Чайный гриб

[Fuegos]

nexus, посмотрите в ларьках, типа Спара, там где лимонады, бывает комбуча. У меня последний раз получился отличный вкусный слегка газированный напиток на ягодном чае. Надо все купить банку с краником, чтобы меньше возиться.
Кефирный гриб был, но с ним забот больше.

Fuegos добавил 07.03.2017 в 17:07

Сообщение от nexus

Это объективно

В Актимеле по-моему только лактобактерии, а в комбуче и кефире очень большой список полезных бактерий. Ну и сами регулируете, какое молоко/чай используется, добавки есть/нет.

[barmalej]

Сообщение от nexus

Это объективно?

http://otzovik.com/reviews/napitok_k...y_aktimel_1_6/
как молочный продукт со
всеми -бла,бла бактериями
может хранится около полугода?
только с химией.
а гриб на молоке(Кефир)-вы сами делаете.
на выходе все зависит от молока.

и вот еще:разве из покупного кефира
можно сделать творог и сыр? нет.
а из кефира от ,,гриба,, получается
замечательный творог(видео выкладывал ранее)
и сыр,да настояший вкусный сыр.-видео там же

[Fuegos]

Купила сегодня на пробу в Даннсе кефир, было два вида черничный и малиновый вроде. Без добавленного сахара, 500мл, написано 10 полезных культур, около 3 евро. Вкусно, но по мне дороговато за кефир то.

Fuegos добавил 07.03.2017 в 17:13

Клубничный. Вот такие. Вдруг, кто заинтересуется))

[nexus]

Вот спасибо! А то я в Теско за их польским кефиром перестал ходить, а вот в Данзе бываю регулярно!

[Lee]

darimamcinerney, я в Корке живу. Как посылать его не знаю,мне он пришел с Амазона запаянный в специальный пакет.

[barmalej]

я посылал так--
2 ,,зип,, пакетика,в аптеках лекарства
в них дают.в один маленькие горошины
гриба и немного жижи,закрыть,во второй.
обматать скочем.в желтый маленький конверт-50центов.
с пузырьками.и посылаите.

[alekseis]

в молочный грибок сливок добавить вкус получается с магазинным не сравнить!потом в блендер любых ягод добавить натур продукт получается!!!

[Irinak]

Что то и мне захотелось. Вы так вкусно все описываете. Может кто может поделиться кефирным и чайным грибами? Я из Дублин 15. ��

[Lee]

Кто не пробовал, очень советую- редкая разновидность комбучи, Джун- живет на мёде и зеленом чае. Белого цвета, более плотный. Смотрится чуток более эстетично в банке
Имхо гораздо вкуснее обычного.
Купить вот здесь, недорого,множится так же быстро.
http://m.ebay.co.uk/itm/HONEY-JUN-CH...%257Ciid%253A2

[Fuegos]

Поменяю Джун-клмбучу на кефирный или водный гриб. Пока в отпуске была, сильно разросся, уже три блина в одной банке. Мне столько не надо, тем более, что и обычная комбуча тоже есть.
В Дублине, могу доехать по югу, юго-западу, либо встретиться на нейтральной территории

[Gaiduk]

Сублимированный гриб в Nourish

NourishKombucha.jpg

Комбуча в Aldi

AldiKombucha.jpg

Комбуча в Dunnes Stores

DunesKombucha.jpg

В Holland & Barrett этот брэнд стоит дороже.

P.S.

Для того, чтобы замедлить процесс ферментации, необходимо ставить гриб в более прохладное место.
На многие вопросы ответы можно найти тут https://happykombucha.co.uk/
Я покупал несколько раз у них сублимированные грибы, которые потом необходимо активировать самостоятельно при получении.

[smart.shamrock]

Отдам бесплатно чайный гриб [Jun Tea Scoby]. Он питается зеленым чаем с медом и его еще называют «шампанская комбуча». Самовывоз из южного Дублина.

Мы брали тут, есть здесь инфо как делать напиток - https://kefirgrains.ie/product/organic-jun-tea-scoby/

[Jusilda]

Я бы взяла.

[smart.shamrock]

Jusilda, я вам в личку написала

[Lilleke]

smart.shamrock, спасибо Вам огромное. Какой же вкусный напиток получился!