VirtualIreland.ru - Виртуальная Ирландия
Вернуться   VirtualIreland.ru - Виртуальная Ирландия > Живем в Ирландии > Еда...

Еда... Продукты, рецепты, любимые рестораны.

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 18.05.2014, 16:38   #5041
Пенсионер всея Ирландея
 
Аватар для Fuegos
 
Откуда: Dublin| Estonia
Сообщений: 9,894
Благодарности: 11,505 в 5,059 сообщениях Поиск благодарностей Fuegos
По умолчанию Re: А у нас сегодня на ужин...

Цитата:
Сообщение от Zorka Посмотреть сообщение
Никогда не пригорало ничего. Нужно на умеренном жару жарить.
Мы всегда курицу в конце кладём, уже когда жар спадает. Только ни разу ещё не оставалась давольной.
Fuegos вне форума  

Зарегистрируйтесь или войдите под своим именем, чтобы спрятать этот рекламный блок
Старый 18.05.2014, 16:45   #5042
Заслуженный Участник
 
Аватар для Zorka
 
Сообщений: 3,630
Благодарности: 3,897 в 1,806 сообщениях Поиск благодарностей Zorka
По умолчанию Re: А у нас сегодня на ужин...

Цитата:
Сообщение от Fuegos Посмотреть сообщение
Мы всегда курицу в конце кладём, уже когда жар спадает. Только ни разу ещё не оставалась давольной.
очень важный момент, что бы мясо куриное было без косточки. Цельные куски всегда получались, какими то недоделаными.. Сверху подгорят, внутри сыроватые.
И с очень давних пор, на куриный берем только тайтс, отделяем от кости и кожи и великолепно получаються.
__________________
Бывает такая любовь, что лучше заменить расстрелом!
Zorka вне форума  
Благодарность от:
marulia (18.05.2014)
Старый 18.05.2014, 19:19   #5043
Заслуженный Участник
 
Аватар для Jusilda
 
Откуда: Дрогхеда,из Риги
Сообщений: 4,743
Благодарности: 5,265 в 2,468 сообщениях Поиск благодарностей Jusilda
По умолчанию Re: А у нас сегодня на ужин...

У нас самый любимый шашлык из свиного филе.Кому ни говорю,никто не верит что он не сухой.Люблю его за то что быстро маринуется,не сухой,жевать практически не надо,отходов нет.Кроме небольшой плёночки и жирка иногда.И из куриного филе тоже.Я плотно насаживаю куски на шампур.И блюдю,чтобы равномерно жарился со всех сторон.Проверяю,отодвигая один кусочек от другого.Маринад не скажу,заклюют профи
Jusilda вне форума  
Старый 18.05.2014, 19:29   #5044
Заслуженный Участник
 
Сообщений: 2,711
Благодарности: 3,145 в 1,385 сообщениях Поиск благодарностей qu-qu
По умолчанию Re: А у нас сегодня на ужин...

Цитата:
Сообщение от Юлия Посмотреть сообщение
вареники с картошкой
Юля, сама лепила?
__________________
"Женщиной не рождаются, ею становятся" Симона де Бовуар
qu-qu вне форума  
Старый 18.05.2014, 19:42   #5045
READ ONLY
 
Сообщений: 10,347
Благодарности: 12,234 в 5,185 сообщениях Поиск благодарностей Icar
По умолчанию Re: А у нас сегодня на ужин...

Цитата:
Сообщение от Jusilda Посмотреть сообщение
Я плотно насаживаю куски на шампур.
Цитата:
Сообщение от Jusilda Посмотреть сообщение
Проверяю,отодвигая один кусочек от другого.
Так всё же плотно или с промежутками ?
__________________
[B]Lonely are the brave.[/B]
Icar вне форума  
Старый 18.05.2014, 19:44   #5046
Заслуженный Участник
 
Аватар для Jusilda
 
Откуда: Дрогхеда,из Риги
Сообщений: 4,743
Благодарности: 5,265 в 2,468 сообщениях Поиск благодарностей Jusilda
По умолчанию Re: А у нас сегодня на ужин...

Цитата:
Сообщение от Icar Посмотреть сообщение
Так всё же плотно или с промежутками ?
Плотно с промежутками,насяльника
Jusilda вне форума  
Благодарность от:
Lee (26.05.2014)
Старый 18.05.2014, 19:51   #5047
READ ONLY
 
Сообщений: 10,347
Благодарности: 12,234 в 5,185 сообщениях Поиск благодарностей Icar
По умолчанию Re: А у нас сегодня на ужин...

Цитата:
Сообщение от Jusilda Посмотреть сообщение
Плотно с промежутками
Хз как это...
__________________
[B]Lonely are the brave.[/B]
Icar вне форума  
Благодарность от:
GOOSE (18.05.2014)
Старый 18.05.2014, 20:08   #5048
READ ONLY
 
Аватар для GOOSE
 
Откуда: Omsk -> Athboy
Сообщений: 10,719
Благодарности: 8,565 в 3,853 сообщениях Поиск благодарностей GOOSE
По умолчанию Re: А у нас сегодня на ужин...

Если шампур, то куски очень плотно. Сначала поместить на жаркие угли чтобы вззялась корочка, затем доводить на умеренном жаре.
GOOSE вне форума  
Старый 18.05.2014, 20:42   #5049
Заслуженный Участник
 
Аватар для Jusilda
 
Откуда: Дрогхеда,из Риги
Сообщений: 4,743
Благодарности: 5,265 в 2,468 сообщениях Поиск благодарностей Jusilda
По умолчанию Re: А у нас сегодня на ужин...

