Подберезовики недалеко от Дублина?

[Fuegos]

Помогите идентифицировать грибы))
В первую очередь хотелось бы понять, жёлтенькие (с пластиночками) есть можно или в помойку?

[Delphin]

вот на 4-м фото,явно несйедобний,а вот последние,надо било показат,как они виглядят по шляпкой,тогда лргче било би распознат

[Fuegos]

Delphin, последний гриб такой же как и 2 гриба на 5м фото. Вроде как очень похожи на жёлтые сыроежки.

Fuegos добавил 07.09.2014 в 15:50
Четвёртый гриб распознали как Gem-studded Puffballs, можно есть, пока молодой.

Fuegos добавил 07.09.2014 в 15:59
Третий гриб - Calocera viscosa

[Rex]

На фото 2, 5 и 7 сыроежка. Сыроежки сéдобны, даже в сыром виде. Но они очень хрупкие и не представляют из себя ничего особенного на вкус. 4- дождевик, етот выглядит переростком. Я б выбросила. 5 - похож на моховик или маслёнк. У обоих жёлтая губка под шляпкой, а тут её на фото не видно. 1 - может опята? Не уверена.

[Icar]

Сообщение от Rex

На фото 2, 5 и 7 сыроежка.

Да.

Сообщение от Rex

4- дождевик

Да.

Сообщение от Rex

5 - похож на моховик

Да.

Сообщение от Rex

1 - может опята? Не уверена.

Похоже на опята. Но ! Золотое правило : сомнение в съедобности гриба говорит о том, что гриб надо выкинуть нах без малейших колебаний.

Icar добавил 07.09.2014 в 17:25

Сообщение от Rex

Сыроежки сéдобны, даже в сыром виде.

Очень спорное утверждение. Года 3-4 назад собрал сыроежек в надежде сварить из них суп. Но когда суп закипел, кухня наполнилась тяжёлым смрадом. Естественно - ,,суп" сразу же улетел в очко.

[Delphin]

Последний похож на масленка сверху,а вот снизу- нет.Сироежка,похож,но не уверена.Как говорят: не уверен ,не обгоняи.Так и здес не уверен в грибах,лучше не клади в корзинку

[Fuegos]

Оставили только те грибы, которые на сыроежки похожи. Я и почистила, отварила в солёной воде, потом пожарила. Но есть не стали. Вкус странный (не горький, не острый, толком не передать), и нет типичного грибного запаха, хотя сырые пахли приятно.

Ещё вопрос про лисички. Эти грибы мы нашли там, где в прошлом году было море лисичек, но мы были в конце октября, и они все уже были сухие и пожухлые. Сегодня ни одной лисички не нашли. Может ещё рано?

Fuegos добавил 07.09.2014 в 18:31

Сообщение от Icar

Похоже на опята. Но ! Золотое правило : сомнение в съедобности гриба говорит о том, что гриб надо выкинуть нах без малейших колебаний.

Похожи, но ножки желтоватые, поэтому решили, что несъедобное.

Fuegos добавил 07.09.2014 в 18:33
Icar, а что за грибы у вас на фото были?

[Icar]

Сообщение от Fuegos

а что за грибы у вас на фото были?

Рыжики.

Icar добавил 07.09.2014 в 19:01

Сообщение от Fuegos

Сегодня ни одной лисички не нашли. Может ещё рано?

Поздно уже. Лисички закончились недели две назад. Пару дней назад нашёл штук 20-30 лисичек, а вокруг - все увядшие и засохшие. А вот рыжики - вовсю ещё прут.

[Rex]

Две недели назад машли россыпи моховиков под большим буком. Были уверены что и сегодня они там будут. Но фиг. Ни одного, даже и намёка нет что когда-то там было полно грибов. Зато. Наши, в другом месте, белые волнушки в большом колучестве. И опята проклюнулись на пне, но ещё микроскопического размера, оставили рaсти до следующих выходных.

[WaterRose]

Первое фото это ложные опята, ядовитые. Точно знаю их, здесь таких много.

WaterRose добавил 08.09.2014 в 01:02
Вчера нашла семейство таких дождевиков размером с авторучку и толстые еще переростки, половина была белые внутри- годные в употребление.
Желтые сыроежки съедобные, вкус, да, специфический, по мне так такой же специфический как и у местных лисичек.
Третья фото думаю неядовитые но резина на вкус.
Предпоследний моховик, если под шляпкой губка а не пластинки.

WaterRose добавил 08.09.2014 в 01:09
Сегодня таки были рыжики. (Волнушек белых очень много, но мы их игнорим)
Чуток белых, моховиков, польских грибов, подберезовиков, лисичек, дубовиков.

В двух наших местах стоит много моховиков и все еще мелкие, им расти и расти а они в плесени , червивые в труху и!!! Некоторые сухие насквозь, аж крошатся и сухими грибами пахнут. Странно как-то видно слишком сухо...

WaterRose добавил 08.09.2014 в 01:12
Зато какие мухоморы мы видели!!! Много и крупные красивые красные!

[Орел07]

Сообщение от WaterRose

Зато какие мухоморы мы видели!!!

А ты их сфоткай и на фото-конкурс!

[Icar]

Сообщение от WaterRose

Вчера нашла семейство таких дождевиков размером с авторучку и толстые еще переростки, половина была белые внутри- годные в употребление.

Знаю один лес, где этих дождевиков - как грязи ! От размеров сливы до почти футбольного мяча. И все - крепкие, мясистые.

[vichka]

Вот такой вот дождевик из Phoenix Park...

[Fuegos]

Наш дождевик тоже внутри был как машмеллоу. Интересно, какие они на вкус?
А мухомор вчера только один встретили, шляпка диаметром в сантиметров 10 была. Красавец!

[vichka]

Тот дождевик еще не превратился в машмеллоу, был остаточно крепкий. Пожарили с луком и съели. Очень вкусно!