Меню на черный день .....

[Ladka]

Думается , отучились мы эномить и порционно выдавать витамины.....
А кризис на дворе . А предрекают сложности .
А мы ,на всякий случай , подкуёмся .

от себя могу - Котлеты из грецких орехов , вместо мяса .
Это практиковалось в Крыму , но там же орехов дофига .
Интересно , что в Ирландии актуально .

She ,
вам слово !

[She]

Обед дешевый из 2х блюд
Курица маленькая, капуста белокачанная, 2 яйца, хлеб сухой/сухари/, 1 морковка, 4 катрошки, 2 луковицы и немного мелких макарошек для супа.
Котлеты из курицы и капусты - обрезаем мясо с курицы, прокручиваем через мясорубку + капуста /50 на 50/, лук, яйца, сухари, соль. Жарим котлетки.
С остатков курицы варим суп.
А теперь посчитаем - маленькая курица - 4 е, пол капусты - 50с, 2 яйца - 40 с, хлеб сухой - максимум 30с, морковка 15с, лук 40с, 4 куртошки 50с, мелкие макарошки 20с. Итого - около 6,5 за обед с 2х блюд на всю семью.

[Ladka]

чё хотела - пока не нашла ,зато раритет отрыла :
http://www.virtualireland.ru/showthread.php?t=4626

и это в тему ! потому как тесто сытное и не дорогое , к тому ж начинки любые .
(ещё б понять, какой это Маг был ....)

[She]

Еще вспомнила со своих студенческих годов "ужин четверга" называеться, так как до четверга уже мало продуктов оставалось, а в пятницу все по домам разьезжались.
Варим каротшку кусочками с капусторй рубленой, заправляем зажаркой - много лука и морковки, если есть остатки мясного или чаще всего сало. + всякие приправы. Не смотря на простоту, очень вкусно получаеться. Подавать с солеными бочковыми огурцами.

[YellowMan]

Интересно , что в Ирландии актуально .

Обед из 6 блюд - картофелина и 5 бутылок Гиннеса

Покупаем в Алди котлеты готовые - 6 штук, 2.40 евро.
Пачку риса за евро килограмм.
Два хороших помидора - 90 центов.
Два маленьких чизкейка - 2 евро.
Бутылку вина - 5.50

Вот и кризисный ужин

[Ladka]

всё , я из Архива не вылезу ,
там стооолько прикольного !

а вот нашла расчёт от КараНагая - учтите , это 2003 год :

" 27.12.2003, 11:57

.. ну короче человеку в день вполне достаточно килограмм еды. 30 евро в неделю - это порядка 4.5 евро в сутки. стало быть если покупать еду, стоящуюю в среднем 4.5 евро за килограмм, то прожить очень даже можно.
теперь если заметить, что такие базовые вещи, как хлеб, крупы, картошка, многие фрукты и овощи стоят дешевле или даже гораздо дешевле 4.5 евро за кг, вы можете себе представить, что покупая мясо и птицу в разумном количестве в дополнении к этим базовым вещам, можно вполне себе составить рацион на 4.5 евро в сутки

разумеется, человеку придется экономить, а одному это очень сложно. "



Ladka добавил 09.04.2009 в 09:38
... весь мандраж , практически и в основном из-за детей , их ущемить страшновато - растущий организм ведь .

[YellowMan]

В свое время когда я ходил в бурсу у нас на факультете учился один тихий сумашедший.
Сумашедствие его состояло в том что он строил дом - со стипендии, имея из инструментов только лопату, корыто, мастерок и два молотка.
Он собственно и пошел на ПГС чтобы узнать как строятся дома.

Дом-то он достроил - через пару лет после выпуска, но суть не в этом - из-за жесточайшей экономии денег, и даже не смотря на то что наши добрые девочки его постоянно подкармливали, он выработал совершенно уникальную систему питания на рубль в день основу которой составляли блюда из макарон и мороженного как наиболее дешевые и калорийные продукты.
Ну и яблоки из чужого сада - но это бесплатно.

[Ladka]

SOS
вспомните , кто здесь в какой-то теме-вопросе о прожиточном минимуме в Ирландии ,
давал приблизительно такое же меню студента , как ЖелтыйМужчина выше описал .
Только там было разнообразнее ,продуманнее,что ли для здоровья .
А то я погибну в Архиве нашем

[qu-qu]

Сообщение от Ladka

SOS
А то я погибну в Архиве нашем

Ладка, а что приближается уже черный день? Не погибайте плиз. Как же мы без вас.

А, по теме. Купила фарш говяжий готовый (никогда раньше этого не делала, всегда сама крутила) в даннсах. 1 кг 5 евро. Из этого фарша вчера наварила кастрюлю супа с фрикадельками и котлет нажарила еще, в итоге и котлет и супа на два дня. Ну, плюс в суп добавила картошку и немного риса, две морковины. А, с котлетами отварила макароны на ужин. Ну что могу сказать - фарш свой конечно получше, но и этот ничего, все съели. Сколько стоят 2 картошины и морковь и т.д. не высчитывала, но думаю не дорого. Так что чем вам не на черный день.

[Elena H]

Муж рассказывал, что традиционное блюдо по понедельникам в его детстве-юности было такое - остатки воскресного роаста (или корнбиф) режутся маленькими кусочками, капуста зеленая мелко шинкуется и отваривается, потом все вместе это перемешивается с картофельным пюре и сначала обжаривается в большой сковороде с луком и специями, а потом (для совсем гурманов ) можно еще и запечь в духовке. Но это уже совсем по-ирландски - рецепт из прошлого рессешн. Я делаю иногда - получается вкусно. Если запекать - то можно и сыром тертым сверху посыпать.

[Ladka]

Сообщение от qu-qu

Ладка, а что приближается уже черный день?

спасибо на добром слове - это во-первых .
а во-вторых ,
так как всякими разными прогнозами интернет забит и 2012 годом пугают и зимой наитруднейшей , Бюджет наш ,опять же - наводит на разные мысли , рабочие места не появляются-это уж точно ......
а дети плачуть - сиську просять .....

я себе придумала самозащиту организма от паники : стану-ка я ,морально готовиться к ухудшениям .
так , чтоб не застали они врасплох .
типа : Кризис во двор - а у меня План действий -
и я Кризису по морде , по морде .....

[alz]

Не, я понимаю, кризис. Но не до такой же степени!

[dzher]

из сериала [Malcolm in a middle] - остатки обедов в течении недели сваливают в большой чашка , в конце недели ето фсе едят .... беа ...

[Ladka]

Сообщение от alz

Не, я понимаю, кризис. Но не до такой же степени!

а не дано ж предугадать до какой .....
знаете же , мнение , что Кризис-очищение всех и всего раздутого непомерно .

дадим обжорству и транжирству бой ,
на всякий случай .
потренируемся и прикинем на себя , виртуально : как питаться сбалансированно ,
экономно и радостно , чтоб не было чувства голода .

[mariukaz]

не надо экономить на еде. Лучше экономьте на чем угодно, на одежде, на развлечениях, на транспорте, на всем чем угодно, но ни в коем случае не на еде. Еда очень важна для нашего собственного здоровья, а здоровье, как известно не купишь.
Никогда не понимал экономящих на своем желудке, покупая всякую дрянь мы роем себе яму.