VirtualIreland.ru - Виртуальная Ирландия
Вернуться   VirtualIreland.ru - Виртуальная Ирландия > Живем в Ирландии > Еда...

Еда... Продукты, рецепты, любимые рестораны.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 10.09.2015, 14:40   #1531
Пенсионер всея Ирландея
 
Аватар для Pasha74
 
Откуда: Живу в Ирландии Balbriggan
Сообщений: 6,781
Благодарности: 5,753 в 2,669 сообщениях Поиск благодарностей Pasha74
По умолчанию Re: Едим дома...

Цитата:
Сообщение от Tiramisu Посмотреть сообщение
А холодец и заливное это не одно и тоже?
Разное.
__________________
Избегайте тех, кто старается подорвать вашу веру в себя. Великий человек, наоборот, внушает чувство, что вы можете стать великим.
Марк Твен



Pasha74 вне форума   Ответить с цитированием

Зарегистрируйтесь или войдите под своим именем, чтобы спрятать этот рекламный блок
Старый 10.09.2015, 15:28   #1532
READ ONLY
 
Сообщений: 10,347
Благодарности: 12,234 в 5,185 сообщениях Поиск благодарностей Icar
По умолчанию Re: Едим дома...

Цитата:
Сообщение от Tiramisu Посмотреть сообщение
А холодец и заливное это не одно и тоже?
Как мне кажется - в заливном основной объём - это желированный бульон, а в холодце таки преобладает мясо. Да, а ещё для холодца, если правильно подобран мясной ,,набор", не нужен дополнительный желатин.
__________________
[B]Lonely are the brave.[/B]
Icar вне форума   Ответить с цитированием
Благодарность от:
Tiramisu (10.09.2015)
Старый 10.09.2015, 15:41   #1533
Хардкорная Оффтопщица
 
Аватар для Bumblebee
 
Сообщений: 14,352
Благодарности: 22,070 в 7,422 сообщениях Поиск благодарностей Bumblebee
По умолчанию Re: Едим дома...

А мне всегда казалось, что заливное - это порционные куски мяса в желе - язык, рыба, телятина, а холодец - это мясо мелко порубленное или само по себе развалившееся на волокна, как из шеек например.
Bumblebee вне форума   Ответить с цитированием
Благодарностей: 3 от:
Icar (10.09.2015), Mikka (16.09.2015), Tiramisu (10.09.2015)
Старый 12.09.2015, 17:31   #1534
READ ONLY
 
Сообщений: 10,347
Благодарности: 12,234 в 5,185 сообщениях Поиск благодарностей Icar
По умолчанию Re: Едим дома...

Цезарь. Цезарь и бренди. И зашибись!
__________________
[B]Lonely are the brave.[/B]
Icar вне форума   Ответить с цитированием
Благодарностей: 2 от:
Stepashka (12.09.2015), Лесиk (15.09.2015)
Старый 12.09.2015, 17:40   #1535
Спам-робот
 
Аватар для Kotoff
 
Откуда: Latvia-Portlaoise
Сообщений: 22,762
Благодарности: 22,906 в 11,283 сообщениях Поиск благодарностей Kotoff
По умолчанию Re: Едим дома...

Рассольник, сковородка шкварок с корочкой и обжаренным луком, отварной картофель , малосоленные огурчики. Худеть не буду
Kotoff вне форума   Ответить с цитированием
Благодарностей: 2 от:
marulia (13.09.2015), Лесиk (15.09.2015)
Старый 12.09.2015, 18:31   #1536
Пенсионер всея Ирландея
 
Аватар для Marionetka
 
Откуда: Co.Cork
Сообщений: 6,042
Благодарности: 4,283 в 2,469 сообщениях Поиск благодарностей Marionetka
По умолчанию Re: Едим дома...

