А у нас сегодня на ужин...

[OlexM]

о! перцы!!! вот это сделаю на днях. Блин, терпеть не могу, что все закрыто в воскресенье.
А как такие перцы получаются из толстых болгарских? а то у нас других и нету, ёлкс-палкас.

[VP]

Сообщение от OlexM

о! перцы!!! вот это сделаю на днях. Блин, терпеть не могу, что все закрыто в воскресенье.
А как такие перцы получаются из толстых болгарских? а то у нас других и нету, ёлкс-палкас.

Перцы получаются очень даже вкусные: . Вот только много их (толстых болгарских ) особо не нафаршируешь ,это ж какую надо посудину иметь. Иногда делаю в духовке. Разрезаю пополам,заполняю начинкой,укладываю в форму,смазанную жиром и заливаю смесью из муки,сметаны и томата-пасты,сверху положить кусочек масла.При подаче посыпать зеленью.

[Vse_horosho]

мясо-картофельная запеканка.

[OlexM]

Сообщение от Vse_horosho

мясо-картофельная запеканка.

Рецептурен?

[Elena]

на ужин китайцы

[OlexM]

Сообщение от Elena

на ужин китайцы

Гы, сижу и думаю:"Как бы мужа сподвигнуть на это безобразие?"

[Elena]

а у нас Славка с ночевкой в гости умотал, вот и решила не готовить ужин, плюс все равно по делам катались вечером, ну вот и заскочили в тэйкэвэй

[Vse_horosho]

Сообщение от OlexM

Рецептурен?

Все просто.. Картошку отварить(штук 10), смять в пюре с двумя яйцами. не до готовности , быстро и на большом огне , обжарить маленькие котлетки из обычного фарша котлетного(то есть и яйца туда, и булку, и лук). уложить их в удобную форму для духовки,залить стаканом сливок, а сверху толстый слой пюре картошки. и в духовку на минут 30-40 на 200 градусов под фольгу.Потом достать,снять фольгу , посыпать щедро сыром и ещё на минут 10,но уже на 150-180 грудусов. приятного

[Stella01]

Испанская тортилья или просто омлет запеченный с начинкой.вкусно,сытно,быстро!!

[Virgo]

Блинчики с творогом политые сметанкой

[Моль]

А я делала сегодня в духовке котлетки гнездышки.Это как обычные котлетки только внутри пол яичка варенного и сверху помазать взбитым яйцом.

[OlexM]

Паста "Ангельские власа" с колбасками италианскими в Vodka sauce. Кароч, в томатно-сливочном.

[Fnna]

Чего-то захотелось капусты тушеной с беконом и салом, и немного кетчупа туда для остроты :D

[Tiramisu]

Сообщение от Fnna

Опробовала сегодня обновку - блендер. Вот результат целиком и в разрезе :

Гости и супруг хвалили

Опробовала вчера рецепт вашего тортика. Все очень вкусно, только суховато вышло. Но думаю, что это в первый раз так, "блин комом".

[Fnna]

Сообщение от Tiramisu

Опробовала вчера рецепт вашего тортика. Все очень вкусно, только суховато вышло. Но думаю, что это в первый раз так, "блин комом".

А вы ему настояться дали?
Из сметаны довольно жидкая пропитка получается и много ее. Попробуйте в следующий раз положить побольше или дать ему пропитаться...