Флудилка

[Skifia]

Сообщение от Oliya

Меня научили парснип как картошку кружочками жарить

Я вот его И спутала с baked potatoes на работе И куснула, чуть не вывернуло, не мое

[Lee]

Oliya, ага, пудинг.
Чота намешали туда абы как.
Ведь можно было продумать рецепт из тех же ингредиентов чтобы вкусно было.

[Bumblebee]

Минс пай чтобы горячий, корочка треснула, а сверху взбитых сливочек. И с глинтвейном.

[Lee]

Ну хотя у ирландцев и картошка и капуста были всегда, но вкусняшек из них придумать не получилось. Все сварить нафик и намана, чаем запить если невкусно

[Skifia]

bread and butter pudding мне понравился, никогда не пробовала до этого, рецепт простой, но оч вкусно

[Bumblebee]

Так пудингов ведь огромное множество. Salted caramel, sticky toffee и проч. Традиционный только тем хорош, что не портится.
Традиционно верхушку свадебного торта (тот же рецепт) хранили для крещения первенца.
Мы свой разрезали на первый ДР первенца, не испортился, только вкуснее стал. Но я изюм и сухофрукты люблю.

[Kotoff]

Ну а как вы относитесь к пудингам к завтаку, белый и кровяной?)))
Вечер же-пора поговорить о жрачке

[Lee]

Меня еще напрягает гвоздика.
И карри.
Гвоздику пихают просто везде, если даже и любил ее раньше, здесь можно передозануться, а если ее раскусить в блюде нечаянно так это вообще гадость как по мне.
А с карри замахали. Есть пицот тыщ разных блюд в кухнях Востока, но нет давайте карри и тикка масалу потому что об остальном не слышали.

[Oliya]

Мне весь ассортимент брекфаста нравится.
Только все за раз не осилю. Обычно 3-4 наименования беру.

[Lee]

Сообщение от Bumblebee

Salted caramel

Это вообще ввергло меня во вкусовую кому

Lee добавил 11.07.2017 в 20:54

Сообщение от Kotoff

Ну а как вы относитесь к пудингам к завтаку, белый и кровяной?)))
Вечер же-пора поговорить о жрачке

Хорошо отношусь. Только надо найти хорошую фирму. А то пудинг пудингу рознь. Если бы меня накормили впервые тем что плохой фирмы я бы всегда думала что они невкусные.
Белый всем нравится, черный не всем.
С черным та же история, зависит от производителя.
У нас готовили в ресторанчике моем любимом великолепнейший сочный черный пудинг из кабана. Реально офигенно. Но ресторан закрыли.

[Katyaa]

Сообщение от Skifia

bread and butter pudding мне понравился,

Это как хлебный суп? Оч популярный десерт в Латвии. Salted caramel - не мое, но если надо, съем. Что я совсем не понимаю, это сочетание соль+уксус. Мечтаю, чтобы все чипсы были только с этим вкусом, я бы тогда похудела

[Lee]

Кстати кто там в Керри собирался?
Если будете среди недели, заедьте в поселок Сним- там на ягнятине черный пудинг у бутчеров продается.
Покупайте весь запас бутчера сразу.
Это шедеврально.

Lee добавил 11.07.2017 в 20:58

Сообщение от Katyaa

Что я совсем не понимаю, это сочетание соль+уксус

А этот вкус чипсов только и популярен в Англии и Ирландии. В других местах почти не найти насколько я знаю.

[Kotoff]

Для меня был шок -[seafood chowder], я никак не могла понять, рыба и сливки??? попробовала, всё!!!! раба навеки!

[Bumblebee]

Сообщение от Katyaa

как хлебный суп

Нет, это десерт из белого хлеба с маслом, молоком и фруктами.

Bumblebee добавил 11.07.2017 в 21:09
Чёрный пудинг никогда не вызывал отторжения, та же наша кровянка. Белый - это когда мяса на всех не хватит, намешаем туда каши.

[Lee]

Сообщение от Bumblebee

Белый - это когда мяса на всех не хватит, намешаем туда каши.

Основа ирландской кухни