А у нас сегодня на ужин...

[Fuegos]

Тёплую воду с лимоном для рук подают отдельно в маленькой ёмкости, обычно к курице ББКю и к мидиям.

[Юлия]

Рулет с яйцом, картошка и овощной салат со сметаной

[Kotoff]

Шикарно выглядит. Ну и тогда рецепт рулета, please

[D_IRL]

Сообщение от GOOSE

Дирл, признайтесь, вы придумали сами или подсказал кто ссылаться на некие радио трансляции что бы под этим соусом публиковать собственную ахинею?
Рыбу едят вилкой и ножом, никогда и нигде средства для гигиены не кладут на одно блюдо с едой. Лимонный сок придаёт приятный вкусовой оттенок рыбе. Вы в какой реальности вообще пребываете?

е выдумал - это передача регулярная по радио Ньюсталк о еде.

Женщин, курицу и рыбу берут руками. Неужели не слышали такую поговорку?

Пару лет назад на вопрос как кушать птицу и рыбу на званом обеде, британская газета что пишет об этикете - название не вспоминаю, написала - Традиционно - руками.Но в связи с тем что в последне годы подают огромные куски бойлеров, приемлемо также использовать нож и вилку.

Но вообще - Подумайте происхождене и почему - Вкусно, что даже пальчики облизываю
или - Готов сьесть вместе с пальцами... и салфетки для вытирания рук...

Этикет - очень имеет знаение в ЮК, все должно быть традиционно, даже для маленьких детей полный набор посуды, вилок и ножей. Но современные люди если это не официально, мало придерживаются. Например если курица - руками, но если куриные котлеты - нож и вилка.

В Англии вилка слева, нож справа
В США ножи и вилки положат также как и в Англии, но вполне нормально пользоваться всем и правой и левой рукой - как вам удобно.

Интересная программа, примерно раз в месяц и бывают повторы.

[Kotoff]

Kotoff добавил 09.06.2014 в 14:25
Д_ИРЛ, А здесь по русски , и про лимон и про вилки

[GOOSE]

Думаю ваш пост целиком нужно перемещать в само приползло.
Никто не ест рыбу или даже курицу (особенно на званом обеде) руками.
Так кушали очень давно, когда вилки были доступны далеко не всем.
Нет, я хотел бы видеть эту картину: ресторан, дама в вечернем платье руками ест салмон гриль или ту же курицу, потом выжимает сок лимона себе на руки, размазывая жир по всей поверхности рук и... стряхивает остатки сока себе же в тарелку. Ах да, предварительно облизав себе пальцы.
Еда руками вполне себе вариант на пикнике, но не дома за столом и уж тем более где-то в публичном месте.

[Юлия]

На 1 кг фарша, потереть на мелкой терке 1 луковицу. Еще одну большую мелко нарезать и обжарить. Сварить яйца. Замесить фарш, добавить тертый лук и обжаренный, соль, перец по вкусу. Выложить на противень фольгу. Разложить фарш 1 слой, положить яйца. Сверху накрыть оставшимся фаршем и скатать рулет. Завернуть фольгу и в духовку на час, потом отрыть фольгу. чтобы рулет подрумянился еще минут 20-30.
Приятного...

[smirnoff]

Кура...

[Katyaa]

Юлия, это фальшивый заяц?

[Lee]

посоветовали в хумус молотые кешью добавлять-просто чудесно.

[vicky777]

дай бог здоровья тому человеку,который мне окрыл глаза на куриный шашлык в этой теме!!!!!!!!!!!я уже довольно пожилая тетка и не думала как бывает вкусномне и на ум не приходило,что из бедер можно делать шашлык на шампурах.делала в разных маринадах уже,угощала друзей-все в восторге!думаю это мой фаворит на это лето!!

[D_IRL]

Сообщение от GOOSE

Думаю ваш пост целиком нужно перемещать в само приползло.
Никто не ест рыбу или даже курицу (особенно на званом обеде) руками.
Так кушали очень давно, когда вилки были доступны далеко не всем.
Нет, я хотел бы видеть эту картину: ресторан, дама в вечернем платье руками ест салмон гриль или ту же курицу, потом выжимает сок лимона себе на руки, размазывая жир по всей поверхности рук и... стряхивает остатки сока себе же в тарелку. Ах да, предварительно облизав себе пальцы.
Еда руками вполне себе вариант на пикнике, но не дома за столом и уж тем более где-то в публичном месте.

Е САМ ПРИДУМАЛ - подслушанное

Дам приглашают обычно не для того чтобы их кормить, а чтобы были дамами
а если кормить - то вечерние платья не обязательны

Какие из них дамы с полно набитыми животами?

[Юлия]

Katyaa, ага, или ленивый

[D_IRL]

Уважаемые гости, прошу к столу. А дамы пусть останутся здесь и посплетничают.
Не дай Бог испортят и замажут свои красивые вечерние наряды едой.


Сначала люди рвали еду на куски руками и ели (Супов и боршей не было)
Потом люди придумали ножи, для охоты и т д
Потом ножи стали употреблять чтобы подцепить еду и поднести ко рту, потом придумали вилку
Ложки появились последними

[Nomade]

Неверно.
Ложка вошла в обиход намного раньше,чем вилка. Лет этак на несколько тысяч (во многих местностях)