что кладем в винегрет?

[WaterRose]

имено так и делаю, кладу и квашенную капусту и маринованные огруцы. Кстати капусты кладу вроде прилично, так что вкус чувствуется.
добавляю достаточно лука и особенно чеснока хорошо кладу.

[Tata]

Нет, ну я честно не знаю - я всякую беру - и керри пинк и рустер, и нормально.. Но я солю в самом конце, а не в начале... Я к тому, что (если кто не знает), если хочешь побыстрее сварить картошку - соли в начале, а вот жареную - ее лучше в самом конце, чтобы она крепкая и хрустящая была.
Извините за ликбез.

[WaterRose]

Вот горошек не клала, но он хорошо будет сочитаться...
Кстати, а как будут там бобы сочитаться. Вроде тоже неплохо должно быть.

WaterRose добавил 09.04.2008 в 11:56
Ещё яиц стругаю...

[Bumblebee]

Сообщение от WaterRose

добавляю достаточно лука и особенно чеснока хорошо кладу.

Это для тех, кому вечером на дискотеку уже не надо

[WaterRose]

Так точно, а то кавалеры разбегутся. Зато как это вкусно свекла, чеснок, квашенная капуста...но и сметана майонез...

[mimi]

Винегрет с репой
Картофель и свеклу вымыть, отварить отдельно друг от друга, остудить, очистить, нарезать маленькими кубиками. Репу вымыть, очистить, нарезать кубиками, залить водой (до половины объема, занимаемого репой) и отварить до готовности под крышкой. Откинуть на дуршлаг, остудить. Огурцы нарезать кубиками, лук — кольцами.

Все ингредиенты соединить, посолить, заправить маслом и аккуратно перемешать, чтобы не раздавить репу.

Продукты
картофель 3-4 шт.
свекла 2-3 шт.
репа 3 шт.
огурцы солёные 2-3 шт.
лук 1 шт.
масло растительное 10 г
соль по вкусу

[RitaRitulya]

Мне нравится летний винегрет со свежим огурчиком и свежим зеленым горошком. А так еще кладу картофель, свеклу, немного квашенной капустки, мелко нарезанный лучок. Заправляю маслицем.