Я борщ наварила, никто не ел, обиделась, зато отбивные, пюрешко и квашенную капусту поели хорошо, завтра скумбрию запекать буду.
__________________
Если позволишь,
Я буду... но редко.
Я ведь всего лишь
Марионетка.
Marionetka вне форума   Ответить с цитированием
Благодарность от:
Kotoff (12.09.2015)
Старый 13.09.2015, 22:04   #1537
Хардкорная Оффтопщица
 
Аватар для Bumblebee
 
Сообщений: 14,352
Благодарности: 22,070 в 7,422 сообщениях Поиск благодарностей Bumblebee
По умолчанию Re: Едим дома...

Тунцовые стейки сегодня.
Размораживала по-хитрому - засыпала еще ледяные сухим лимонным маринадом из Алди. Разморозились быстрее, практически ничего не вытекло из них, при быстрой жарке не высохли, хотя разморозка была быстрой - не в холодильнике, а на столе.
Bumblebee вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.09.2015, 22:30   #1538
Заслуженный Участник
 
Аватар для Нела
 
Сообщений: 3,076
Благодарности: 2,964 в 1,425 сообщениях Поиск благодарностей Нела
По умолчанию Re: Едим дома...

Bumblebee, Я сразу их жарю, не размораживаю
Нела вне форума   Ответить с цитированием
Благодарность от:
Bumblebee (13.09.2015)
Старый 13.09.2015, 22:34   #1539
Хардкорная Оффтопщица
 
Аватар для Bumblebee
 
Сообщений: 14,352
Благодарности: 22,070 в 7,422 сообщениях Поиск благодарностей Bumblebee
По умолчанию Re: Едим дома...

Нела, а сколько по времени? А то буду бояться куска льда внутри и пересушу.
Bumblebee вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.09.2015, 22:40   #1540
Заслуженный Участник
 
Аватар для Нела
 
Сообщений: 3,076
Благодарности: 2,964 в 1,425 сообщениях Поиск благодарностей Нела
По умолчанию Re: Едим дома...

Bumblebee, Да я даже не знаю, на глаз... Крышкой можно закрыть, чтоб уж наверняка. Сначала на сильном огне с обоих сторон, потом уменьшаю
Нела вне форума   Ответить с цитированием
Благодарность от:
Bumblebee (13.09.2015)
Старый 15.09.2015, 23:50   #1541
Заслуженный Участник
 
Аватар для Лесиk
 
Сообщений: 538
Благодарности: 847 в 349 сообщениях Поиск благодарностей Лесиk
По умолчанию Re: Едим дома...

Цитата:
Сообщение от Icar Посмотреть сообщение
Цезарь. Цезарь и бренди. И зашибись!
Цитата:
Сообщение от Kotoff Посмотреть сообщение
Рассольник, сковородка шкварок с корочкой и обжаренным луком, отварной картофель , малосоленные огурчики.
Зайдёшь сюда, начитаешься - и прям сразу всего хочется - и Икаровского цезаря, и Котоффских шкварок... и Марулиной текилы с апельсиновым соком...
Вот бы организовать в Ирландии русский ресторан, а блюда для меню брать из форумского раздела "Едим дома..."

У меня на сегодня были: отдельно молодой картофель с укропом, и индюшиное мясо с овощами - лук, болгарский разноцветный перец, морковка, кабачок - тушенные в томатном соусе и сметане.



Ещё вот, не к праздничному столу, конечно, но, как говорится, о наболевшем, - о свином ирландском мясе. Хотя, знаю, - о еде нельзя плохо говорить...
Не покупала здесь и не ела свиное мясо уже лет 5 - из-за специфического запаха. А тут меня дёрнуло купить НЕкопченый бекон, порезанный и упакованный слайсами (был бы копченый - может, был бы другой разговор, потому что уже как-то делала с копчёным, вроде было нормально), пожарила его с луком и положила на пиццу вместо колбасы (чтобы было натуральнее, так сказать). И запекла в духовке.
Свиной запах было слышно ещё с порога! - его не смог убить ни лук, ни зажарка, ни запечка...
Так никто эту пиццу толком и не ел... Очень-очень редко выбрасываю еду, так как подхожу к готовке со всей ответственностью... А тут такое...
На будущее буду знать - лучше колбасы (или на крайняк сосисек, которые честно говоря не сильно-то и жалую) - для пиццы нету И никакой свинины.

