Едим дома...

[RedLine]

У нас была Дорада( оказалось что она скрывалась в Ирландии под именем Sea Bream) и капрезе из буффало моцарелллы.

[LULU]

улыбчивые были, дорады ваши))

[marulia]

Сообщение от Quail Farm

когда-то в далеком прошлом частенько такое делали!
сейчас вот напомнили-спасибо-а то уже совсем забыл.
рецепт такой:
курицу(среднюю) наколоть ножем под шкуру,напихивая в каждый прокол по кусочку чеснока(порезанного на небольшие плоские кусочки) намазать майонезом со специями(перец,соль,хмели-сунели и пр) и посадить на банку(0.5-0.7л). в банке половина воды с лаврушкой,перец-горошек,корица. ставится в духовку на маленьком противне с которого пару раз надо ложкой собрать то что стекает и полить курицу. пиво не рекомендую-при Т 100гр из пивного концентрата будет образовываться непонятно что. готовить пока не будет протыкаться легко спичкой ну и загар соответсвующий(ок 45 мин-час) приятного аппетита!
зы:спасибо что напомнили-надо будет перепелов на маленьких бутылочках попробовать сделать а то даже в голову не пришло!

А вот еще один старый рецепт с банкой.

Режете курицу(птицу) на средние куски в большую миску(контейнер, кастрюлю), заправляете вашими любимыми приправами, соль, перец и хорошо перемешиваем. Берете стеклянные банки 0.7-1Л , ложите небольшой кусочек сливочного масла на дно, туда же птицу с чесноком. Масло можно пару кусочков положить не все на дно,а так, между кусочками. Много масла не надо. Банки прикрываете(не закрываете) металлическими крышками и в холодную духовку. Ставите 200 градусов на 20-30 минут, потом на 180, а там смотрите по виду, если птица стала румяная-готова, хотя можете проверить и зубочисткой. Да, мясо в банке будет кипеть...и будет на дне коричневая корочка. Очень вкусно и сочно получается, ммм

[Виктор Друг]

Для романтического вечера.

[Fuegos]

Не могу не поделиться. Ещё не пробовала, но обязательно буду.
Мороженое!

[Kotoff]

Какая я же дура! Захотелось мне блинчиков с мясом, полдня отстояла у мартена,пока напекла, пришёл мой сынишка с другом всё смели,на тарелочке сиротливо 5 блинчиков осталось. В последний раз я убила столько времени на готовку!!!!!

[382****3710]

Сообщение от Kotoff

Какая я же дура! Захотелось мне блинчиков с мясом, полдня отстояла у мартена,пока напекла, пришёл мой сынишка с другом всё смели,на тарелочке сиротливо 5 блинчиков осталось. В последний раз я убила столько времени на готовку!!!!!

Надо было готовые в бюстгалтер прятать

[Орел07]

Сообщение от Kotoff

на тарелочке сиротливо 5 блинчиков осталось.

По принципу: "Что пекла, что не пекла!"

[Виктор Друг]

Жаренное мороженое

Ингредиенты:

- мороженое,
- кокос,
- крахмал и слегка взбитый яичный белок.

Приготовление:

1. Достаньте замороженные шарики мороженого и обмакните сначала в крахмал, потом в белок, затем в кокос.
2. Отправьте его на 15-20 мин в морозилку.
3. Кладем в разогретое масло (масло не жалейте) на 30 секунд.
4. Наслаждаемся блюдом. Можно подавать горячим, можно убрать в холодильник на 10-15 минут, а затем подавать к столу.)))

[Junika]

Сообщение от Дружок

Жаренное мороженое

ммм, аж слюнки потекли и ностальгия. Вкус детства, но не домашний, а если с родителями куда-то выбирались. У нас в Лиепае его всего в двух местах готовили, любимый десерт. С соусом каким-то ягодно-фруктовым.

Junika добавил 19.07.2014 в 18:37
Только насколько я помню, официанты говорили, что вместо кокоса хлопья. И я не помню кокосового вкуса, а корочка была хрустящая вкусная.

[NeZoviMenia]

Сообщение от Дружок

А эта елка как жарится? В духовке? Уж больно красивая.

[Виктор Друг]

Сообщение от NeZoviMenia

А эта елка как жарится? В духовке? Уж больно красивая.

Название у этого торта Baked Alaska, запекается в духовке.

[Zorka]

Печеные перцы, вкуснятина необыкновенная.
А почему закрыли темку, Что у нас на ужин?

[Icar]

Сообщение от Zorka

А почему закрыли темку, Что у нас на ужин?

Потому что администрация форума стала получать гневные письма от мужей домохозяек - жёны стали слишком много жрать по ночам и в следствии этого - поправляться, и в следствии этого вымогать у мужей деньги для обновления гардероба.

[Zorka]

Сообщение от Icar

Потому что администрация форума стала получать гневные письма от мужей домохозяек - жёны стали слишком много жрать по ночам и в следствии этого - поправляться, и в следствии этого вымогать у мужей деньги для обновления гардероба.

Боже, как все запущено