что там с макрелью?

[qiper]

Сообщение от PashikTT

СЫРУЮ???!!!

да.сырую..
достаточно проморозить и можно кушать

[ssd]

Столовая ложка сахара, три таких же - соли, молотый черный перец, 5-7 гвоздичек и сааафсэм чуть-чуть мускатного ореха. Свежую вычищенную скумбрийку натираем-обваливаем в етой смеси. (Этого хватит на 1-1,5 кг рыбы). Плотно укладываем в контейнер, (рыба сама даст довольно много сока) накрываем тканью, день в комнатной температуре, потом день в холодильнике. Зовем гостей, и хвастаемся. На выходе - вкуснее, чем лососинка малосольная! Тонкими пласточками, да на маленький бутербродик, со словочного маслица малой толикой... Я уже не говорю о закусочных качествах, под любые соответствующие жидкости!

Да, а что касается места - во вторник 29-го после обеда, в Скеррисе прямо с пирса поляк за 10 минут штук с 30 натаскал и у меня мешок попросил. Есть рыба!

[magician]

эээ Господа,
а глистов кроме водки есть средство народное выводить ?

[GOOSE]

Вот как-то этот момент тоже беспокоит, каждый раз когда домой приезжаю, брат привозит стерлядь сыроежку. Вкусная оччень, но вот как потом с этой гадостью бороться?

[qiper]

в аптеке есть таблеточки чудные..3 дня пропил и все дела

а если без таблеток,то чеснок два-три дня кушать

[PashikTT]

то есть к выше перечисленным рецептам: Столовая ложка сахара, три таких же - соли, молотый черный перец, 5-7 гвоздичек и сааафсэм чуть-чуть мускатного ореха. Свежую вычищенную скумбрийку натираем-обваливаем в етой смеси. (Этого хватит на 1-1,5 кг рыбы). Плотно укладываем в контейнер, (рыба сама даст довольно много сока) накрываем тканью, день в комнатной температуре, потом день в холодильнике Добавлаем таблеточки чудные и всё, кушать можно ?

[labux]

на счет глистов, господа. так это к пресноводной рыбе все претензии. В морской глисты встречаются крайне редко. Стерлядь вообще чистейшая рыба. Я ее в юносте на Иртыше половил вволю. Самое страшное - это карась, карп, короче, все. что в стоячей воде.
на сверах, кстати, ненцы и ханты строганину (сырая мороженная мелко наструганная рыба0 в основном из морской делают. Но стерлядь. муксуна и сырка едят не опасаясь.

[Natha]

Ну вот я нарисовалась , посмотрела вернее почитала, а фотки где?????
пошла по ссылке сфотали всё кроме рыбы? а была ли рыбка???

PS:пошла в тему про рыбалку, там хоть рыбёхи так рыбёхи, видно не любит вас макрель.

[magician]

Дамы и Господа

в Хофсе или Дан-Лохаре уже можно ловить ...или глухо опять как и в прошлом году ?

[larika]

Здравствуйте подскажите плиз где в Корке катер рентовать можно для фишинга ? и сколько это стоит thanks

[labux]

larika, только сегодня вернулся с рыбылки. Скумбрии поймал ожну рыбку. Но поллак совершенно гигантский. До полуметра и около полутора кг весом. Так намаслался катушку, что руки отваливаются... Вчетвером набили полный ящик (зеленый пластиковый, в таких на рынке рыба лежит)
Правда, мы с друзьями арендуем не катер, а шлюп с мотором. И сами рулим куда пожелаем. 60 евро на 4 часа. Выход с 10 утра из Courtmacsherry (После Бандона строго на юг). На причале есть и большие катера на 10-12 человек. Сколько там это стоит я не интересовался.
Однажды я поучаствовал в такой групповухе и мне не очень понравилось. Заплатил 50 евро полный день. Выход из Monkstown. (На восток от Карригалайна)

[barmalej]

LARIKA вот сдесь регистрируися и вперед ,арендуй http://irishdeepseacharter.com/

[magician]

вчера на паркове пересекся с парнем, он в дан-лохаре с 7 утра до 6 вечера макрелил ...гордо показал одну рыбеху чуть длиннеее ладошки
... примерно как та комбала которую я выловил лет 5 взад и Жолтый мне ее досихпор вспоминает

[YellowMan]

Я уже забыл но сейчас опять вспомнил.

[magician]

Сообщение от YellowMan

Я уже забыл но сейчас опять вспомнил.

может имеет смысл на камбалу переключиться ...она нисколько не меньше макрели в этом сезоне