Едим дома...

[Lee]

Вот рецепт(практически вариант плова),но не совсем,Бахш называется.
Вообще бухарский,но женщина израильтянка из Египта его готовила,поэтому фьюжн чутка
Короче нужен лук,большой пучок кинзы(green coriander/cilantro),полкило мелко резаной хорошей говядины.полтора стакана круглого риса(можно для суши),куркума(turmeric),черный перец,сухой суп.
-Рис помыть хорошо
-лук порезать и обжарить до золотистого цвета
-пол-пучка кинзы порезанной без стеблей в лук насыпать
-мясо,все это обжарить минут пять,чтоб не подгорело только
-добавить рис,соль,немного сухого супа,куркума чайная ложка,черный перец.
-добавить 2.5 стакана горячей воды,довести до кипения,оставить на медленном огне на 30 минут
-добавить еще полпучка кинзы и оставить на 5-10 минут на маленьком огне,под крышку нацепить чистое полотнеце(можно бумажное).
Я делала,всем понравилось

[qiper]

бахш с печенкой делается
но все равно спасибо,что напомнили)

[Lee]

qiper, я только в ее исполнении пробовала поэтому не знаю.но оч вкусно

[GOOSE]

Неделя испании в лидл. Сыр манчего с дыней ммм запивать шабли

[Орел07]

Сообщение от GOOSE

Сыр манчего с дыней ммм запивать шабли
__________________

Насколько я знаю, шабли - это французское вино.

[GOOSE]

Сообщение от Орел07

Насколько я знаю, шабли - это французское вино.

Это французское вино, другого не пью

[Lee]

а грузинское здесь бывает ?

[Орел07]

Сообщение от Lee

а грузинское здесь бывает ?

В магазинах Распутин - ПолоСторс.

[Lee]

Это по Дублину только эти магазины ?

[Skifia]

Очень хочу грузинского вина,100 лет не пила,жаль,если только в Дублине.

[Icar]

Сообщение от Skifia

,жаль,если только в Дублине.

Если бы Грузия производила столько вина, сколько его продаётся в иммигрантских магазинах Европы, она должна была бы быть размером с Францию...

[Орел07]

С чего это ты так решил?

[GOOSE]

Сообщение от Lee

а грузинское здесь бывает ?

У меня какое-то недоверие к местному ассортименту. Был зимой в рф- там выбор просто потрясающий и хорошее. Грузины из кожи вон лезут что бы их вино отвечало любым требованиям любой страны. Молодцы.
Здесь, такое впечатление торгуют старым неликвидом, этикетки разнятся с тем что я видел зимой. Могу ошибаться, но не беру.

[Icar]

Сообщение от Орел07

С чего это ты так решил?

Сами грузины неоднократно говорили по ТВ, что ,,грузинского" вина продаётся по всему миру(читай - СНГ, В.Европа и иммигр. лавки в Западной) в разы больше, чем они производят. А тк в иммигрантских шопах проконтролировать аутентичность вина, практически, невозможно, то можно предположить, что в большинстве случаев народу впаривают фейк.

[382****3710]

Сообщение от Icar

Сами грузины неоднократно говорили по ТВ, что ,,грузинского" вина продаётся по всему миру(читай - СНГ, В.Европа и иммигр. лавки в Западной) в разы больше, чем они производят. А тк в иммигрантских шопах проконтролировать аутентичность вина, практически, невозможно, то можно предположить, что в большинстве случаев народу впаривают фейк.

Соседи тоннами закупают полугнилой виноград в грузии и потом гордо лепят лэйбл...