Кофе-машины, Эспрессо-капуччины...

[Flamingo]

моей кофе-машине мы просто заменили насадку, т.е. с обычной, вытянутой, которая продается в комплекте, на специальную шарообразную насадку для капучино (называется капучино-торе). Очень довольны и машину менять не надо!

[Baika]

Сообщение от Dimi

Варка кофе и взбивание пены - это разные процессы. Из этого самого носика должна идти приличная струя пара, чтоб взбить нормальню пену. Я бы мог вам сказать, что, мол, включите пар на полную и посмтрите какая там струя бьёт, но понимаю, что, возможно, вам не с чем сравнивать. Да и понятие "делает кофе вроде нормально" также весьма относительно.. Возможно вам не хватает давления воздуха? Если пар идет со всей машины и нет давления из носика, то наверняка что-то не так.. Я, просто, всегда имел дело с кофе-машинами в баре, а не с "одомашенными".. Но в принципе, если давления не хватает вообще, то его не будет достаточно и для того, чтобы сделать нормальный кофе, а значит (учитывая, что кофе действительно нормальный) поломку надо искать в цепи между источником пара и носиком.
Надеюсь, что я вас не запутал ещё больше:-Д

спасибо Дими, да,точно что-то не так,пара из носика нет и носик даже и не нагревается..Обойдемся простым кофе, жаль конечно.но ету машину никто даже чинить не возьмется здесь,только в швеицарии,та же марка Юра.. Легче новую машину купить.

[Doc]

С девятого сентября, вот тут http://www.aldi.ie/ie/html/offers/2867_4424.htm начинается продажа кофемашин.
Цена сами видите не большая. Ну а качество производства - каждому свое, кого то и за 300 евро не устраивает. Может у кого есть подобная, поделись впечатлениями!

Doctorishka добавил 07.12.2007 в 19:35
Да в Дебенхаме, что в Бланчере продаются вот такие термометры. Хоть и называются они для мяса, не не все ли равно где мерить температуру???







Цена в 7.75 для большинства не является столь высокой!

[ion]

Сообщение от Belochka

спасибо откликнувшимся. Я вообше-то думала, что с такой машиной пену как-то попроще можно сделать... а по-вашему получается, что нужно Долго-Учиться-Мучиться-Пока-Что-Нибудь-Получится...
Попробую, конечно, но как пишет Dimi:


- так что не знаю, получится ли... может, на ютубе поискать видео, Как Взбить Пену с Применением Неприличных Движений и Жестов...

http://www.coffee-makers-cafe.com/mi...-steamers.html

[Finch]

Сообщение от Belochka

Есть у нас такая машина, но не нравится... другую хотим. Порекомендуйте что-н приличное

У нас кофе-машина KRUPS, давление 15 бар, т.е. получается отличный (и настоящий ) эспрессо. Но! капуччино толком не сделать, т.к. пена какая-то позорная выходит...

у мня тоже такая машина и пена плолучается хорошо.беру молоко прямо из х-ка наливаю совсем чуть-чуть в кружку нуи верх и вниз потом и пена аж через край валит.Там на металич.трубке есть резиновый набалдашник с малой трубкой-проверте прочистите если надо .

[Pussie.]

Белочка, а где ви покупаете kапсулес Долце Густо дла Крупс мачине? У нас в Галwаy я немогу их наити?

[Рената]

Здравствуйте! Посоветуйте пожалуйста, хорошую кофеварку для эсспресо-каппучино. Или хитрости,как выбрать хорошую.

[Galaxy]

я ничего про температуры не знаю, просто нагреваю молоко в своей кофеварке "на глазок".

потом как правильно писали, взбиваю "неприличным образом"

но особенность я заметил следующую - отличная пена у LOW FAT milk, а у нормального - "три пузырька", как тут пишут.

с чем связано - не знаю.

[Morena]

купили в Аргосе эспрессо-капуччино кофеварку DeLonghi почти год назад причём далеко не самую дорогую - работает отлично... молоко не нагреваю, начинаю взбивать пену из холодного молока.. хих.. и тоже "неприличным способом"... и согласна с автором предыдущего поста - самая классная пена получается из LOW FAT milk

[Rodionovna]

Мы из-за этой пены (чего только не пробовали) решили, что руки не там растут и забили на это дело. Так, из турки швыркаем, но надо попробовать неприличный кофе сделать, может, получится. Может, кофеварка такая.

[Yapi]

Пока работала наша дешевая экспрессо машинка я научился взбивать отличную пену из обычного молока ибо ничего лоу-фат на дух не переношу. Для этого очень рекомендую хотя-бы на первое время термометр, потом научитесь - можно будет делать на глаз.

[Galaxy]

Сообщение от Rodionovna

Так, из турки швыркаем

вопрос по ходу дела:

ГДЕ ТУТ ТУРКУ КУПИТЬ????

[Tiva]

Купите машину Nespresso и наслаждайтесь капучино с настоящей пеной,а также чёрным эспрессо! Никаких премудростей в приготовлении кофе! Все очень просто и вкусно!