А у нас сегодня на ужин...

[Natali1978]

GOOSE, уй уй сейчас бы виски и стэйк))уй уй

[Занудельман]

Сообщение от GOOSE

попробуй сделать аргентинский соус под чудным названьем чиммичурри- аргентинцы толк в мясе знают

Ты б не хвастался!(не слышала про такой соус,ааааааа...!)
Приготовить самому и накормить вкусно,слабо?!

[Pauchiha]

а мы пол ночи тушу оленью пилили,мать честная! чтоб сын не увидел,а теперь тушёнку варю из жестких мест,филе вялить буду,рёбра коптить,а остальное в глубокую заморозку до зимы.

[Занудельман]

А у нас сегодня сырники)))

[Pauchiha]

сыыырнички,ой как душевноооо.всё,помчала за творогом!!!

[Frenchy]

Сообщение от Pauchiha

тушу оленью пилили

Вы его подбили на дороге? Или убили на охоте?

[Pauchiha]

Френчи,неет боже упаси! это мужу заказчик в благодарность тушу подарил,муж ему старинную конюшню реставрировал,а у того ферма оленья и клеймо от вета обязательно на дичи должно быть,ведь в природе все животные больные или носители заразы.

[Lilja]

Поделюсь рецептом, пробовала у одной ирландки тут, очень понравилось. Но это скорее горячая закуска.
Я делала на глаз, поэтому привожу примерное количество ингридиентов.
Надо:
хлеб круглый (покупала в лидл)
сыр филадельфия- 1 уп.
сыр фета (или любой мягкий наподобе)- 100-150 гр
сметана- 150 гр
лук зеленый - по вкусу
перец болгарский красный- 1 средний

Из хлеба вырезаем по кругу середину, чтобы получилось что-то на подобе глубокой тарелки.

Перец режем тонкой соломкой, лук мелко, сыр фета мелкими кубиками. Добавляем сметану и филадельфию. Хорошо перемешиваем и выкладываем в хлеб. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30. Периодически нужно доставать и помешивать ложкой начинку.
Серединку из хлеба ломаем на кусочки, см 4-5 (в принципе как поломаются) . Выкладываем на противень и ставим в духовку, делаем хрустяшки.
Вытаскиваем наш хлебушек (начинка должна быть очень горячей), расскладываем вокруг хрустики. А потом этими хрустиками макаем в хлебушек...сыр тянется...ммм. Приятного аппетита!

[DID]

1. Скумбрия, запеченная с овощами
2. Рататуй
3. Все,вместе,на тарелке

[DID]

.

[DID]

,

[marulia]

любителям выпить пару бокалов вина перед телевизором, на выходные...легкий закусончик : 1.берете сыр с плесенью и режете на небольшие кусочки. 2. берете персик и режете на дольки. 3. кусочек сыра положите на дольку персика. 4. насодите это на шпажку,или зубочистку. все, наслаждайтесь выходными. ))

[Soffio]

Сообщение от marulia

любителям выпить пару бокалов вина перед телевизором, на выходные...легкий закусончик : 1.берете сыр с плесенью и режете на небольшие кусочки. 2. берете персик и режете на дольки. 3. кусочек сыра положите на дольку персика. 4. насодите это на шпажку,или зубочистку. все, наслаждайтесь выходными. ))

у нас с курагой та же фишка, неожиданно вкусно

[marulia]

Soffio, надо попробовать с курагой. с плесенью сыр не любила, а после такой вкусняшки, ем любой.

marulia добавил 21.06.2013 в 23:29
кстати, сделаю и так, и так, для разнообразия.

[GOOSE]

Сообщение от Занудельман

Ты б не хвастался!(не слышала про такой соус,ааааааа...!)
Приготовить самому и накормить вкусно,слабо?!

Нет не слабо. Пм сент