А у нас сегодня на ужин...

[Inimitable]

Помню , как мы с знакомой катались со смеху , когда она рассказывала про то , как её ирландец в Латвии супчика отведал. Он сказал , что этот щЁвель(так он его называл) можно есть только с закрытыми глазами .Жуткий цвет, трава плавает. А по поводу селёдки возмущался ,-мол, -как можно сырую рыбу есть ?.))

[Kotoff]

А я своего бывшего босса накормила говяжим языком, уплетал за обе щёки и нахваливал ровно до тех пор, пока не спросил-а что это за вкусное мясо?....ну вороны потом склевали , то что он оставил на гардене.

Kotoff добавил 27.01.2014 в 20:52
А у меня сегодня на ужин картофелное пюре, котлеты и подливка к ним грибная на сливках.

[Podarok]

Виктория, а сколько варить все это дело? И где берете форель? Я почти никогда не готовлю рыбу, но звучит оч.вкусно. Может, попробую

[Natali1978]

посмеялась от души в темке)))даже злость на гору жаренных котлет прошла))

[Виктория17]

Podarok, картошка покипела пару минут, добавили форель еще минутки 2-3 покипело,зпливайте молоком,сливками и пассеровку
туда,закипело,еще пару минут и готово.А рыбу беру в Дуннесе.

[Miss]

Сообщение от Виктория17

Вспомнила,как к нам на застолье домашнее попал ирландец случайно (парень нашей подруги) и мы давай его холодцом угощать и языком отварным говяжьим с хреном,да с майонезом..).Бедный,закидывал в себя рюмку за другой беленькой,видимо боялся и хозяевам отказать и самому не отравиться)).

у нас была похожая ситуация с другом сына и винигретом.... сидит, смотрит в тарелку большими, перепуганными глазами.. рассказала про состав и ингридиенты. только ради приличия, бедняга зачерпнул ложечку салата, но вид красной свеклы не позволил ему положить это в рот, а мы сделали вид, что не заметили, съел или не съел

[SilA]

Сообщение от Виктория17

а почему поразил-то?

Ну потому что как бы варево из минтая и варево из чего то типа какао на молоке не очень как то друг с другом дружат по вкусовым сочетаниям... Обычно то детям ну хотя бы какао с печеньем давали или с булочкой... А в том садике- все время чудили...

[Виктория17]

Сообщение от SilA

не очень как то друг с другом дружат по вкусовым сочетаниям..

Мне кажется ерунда все это...Да,селедка или килька - не дружат с молоком.А жареная,вареная св.рыба - нормально сочетаются с молочкой.Вы когда рыбу в яйце/муке жарите,чем яйца разбавляете?А жареный лосось или форель в сливочно-сметанном соусе,какая вкуснятина..

[SilA]

Виктория17, то что вы описали- очень конечно вкусно... Но запах минтая и какао немного не того...
Ну бог с ним, ерунда так ерунда....

[Юлия]

Себе паштет делаю куриный, мальчикам кириные ноги в духовке и рис с овщами.

[Орел07]

SilA, не бери в голову, на вкус и цвет не имей 100 рублей!

[Виктория17]

Сообщение от Юлия

Себе паштет делаю куриный,

О! давно не делала,что-то совсем забыла про него,спасибо за идею!

[Natali1978]

хочу паштет тоже) дайте рецептик пожалуйста))

[Юлия]

Наташ, да просто все очень Варишь печенку, обжариваешь лук, всё в блендер и добавляешь сливочное масло, соль, перец . Можно зелень, морковку обжаренную, паприку или грибы добавить.
На 1 кг печенки: 200-220гр сл.масла, 2-3 луковицы.

[Inimitable]

Сообщение от Miss

сидит, смотрит в тарелку большими, перепуганными словами...

У меня одной данное словосочетание вызывает улыбку ?