Tefal Optigril

[Bumblebee]

Господа, расскажите пожалуйста, чем Тефаль Оптигриль за одни деньги отличается от СильверКрест за 30-40 евро из ЛИДЛ?

Тоже съёмные посудомойные пластины, а ещё он раскрывается как книжка для барбекю outdoors, там подвижные "суставы", а также саморегулирующаяся толщина.

Это я без издевки спрашиваю, с момента появления грилей в Ирл, я была их фанатом №1, когда вижу сколько жира вытекает, оторопь берёт - это могло бы быть в наших артериях.

Пластины оч большие - свободно помещается фрай на троих - 8 мини сосисок, три белых, три чёрных пудинга и рядок рашеров.
Стейки мои не любят, но на глаз уместилось бы 3 больших или 4 маленьких.

Почему интересуюсь. Мой предыдущий СильверКрест прослужил более трёх лет, потом элемент полетел, а 3-летняя гарантия уже закончилась. Сейчас у меня второй, слегка другой конструкции, но те же эти, только в профиль.
Так вот, когда этот добью, брать за десятки евро, или за сотни?
Какие там дорогостоящие фичи, без которых вы уже никуда?

[smirnoff]

Сообщение от marulia

Смирнофф, если не прекратишь описывать свои вкусняшки, нарвёшься, заявлюсь в гости,соблазнитель... !

Ятебя давно жду, заходи))

smirnoff добавил 14.11.2014 в 21:03
Bumblebee, не могу сказать про лидлский аппарат, не изучал...может в тефале есть индикатор готовности, чего нет в лидле....просто про жир напишу

Из 4 кусочков бекона вытекло грамм 70 жира, это без добавления масла на сковородку))

[marulia]

Сообщение от smirnoff

Ятебя давно жду, заходи))

Прям сейчас? ))

[Bumblebee]

Сообщение от smirnoff

может в тефале есть индикатор готовности

так ведь настоящему индейцу стимулянты ни к чему. На глаз, по шипению и по внутренним часам и так знаешь когда готово

Сообщение от smirnoff

Из 4 кусочков бекона вытекло грамм 70 жира

жир ведь вытекает из любого гриля, это вроде неизбежно при жарке с лёгким наклоном и с присутствием стока.

[Jusilda]

Мне всё не давала покоя картинка с овощами от Смирнофа.Я сегодня купила кабачок,перчик и баклажан.Баклажан смазала растительным маслом,остальные овощи положила просто посоленые,шикарно.И можно было ничем не мазать,очень сочно,вкусно,ароматно.И жарила прямо со стейком.И только сегодня до меня дошло,что как продукт достигает температуры,то индикатор пищит.То есть просто нужно следить какого цвета индикатор,значит такой и прожарки продукт.Я то думала,что положил мясо,нажмал там кнопичку,и жди когда запипикаетНо оказалось,что нужно всё таки приглядывать.Да и до чего ещё додумалась,чтобы не ждать пока гриль остудится,я быстро снимаю поверхности,мою их и ставлю на место.Гриль уже остывший и его можно использовать снова.

[Junika]

Сообщение от Bumblebee

СильверКрест за 30-40 евро из ЛИДЛ?

Так-с.
За 40 евро штука для жарки всего чего, полезнее для здоровья, следить не надо само всё делается, и отмывать брызги масла со стен тоже не надо.
Кажется, я знаю что дарить "мужу"

[Ladka]

Сообщение от Junika

полезнее для здоровья, следить не надо само всё делается,

так тефальное покритие же нами съедается потихоньку , что не есть гууд .
и само делается только в дорогом , с индикаторами , с регулировкой температур ?
мой допотопний , которий без них , требует постоянного присмотра .
но , конечно же ! лучше сковородки .

Ladka добавил 14.11.2014 в 21:47

Сообщение от Jusilda

Да и до чего ещё додумалась,чтобы не ждать пока гриль остудится,я быстро снимаю поверхности,мою их и ставлю на место.Гриль уже остывший и его можно использовать снова.

изучите инструкцию . для тефальних сковородок перепад температур - верная дорога к микротрещинам покрития .
скорее , и здесь так же .

[Jusilda]

Ladka, Скорее всего вы правы.Но мыла горячей водой и вытирала насухо бумажным полотенцем.И ещё я думаю,что со временем появятся в продаже съёмные панели отдельно.

[Yury]

>>так ведь настоящему индейцу стимулянты ни к чему. На глаз, по шипению и по внутренним часам и так знаешь когда готово

отвечу, так как несколько лет назад был приличный бревиливский гриль (тефалевскому не чета, конечно, по функционалу - только мануальный регулятор температуры был). сейчас лидловский, так что могу сравнить.
так вот, лидловский очень плохо греет для стейков. даже бревиливский без датчика готовности, хорошо держит нужную температуру и ложишь что один кусок, что три - засек время в зависимости от толщины и полочил хороший стейк.
с лидловским не так. положил больше - нужно время увеличивать, не известно на сколько, потому как греет плохо (хотя по номиналу, он 2квт, а бревиливский было менее мощьный - видимо плохо тепло перераспределяет). если слишком много положить (больше 2/3 поверхности), то вообще гриль не жарит - начинает варить, так как сок кипит не успевая испаряться/стекать.
еще большой минус лидловского - на порядок хуже отток жира. поверхоность почти плоская и канавки очень мелкие. у нормально гриля канавки углубляются к стоку и почти в 3 раза глубже и все стекает гораздо лучше.

короче, мое мнение, лидловский годится только бургеры жарить, да панини разогревать. даже овощи на нем не очень хорошо (но, в принципе, терпимо, но получаются полу-жареные, полу-пареные) делаются, потому что плохо вода стекает и они начинают вариться, а не жариться.

[Bumblebee]

Yury, спасибо! Стейки я жарю раз в год на чугунной сковородке, поэтому не знала этих деталей.

[smirnoff]

Сообщение от marulia

Прям сейчас? ))

А чо?))

[Junika]

а я как раз для стейков хотела, ну и что бы жир стекал.

Ну я не очень озабочена органикой и натуральностью, так что тефалевое покрытие не пугает. а вот именно что жира хочется меньше.

[smirnoff]

Jusilda, читайте инструкцию, там все не сложно написано, следить нкжно только за коровой и рыбой( кому как), курица и свинья - готовка до конца....к тому же он пикает на каждой стадии.
Мыть рекомендуют после 20 мин остывания.

[Jusilda]

smirnoff, Я как тот дурак-гляжу в книгу,вижу фигуНе дошло до меня сразу.Но сегодня я уже разобралась.И конечно же самый писк,что нет этого жуткого дыма от стейков.А то я как стейки начинаю жарить,у меня сразу сигнализация вопит на весь дом или дверь во двор нараспашку открывать нужно.Короче,каждой семье по грилю

[marulia]

Сообщение от smirnoff

А чо?))

Да всё, как-то, на ночь глядя получается. У меня компас без подсветки