Ножи(не кухари!) - кому/какие/где?

[Algis]

Вот это я понимаю - кровосток! :



Или вот. Сразу и кровь отсасывает... :


Algis добавил 05.08.2011 в 14:28
Вообще тема про кровосток на форуме Ганзы:
http://talks.guns.ru/forummessage/5/533133.html

[Galaxy]

Алгис, ониб еще к доильному аппарату меч прибубенили

[YellowMan]

Сообщение от KaraNagai

Как волнистый? В какой плоскости?

А как ты его точишь?

[KaraNagai]

Сообщение от YellowMan

А как ты его точишь?

а никак он айкеевский, пока режет хорошо, затопится - новый куплю
они же (если их по прямому назначению использовать на деревянной или пластиковой подставке) не так быстро тупятся-то.

а вообще настоящие бред найфы имеют довольно мягкую "волну" (как на картинке, а не как у меня на ноже) и точатся стиком по углублениям между "волнами", насколько я знаю. как точатся зубы на складных ножах - я не знаю. подозреваю что никак.

Сообщение от Galaxy

Алгис, ониб еще к доильному аппарату меч прибубенили

чтобы если корова не смогла дать молока она могла бы при этом сохранить лицо сделав себе харакири? )))

[Vecais]

Сообщение от KaraNagai

как точатся зубы на складных ножах - я не знаю. подозреваю что никак.

95% складных ножей с серрейторной заточкой (зубы) по назначению не используются.

Vecais добавил 05.08.2011 в 15:37

Сообщение от Algis

Вообще тема про кровосток на форуме Ганзы:

На Ганзе полно пациентов, хранящих все 25 ножиков бритвенной заточки на полке. Достают раз в месяц, пощелкают и на место.

Для повседневного использования - бюджетная шведская Mora. Стоит порядка 10 евро, живучесть на уровне.

[YellowMan]

Сообщение от KaraNagai

как точатся зубы на складных ножах - я не знаю. подозреваю что никак.

Я знаю как - есть точилки треугольные. Но у меня одна мысль точить зубы вызывает протест

YellowMan добавил 05.08.2011 в 16:21

Сообщение от Vecais

На Ганзе полно пациентов, хранящих все 25 ножиков бритвенной заточки на полке. Достают раз в месяц, пощелкают и на место.

Я так обычно кухонные точу - правда они заразы волос брить быстро перестают

[KaraNagai]

Сообщение от YellowMan

правда они заразы волос брить быстро перестают

ты не только хлеб ими режешь, но ещё и бреешься? ))

[YellowMan]

Сообщение от KaraNagai

ты не только хлеб ими режешь, но ещё и бреешься? ))

Нет, я не бреюсь. Или если уж припрет - то исключительно топором

[qiper]

сегодня спросил у человека,который с "финками" встречался "вживую")
он рассказал

1. криминальная финка нож с лезвием от 4 пальцев длинны до 25 см. чем уже лезвие,тем больше ценилась..
2 . произошла "финка " от ножа финских рыбаков,шкерочно-разделочный нож
3. в бригадах смерш использовалась криминальная финка образца 20-30-ых годов

как правило была наборная ручка..в смерше ее меняли на каучуковую..чтоб не видно было "почерка"(если нож оставался.)

в интернете эта информация потвердилась частично..но своему знакомому я верю.
больше пол жизни в "местах........

qiper добавил 05.08.2011 в 23:32

Сообщение от Algis

И людей им тыкают крайне редко. Есть вещи удобнее и практичнее

правильно говоришь.
у спецов нож(лезвие) в "заднем хвате" должен прикрывать запястье..
и оспользуется во время ножевого боя только для перерезания сухожилий или мышц.поэтому он должен быть прочным и острым,но никак не длинным.
и держать его либо в "кармане "разгрузки под погоном либо на спине под руку,либо на поясе ,опять же под рабочую руку..
у дивера он поважнее пистолета будет.

[vc]

Сообщение от YellowMan

г) рукоять из нескользящего в мокрой руке материала.

в окровавленной руке?

А отпечатки пальцев на рукоятке должны оставаться?

[qiper]

кстати о скользящих рукоятках
самое действенное что видел это обтяжка рукояти тонкой веревкой или как еще ее называют пищевой шпагат.. им обычно перетягивают рулеты мясные и т.д.

даже если намокает ничего не случается..+ не дает доп. вес

[KaraNagai]

так верёвкой это как раз всякие дайверские ножи часто по-моему. просто сам нож - кусок железа и рукоять верёвкой обтянута - и всё.

[Galaxy]

Сообщение от qiper

самое действенное что видел это обтяжка рукояти тонкой веревкой или как еще ее называют пищевой шпагат.. им обычно перетягивают рулеты мясные и т.д.

энто давно исчо придумали японцы и реализовали на катане

кстати, а если обтяжка идет кожаным шнурком? лучше он или хуже веревки?

[KCH]

Настоящая финка пуукко это рабочий нож саамов и их соседей. Это не боевой нож и не предназначен для убийства себе подобных. Но зато он приспособлен для кочевой жизни в лесу. Лезвие как правило прямое, 100-140мм, толщина около 3х. Заточка характерная скандинавская. Сталь не самая твердая, мягче европейских и японских. Это не от бедности, а для удобства - такая заточка и такая сталь правится на любом плоском камне. Рукоять как правило деревянная (обычно березовая), с утолщением в середине и на пятке - ее удобно держать в руке даже в рукавице. Как правило никакой гарды или даже упора для пальцев. Почему так, мне не совсем понятно, но некоторые утверждают что при мелкой работе (откроить кусок ткани/шкуры или провертеть дырку в ремне) гарда и упоры только мешаются. На пятке может быть металлический оголовник, но, как правило, никаких украшений не бывает. Марттинни, правда, клепает популярную серию с конской головой, но это подарочный вариант. Очень интересно сделаны ножны: вместо застежки которая ломается или замерзает зимой они просто сделаны очень глубокие (не меньше половины рукояти, даже ближе к 3/4) и подвешиваются свободно на довольно длинном ремешке. Таким образом нож не вылетает и легко достается в любых условиях, хотя и двумя руками.
Бывают финки женские и детские, они отличаются более коротким лезвием и более мелкой рукоятью. Саамы таскали даже 2 ножа в одних ножнах: пуукку и лейку. Лейку - это нож с большой рукоятью и широким лезвием длиной 25-30 см. Этакое минимачете со сходными функциями.
Сейчас финские ножи обычно из нержавейки по очевидным причинам, но есть и из углеродки. Норвежские и шведские традиционные ножи похожи и по форме лезвия и по ножнам, но чем южнее тем сильнее отличаются. Обмотка из шнура на рабочем ноже не используется потому что отмыть ее от смолы или крови довольно тяжело, а уж рыбой оно провоняет на раз. Для боевого ножа это не аргумент, но для рабочего важно.
Пуукко сейчас много кто делает, но по разумным ценам и хорошего качества финки можно купить производства Marttinni или Jarvenpaa.

[Vecais]

Сообщение от KCH

Настоящая финка пуукко это рабочий нож саамов и их соседей. Это не боевой нож и не предназначен для убийства себе подобных. Но зато он приспособлен для кочевой жизни в лесу. Лезвие как правило прямое, 100-140мм, толщина около 3х.

В Финскую войну именно такими рабочими ножами немало народу того.
Peltonen M.95 - армейский нож подобного строя, лезвие 15 см.