А у нас сегодня на ужин...

[OlexM]

Рибай стейк на формановском гриле и картофель для мужа, цветная капуста - для меня.

[She]

сегодня будут тефтели/без риса/ и гречка.
А на завтра запланировала курицу в беконе жаренную и овощи.

[Tata]

а я сегодня освобождаю холодильник для новой партии продуктов на неделю, потому - пирог "остатки сладки" - слоеное тесто прямоугольником, с бортиками, на него остатки рашерсов обжаренные, отварной картофель ломтиками, перец болгарский ломтиками, помидоров туда, цуккини завалялся - обжарить слегка в том, что после бекона осталось, сливки с яйцом взбить слегка, соли, перца, зелени мелонарезанной, орегано можно немного, щепотку махонькую муската, залить и в духовку.
есть с салатом - салат, rocket, помидоры, огурцы, брынза, оливковое масло.
и арбуз. большой, греческий

[Nat]

Ничего так подчистила холодильник

[OlexM]

ЧАйниз тейкэвей. Тоже вот, не забываем.

[Tata]

плов! пловпловпловпловплов! с алкоголем. без десерта, вот еще баловаться.

[Elena]

в слоукукере картошка по-деревенски (с говядиной и грибами). Через 8 часов готовки такой запах по дому... - кастрюлю съесть можно, не открывая. Солдат спит - служба идет. Мне определенно нравится эта штука, она по-ночам нам кашеварит Жаль картошку не чистит, мясо не режет и лук с морковкой не обжаривает сама.

[Marionetka]

Всё Лена, после таких постов мы поедем в след.субботу покупать слоукукер.А у нас сегодня уха и блинчики с творогом и изюмом ,запечённые в сметане.

[wonderwoman]

Девочки, а что, никто не работает?
Мне стыдно, прям.....

[О.Эльвира]

Девчонки,какие же вы все молодцы!Всем огромное спасибо!!!
Правда,стало намного легче придумать вечернее меню.
А у нас вчера на ужин был овощной суп-пюре,
на второе котлетки запеченные с картофелем и бакладжанами в томатном соусе,ну и салат конечно,
ну а на десерт-пахлава привезенная из Турции
На сегодня планирую курочку кусочками запечь в духовке,вот только думаю в каком соусе сделать?в сладком,в кислом?или просто в майонезном?еще будет пирог с луком-пореем, конечно салат ,а на сладкое сегодня ничего
А салат мы больше всего любим такой:
Называется"Кидай все что есть"
Айсберг,помидорки,огурчик свежий,
огурчик соленый,болг.перец,кукурузка из банки,горошек зеленый из банки,соленая капуста.Все нарезать (конечно кроме кукурузы и горошка),заправить оливковым маслом,можно не солить.

[dara]

Обычный салатик: половинка красного болгарского перца, нарезанного тонкими ломтиками; листья салата, рокет; 6 cherry tomatoes, разрезанных на половинки и огурец, нарезанный тонкими ломтиками.
Весь прикол в заправке: 2 чайные ложки тонко нарезанного лука шалот;
2,5 см кусочка of fresh ginger root, ощищенного и мелко протертого;
1 мален головку чеснока, мелко нарезанного;
1,5 стол ложки rice vinegar (я добпвила balsamic за неимением rice);
1 стол ложка томатн кетчупа;
1 стол ложка воды
100 ml vegetable oil;
3 стол ложки light soy sauce
Все очень хорошо перемешать (взбить как на крем, но не сильно и долго), можно хранить в холодилинике в течение нескольких дней.

Ломтики перца положить на несколько минут в очень холодную воду. Листья салата и рокет заправить заправкой по вкусу, хорошо перемешать и только потом выложить на другие ингредиенты.

Заправка придает салату очень нежный кисловатый вкус и называется Wagamama salad dressing. Сам салат в Wagamama называется Raw salad

[tuchka]

О.Эльвира
на второе котлетки запеченные с картофелем и бакладжанами в томатном соусе



А Расскажите такой вкусный рецеп поподробней.Баклажаны обожаю...а тут такое с котлетками вкусно наверное...

[She]

Купила готовые кебабы, одни с баранины в мятном соусе, а другие с говядины в сладком чили соусе - вот их и пожарю под грилем. А на грнир пшеничная каша и свежий салат / микс салатных листьев, помидорки чери, желтый перец, лук, заправка для салата Хелманс мед и горчица, а с верху жаренные кедровые орешки и семечки/. На дессерт - попросила мужа что-б с работы заехал в Алди и купил пирог с вишней и кустардом. Вот такой у нас ужин сегодня будет.
А завтра борщик сварю и пампушки с чесноком - будет чисто украинский ужин.

[wonderwoman]

А я ленивая:
купила 2 цельных sea bream. Внутрь укроп, соль, перец и лимон. Заворачивается в фольгу и кидается в духовку. В это время закипает чайник, вода выливается в кастрюльку и кипит сразу Варятся макарошки Рисони наши любимые (на вид как рис получаются). Куча свежего шпината высыпается на разогретую сковороду. Кидается кусочек масла, с&п и в конце несколько капель лимона. Открывается бытылочка беленького сухого и ножки закидываются на диванчик и отдыхают, отдыхают...

[Elena]

Лен, а можно подробнее про шпинат. Как его употреблять, как горячий гарнир? Вот прямо на сковородку свежий, добавить масло соль/перец и лимон и все (и как долго он там должен томиться?)? я его только для супов покупаю и для зеленого пюре на патриков дэй.