Пасха не за горами: делимся рецептами куличей и Пасок

[Elena]

Сообщение от Лена 77

а я в Питере перепелиные красила, жаль здесь их нет.... Вот мои позапрошлогодные

Красиво. у меня в наборе еще есть краска "мраморная", там должен быть какой-то похожий эффект, но я чего-то с наклейками совсем обленилась

[Bumblebee]

Сообщение от Tata

Девы, а давайте хвастаться куличами, а? Выложим фотки, ведь все по разному украшают/делают, ето жеж какое море идей! (на следующую Пасху)

А давайте сделаем ещё "хуже" - похвастаемся не только выпечкой, но и готовкой вообще Если кто-то планирует на пасхальный стол приготовить что-то особенное, прежде чем влезть туда ножом и вилкой - не забыть щёлкнуть Пока там умники в борделе решают как жить дальше, здесь можно устроить тихий вкусный междусобойчик

[Natalushka]

Сообщение от Bumblebee

Наталюшка,а если прямо в хлебопечке и выпекать, там же есть цикл "bake"?

Теста получается много-вылазит из формы.И мне нравятся небольшие пасочки.

[Bumblebee]

Ясно. А у меня хлебопечка на 2 маленькие формочки:

можно сделать теста на одну, потом для выпечки разделить на 2 Лишь бы не возиться

[Natalushka]

Сообщение от Bumblebee

Ясно. А у меня хлебопечка на 2 маленькие формочки:

можно сделать теста на одну, потом для выпечки разделить на 2 Лишь бы не возиться

Ага, точноХотя мне вроде бы не лень, а просто всегда делаю около 15 штук пасок, чтобы всех родственников-друзей угостить, вот хлебопечка мне и помогает.

[Elena]

Сообщение от Natalushka

а просто всегда делаю около 15 штук пасок, чтобы всех родственников-друзей угостить, вот хлебопечка мне и помогает.

ОГО! Вот это масштаб я понимаю.

[Bumblebee]

Наталюшка полумер не признаёт молодец

Помню бабушка моя замешивала огромный тазик теста, потом тоже менялись с соседями и друзьями, в доме пирогов было очень много под конец, но из всего набора пасок бабушкины были самые вкусные

[Elena]

а вот в хлебопечке можно дрожжевое тесто для пирожков месить?

Я обычно после Пасхи яйца или в оливье и пр. салаты пускаю или в пирожки с луком, капустой и яйцом. Ням.
Я все кошусь на хлебопечку, но муж ворчит, что все равно ставить некуда и потом я пару месяцев балуюсь и дарю кому-нибудь кухонные прибамбасы Совершенно неэкономная хозяйка.

[natalichka]

Сообщение от efz

а вот в хлебопечке можно дрожжевое тесто для пирожков месить?

Я обычно после Пасхи яйца или в оливье и пр. салаты пускаю или в пирожки с луком, капустой и яйцом. Ням.
Я все кошусь на хлебопечку, но муж ворчит, что все равно ставить некуда и потом я пару месяцев балуюсь и дарю кому-нибудь кухонные прибамбасы Совершенно неэкономная хозяйка.

Я пользуюсь хлебопечкой регулярно ! И хлебушек пеку и тесто замешиваю и куличи получаются вкусненькие и кексики!
Делюсь рецептиками!
Кулич
1 стакан (мерный)240 мл тёплого молочка
2 желтка
3-4 ст.ложки сахара
1 чайная соли
2 столов.ложки сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара или цедра лимона
3 мерных стакана муки (просеянной 2 раза!)
2 чайной ложки дрожжей
И ставить на режим французкий хлеб

Спустя около часа после начала замеса кладу около 2/3 стакана орехов,изюма и прочего что есть
И всё!
Если есть вопросы-обращайтесь!

[Bumblebee]

девочки, хвастаться нечем особо, просто по приколу - рылась сегодня в залежах кухонных агрегатов, откопала doughnut maker

Выпеченные за несколько минут пончики залила йогуртным желе в форме для кекса, получился торт "Светофор" (сразу видно что у Бамблби муж - не то постовой мент, не то инструктор по вождению). Только настоящего красного цвета не получилось, но всё равно весёленько и по-праздничному. А в дырку, что посередине, завтра какое-нибудь пасхальное украшение придумаю

[Natalushka]

Сообщение от Bumblebee

Наталюшка полумер не признаёт молодец

Помню бабушка моя замешивала огромный тазик теста, потом тоже менялись с соседями и друзьями, в доме пирогов было очень много под конец, но из всего набора пасок бабушкины были самые вкусные

Ну так мне же статус бабушки и не позволяет расслабляться

[OlexM]

Не, ну шо такое! Картинко где, я вас спрашиваю???

[Ladka]

Сообщение от Лена 77

а я в Питере перепелиные красила, жаль здесь их нет.... Вот мои позапрошлогодные

Перепелиные ВСЕГДА в СуперКвине есть ,
бывают ,конечно дни - безяичные , но не более 2-х , потом партию завозят .
Искать в отделе " Органич.Мясо ".
Там перепёлочки и рядом - яйца .

[Kleo]

Сообщение от Natalushka

И мне нравятся небольшие пасочки.

И мне нравятся такие маленькие, аккуратненькие куличики. Раньше формы из консервных банок использовали. А потом сверху еще поливали белым чем-то... Ох, ностальгия по детству .

Показывайте уже ваши шедевры. Мы с ребенком только яйца покрасили.

[Ladka]

Natalushka , Natalichka ,
огромное спасибо за описание приготовления в хлебопечке .
ставить некуда - всё не решалась покупать....но теперь ....
Перед Пасхой ездила за нею в Powercity - нет там !

Позже обязат.приобрету .
А пока в Распутине знатные пасочки купила , сделано в Италии! написано .
А одна -сделана в Ирландии - ржаная - 2евро .