Едим дома...

[Soffio]

Рыба типа сибас запеченая в духовке с кариандром, лимоном, соевым соусом и луком, плюс чуть картошки и оливковое масло. Картошка опять же печеная с чесноком, луком, турмериком, тмином, чегой-то там еще насыпала приправного. Порт. Жуткое кино. Как то так.

[Soffio]

Похолодало. Так что свинные ребра в луке и соевом соусе печеные, суп мисо густющий, салат из картошки, яиц, зеленого лука и чеснока с кариандром, соль оливковое масло.

[Нела]

Сообщение от Soffio

суп мисо густющий

можно рецепт густющего мисо?

[Soffio]

Сообщение от Нела

можно рецепт густющего мисо?

С удовольствием. Я то одно время тэйк эвэй брала, три евра за стаканчик, там три водорослинки плавают и пять кусочков тофу. Ну я как истинная русская барышня взрощенная на щах в которых ложка стоит решила устроить себе праздник на японско-русский манер. Итак, в китайском магазе берем вакаме водоросли, тофу, пакетик мисо пасты, пакетик сушеных рыбьих флэйков, зеленый лук, соевый соус и органические кубики бульенные. В надобности последник сомневаюсь, вообще бульен куриный надо, но ради этого куру покупать не хоцца, так что кубики. В закипающую воду кидаем тофу и размоченные заоанее водоросли. Кубик туда же. Варим слегка минут пять. Потом отдельно разводим три столовые ложки мисо пасты в кипятке. И в бульен кидаем нарезанный зеленый лук, рыбьи хлопья и мисо пасту. После этого не кипятим, просто настоять маленько. Соевый соус по вкусу. Вроде все.
Немного о количествах. Лук зеленый целый бандл кидаю. Вакаме надо экспериментировать, 30 грамм размокают очень хорошо, получается больше чем ожидаешь. Тофу тоже пачку режу, не люблю остатки, которые потом девать некуда. Вот и получается густой нажористый мисо суп.

[Нела]

Я просто развожу пасту в кипятке, получается баланда

[Soffio]

Сообщение от Нела

Я просто развожу пасту в кипятке, получается баланда

А, ну да, у них готовые смеси есть. но мне водоросли нравятся, вакаме вообще прелесть, ее в салат отлично с чесночком, сезамом и маслом с соевым соусом.

[Kotoff]

Мисо суп, мисо суп....хрень какая то Сварила супчик с фрикадельками, чего то захотелось селедки под шубой-тож забабахала.

[SilA]

Сообщение от Kotoff

Мисо суп, мисо суп....хрень какая то Сварила супчик с фрикадельками, чего то захотелось селедки под шубой-тож забабахала.

Ага， я почитала рецепт... Водорости и рыбные хлопья... Когда в рестике ешь так пофиг， но все эти непонятные смеси покупать я не умею)))

[Kotoff]

Я один раз в жизне попробовала этот мисо суп-ну чисто для расширения кругозора-ничего не поняла, какая то вода,напоминает помои после мытья посуды, сори девочки

[Soffio]

Сообщение от Kotoff

Мисо суп, мисо суп....хрень какая то Сварила супчик с фрикадельками, чего то захотелось селедки под шубой-тож забабахала.

Одно другому не мешает, обожаю суп из бараньих фрикаделек

Soffio добавил 21.09.2016 в 12:43

Сообщение от Kotoff

Я один раз в жизне попробовала этот мисо суп-ну чисто для расширения кругозора-ничего не поняла, какая то вода,напоминает помои после мытья посуды, сори девочки

Дело вкуса, я вот чето селедку под шубой разлюбила и оливье. организм подстраивается под меняющиеся условия наверно

[Icar]

Сообщение от Soffio

организм подстраивается под меняющиеся условия наверно

О ! Мадам из Японии, наверное, пописывает...

[Soffio]

Сообщение от Icar

О ! Мадам из Японии, наверное, пописывает...

На японскую жрачку легко может тянуть из-за нехватки йода и белков. Я это имею в виду, а не обилие японцев вокруг

[Icar]

Сообщение от Soffio

На японскую жрачку легко может тянуть из-за нехватки йода и белков.

Я бы мог понять эту ,,нехватку", если бы вас сюда привезли насильно и удерживали бы против вашей воли в какой-нибудь ,,прачечной-фуячечной Магдалины", где кормили каким-нибудь дерьмом, без какой-то альтернативы. А так... ,,Нехватка"... Мля, смешно даже ! Можно подумать, что в Латвии/Литве качество продуктов питания диаметрально отличается от ирландского...

[Soffio]

Сообщение от Icar

Я бы мог понять эту ,,нехватку", если бы вас сюда привезли насильно и удерживали бы против вашей воли в какой-нибудь ,,прачечной-фуячечной Магдалины", где кормили каким-нибудь дерьмом, без какой-то альтернативы. А так... ,,Нехватка"... Мля, смешно даже ! Можно подумать, что в Латвии/Литве качество продуктов питания диаметрально отличается от ирландского...

Ну поржите раз смешно, делов то
А дома у меня всю жизнь дача была и бабушка с коровой и парасями. Голодные времена конечно тоже накрывали как и всех, но все же витаминный свежак всегда имелся в отличие от ирландии, у меня денег стодько нет чтоб ягоды три штучки за миллион покупать.

[SilA]

Сорри если удалят но прям эта песня вчера запала... Особенно когда рассуждаем что кушать нечего)))