Ну а что за вопросы?сказала же-плотно.А проверяю готовность мяса раздвигая кусочки.Чтобы было чуть розовое,бледно бледно.Трудно объяснить,нужно показывать.Просто есть любители,насаживающие шашлык каждый кусок отдельно.А я его делаю как кебаб.Плюс ещё прижму друг к дружке.Главное бдить чтобы не пережарился.Ну и у меня ещё один минус,я люблю сырое мясо.Для меня не составляет труда снять крайний кусок и испробовать.Но не все так могут.
Jusilda вне форума  
Старый 19.05.2014, 07:43   #5050
Заслуженный Участник
 
Аватар для Юлия
 
Сообщений: 3,080
Благодарности: 3,868 в 1,601 сообщениях Поиск благодарностей Юлия
По умолчанию Re: А у нас сегодня на ужин...

qu-qu, Оль, самой иной раз зубы почистить только в 11 дня получается -лидоловские, но очень нежное тесто и картошки много. Я привереда, абы что есть не буду, а эти вкусные. Если еще сверху жареный лучок, то вообще отпад !!!
__________________
Я понял, в чем ваша беда. Вы слишком серьезны. Все глупости на земле совершались именно с этим выражением лица... Улыбайтесь, господа... Улыбайтесь...
Юлия вне форума  
Благодарностей: 2 от:
Junika (19.05.2014), qu-qu (19.05.2014)
Старый 19.05.2014, 08:13   #5051
Заслуженный Участник
 
Сообщений: 2,711
Благодарности: 3,145 в 1,385 сообщениях Поиск благодарностей qu-qu
По умолчанию Re: А у нас сегодня на ужин...

А, картинки нет? я почему спросила, так как не могу найти здесь приличных, а самой лепить не всегда охота.
__________________
"Женщиной не рождаются, ею становятся" Симона де Бовуар
qu-qu вне форума  
Старый 19.05.2014, 09:32   #5052
Заслуженный Участник
 
Аватар для Юлия
 
Сообщений: 3,080
Благодарности: 3,868 в 1,601 сообщениях Поиск благодарностей Юлия
По умолчанию Re: А у нас сегодня на ужин...

сейчас сфоткаю

Юлия добавил 19.05.2014 в 11:25
__________________
Я понял, в чем ваша беда. Вы слишком серьезны. Все глупости на земле совершались именно с этим выражением лица... Улыбайтесь, господа... Улыбайтесь...

Последний раз редактировалось Юлия, 19.05.2014 в 11:56. Причина: Добавлено сообщение
Юлия вне форума  
Благодарность от:
Junika (19.05.2014)
Старый 20.05.2014, 12:29   #5053
Участник
 
Аватар для manya17
 
Откуда: Galway
Сообщений: 83
Благодарности: 67 в 43 сообщениях Поиск благодарностей manya17
По умолчанию Re: А у нас сегодня на ужин...

Цитата:
Сообщение от Юлия Посмотреть сообщение
сейчас сфоткаю

Юлия добавил 19.05.2014 в 11:25
А в нашем LIDL их нет
manya17 вне форума  
Благодарность от:
qu-qu (20.05.2014)

Зарегистрируйтесь или войдите под своим именем, чтобы спрятать этот рекламный блок
Старый 20.05.2014, 13:57   #5054
READ ONLY
 
Сообщений: 10,347
Благодарности: 12,234 в 5,185 сообщениях Поиск благодарностей Icar
По умолчанию Re: А у нас сегодня на ужин...

Цитата:
Сообщение от Юлия Посмотреть сообщение
сейчас сфоткаю

Юлия добавил 19.05.2014 в 11:25
Я как-то купил из этой серии с мясом - скормил всё собаке к едрене фене.
__________________
[B]Lonely are the brave.[/B]
Icar вне форума  
Благодарность от:
Iris (25.05.2014)
Старый 20.05.2014, 17:07   #5055
Заслуженный Участник
 
Аватар для Юлия
 
Сообщений: 3,080
Благодарности: 3,868 в 1,601 сообщениях Поиск благодарностей Юлия
По умолчанию Re: А у нас сегодня на ужин...

Icar, Я была приятно удивлена. что качество хорошее.
Цитата:
manya17, А в нашем LIDL их нет
welcome to Clonee
__________________
Я понял, в чем ваша беда. Вы слишком серьезны. Все глупости на земле совершались именно с этим выражением лица... Улыбайтесь, господа... Улыбайтесь...
Юлия вне форума  
Закрытая тема

Ключевые слова
готовка, мультиварка, пожрать-бы, рецепты, слоукукер, ужин



Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете добавлять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB код Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщ.
Сегодня в Лимерике. coala75 Знакомства и Встречи 0 13.04.2008 12:03
Быстро и вкусно! Креветки на ужин! Olga_Klubnichnaya Еда... 28 28.11.2007 13:04
а ведь сегодня 50 лет magician Общие темы 24 05.10.2007 09:47
Сегодня кто идет? KaraNagai Знакомства и Встречи 27 18.07.2005 18:00


Часовой пояс GMT, времени сейчас: 05:34.


vBulletin®, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd., Русификация: zCarot, Vovan & Co
©2003-2025 VirtualIreland.ru - Виртуальная Ирландия