Интересные специи и продукты

[Lee]

Angelyka, ну карри на кокосовом молоке это заположняк пока не надоест.он вроде в оригинале так и готовится?

Lee добавил 30.05.2014 в 00:55
я кстати купила в арабском магазине кокосовый сок в аллюминиевой баночке как-то,из зеленого кокоса,(не молоко обычное)интересно было что же они там в фильмах пьют на пляже из соломинки...отдали собаке,запах ужасный,ей как раз понравилось такое амбре,не знаю почему так,может этот сок не переносит консервацию.
зато так же упакованный сок тамаринда мне понравился,ну как груша в общем на вкус,тамаринд это прикольно

[Fuegos]

Сообщение от Lee

интересно было что же они там в фильмах пьют на пляже из соломинки

Есть кокосовая вода - это прозрачная жидкость внутри кокоса, и есть кокосовая мякоть, из которой делается кокосовое молоко и масло.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Кокосовая_пальма

[Icar]

Жена привезла из России семена листовой горчицы. Посадил. Земля у меня говняная, но взошло всё очень даже весело. Вчера попробовал добавить в салат - просто оболденно ! Островатый, пикантный вкус, схожий немного со вкусом рукалы.

[Lee]

Fuegos, я не знаю почему,но от запаха этой воды меня чуть наизнанку не вывернуло,а так люблю кокосовое молоко

[Fuegos]

Lee, несколько раз покупали здесь кокосы, а вода была уже забродившая - пить нельзя. А на баночке вашей в ингридиентах что написано было?

[Lee]

уже не помню,такая как кока-кола баночка,с зеленым кокосом на картинке.не думаю что забродившая была,возможно при консервации вкус меняется,не могу поверить чтобы это пили столько людей

[Kalargon]

а вот где бы вяленой дыни раздобыть?

[382****3710]

У мусульман куча подобного. Может и дыня есть..

[Nomade]

Есть,в арабских/азиатских магазинах, там же, где финики правильные и тамаринд.

[vc]

Сообщение от Kalargon

а вот где бы вяленой дыни раздобыть?

В теске сушёные манго и прочие фрукты, может и дыня есть?

[D_IRL]

Вчера на украинском канале 1+1 интересное сочетание

коньк с хреном -

если употреблять по две чайные ложечки 4 раза в день, ничем больше не закусывая, то будет лучшаться здоровье, фигура и сексуальные притягательность и желания

[Lee]

нежному желудку такое сочетание не понравится

[Lee]

Обнаружила аюрведические чаи в органик шопе,блин какая красота,сразу во времена занятий йогой возвращает,такие запахи и очень классный чай....расслабуха даже от запаха коробки

[382****3710]

Классная коробка. Сразу бабы-йоги перед глазами.

[Lee]

На канале Food Network есть передача Diners, Drive-Ins and Dives,США,там мужик путешествует по небольшим,но вечно полным посетителями ресторанчикам и шефы показывают свои коронные рецепты,очень здорово.
Рецепт восточного маринада-
1)Соевый соус,сахар,вино,сакэ,вода-вскипятить
2)Взбить блендером грушу+лук+киви+чеснок
3)соединить 1 и 2
4)добавить черный перец,лимонный сок,кунжутное масло,посыпать кунжутными жареными семечками
Мясо на ночь в этом замочить


Lee добавил 11.06.2014 в 22:37
382****3710, я вот думаю построить стену из коробок этого чая чтоб у меня дома пахло только им и полный токсикоманский расслабон

Lee добавил 11.06.2014 в 22:45
Вот сайт их,с рецептами лучших поваров
http://www.foodnetwork.com/shows/din...s/recipes.html