NZM, а как они в M&S называются??

Poussin.

[qu-qu]

Сообщение от NeZoviMenia

Цыплята есть в Марке-Спарке.

Раньше еще всегда в Суперквине были. Сейчас не могу сказать, я уже давно (как Гипер советует) готовлю из того что есть, и радуюсь. Мне уже почти все нравится.

[Lilleke]

Сообщение от dara

Щавель вот так и не нашла, теперь вот сама выращиваю на подоконнике.

Щавель всегда есть на обощной базе в центре дублина. Там есть "травный" магазинчик с боку , на втором этаже. 1 кг стоит в районе 14 евриков. Зато чистенький и листочек к листочку.

[Ladka]

Сообщение от qu-qu

Раньше еще всегда в Суперквине были. что есть, и радуюсь.

в СуперКвине не всегда , надо наскочить ,
хотя , может , это местные накладки...в Бланче .

[dara]

Lilleke, подскажите адрес овощной базы, плиз.
Я живу напротив Суперквина в Ballinteer, никогда не встречала. Завтра еще раз проверю. Спасибо.

[Natalushka]

dara, по поводу свежего щавля Вам уже посоветовали, я иногда использую консервированный литовский.А вот курочку такую, как у бабушки в деревне бегала, чтоб и бульончик и холодец получился классный, я беру в арабских магазинах.3.50 евриков.Есть еще одно "рыбное место".Около Нааса, оптовая база, надо брать ящик минимум 10 шт.А место правда рыбное, продают рыбу и кур, и еще кое-что.Кому интересно-обращайтесь, поделюсь...Я хохлушка запасливая, люблю шоб дома все було та побильше