Последний раз редактировалось Лесиk, 16.09.2015 в 00:00.
Лесиk вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.09.2015, 23:56   #1542
Спам-робот
 
Аватар для Kotoff
 
Откуда: Latvia-Portlaoise
Сообщений: 22,762
Благодарности: 22,906 в 11,283 сообщениях Поиск благодарностей Kotoff
По умолчанию Re: Едим дома...

Лесик, бери свинину у бучеров,бекон он же не с молоденьких хрюшек и в рассоле замочен незнамо скока..
Kotoff вне форума   Ответить с цитированием
Благодарность от:
Лесиk (16.09.2015)
Старый 16.09.2015, 06:48   #1543
Заслуженный Участник
 
Аватар для Нела
 
Сообщений: 3,076
Благодарности: 2,964 в 1,425 сообщениях Поиск благодарностей Нела
По умолчанию Re: Едим дома...

Лесиk, Я кладу салями из лидла на их же тесто для пиццы. А ты сама тесто делаешь?
Нела вне форума   Ответить с цитированием
Благодарность от:
Лесиk (16.09.2015)

Зарегистрируйтесь или войдите под своим именем, чтобы спрятать этот рекламный блок
Старый 16.09.2015, 09:14   #1544
Заслуженный Участник
 
Аватар для Лесиk
 
Сообщений: 538
Благодарности: 847 в 349 сообщениях Поиск благодарностей Лесиk
По умолчанию Re: Едим дома...

Цитата:
Сообщение от Нела Посмотреть сообщение
Я кладу салями из лидла на их же тесто для пиццы. А ты сама тесто делаешь?
Нела, да, я тоже с салями иногда делаю... тесто как-когда, но стараюсь замесить сама (хотя не так часто эту пиццу и делаю... так, под настроение).
Как-то покупала в Алди тесто готовое специальное для пиццы - на вид и вкус ничего так было. Но меня почему-то потом желудок болел после него. Взяла тогда упаковку, прочитала, из чего сделано это тесто - за голову взялась - там список на два метра всякой-непонятно-какой-всячины, из чего оно сделано. Лучше часто не злоупотреблять этим тестом... так, иногда...

Чтобы сделать тесто самому - есть очень много рецептов. Как-то по одному из рецептов добавляла в тесто овсяные хлопья - было вкусно.

Для меня в последнее время лучшая еда - это гречка, особенно по утрам, можно с салатом и яйцом (вареным или жареным). Могу есть хоть каждое утро.

А полуфабрикаты из магазина как-то обхожу стороной - после них почти всегда болит желудок (хотя многим, говорят, ничего). Простая собственноручно приготовленная еда - самая лучшая.

Последний раз редактировалось Лесиk, 16.09.2015 в 09:32.
Лесиk вне форума   Ответить с цитированием
Благодарность от:
Kotoff (16.09.2015)
Старый 16.09.2015, 11:53   #1545
Заслуженный Участник
 
Аватар для Нела
 
Сообщений: 3,076
Благодарности: 2,964 в 1,425 сообщениях Поиск благодарностей Нела
По умолчанию Re: Едим дома...

Я вообще пиццу практически не ем, тесто для пиццы первый раз увидела в лидле, попорбовала испечь детям - им очень понравилось, я не ела. Понятно, что приготовленная еда эдоровее
Нела вне форума   Ответить с цитированием
Ответ



Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете добавлять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB код Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщ.
Мы то, что мы едим?.. NIGHT13 Само приползло 64 01.11.2012 21:56
ЧТО мы едим... vaj Еда... 83 17.10.2012 06:59
Что мы едим когда мы в небе? Asiza Оффтопик 223 26.06.2012 07:59
Постройка дома.... Pasha74 Хозяин в доме 21 01.07.2010 23:52
Впервые едим в Ирландию. ameli Путешествия и Отдых 15 02.06.2009 12:04


Часовой пояс GMT, времени сейчас: 19:38.


vBulletin®, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd., Русификация: zCarot, Vovan & Co
©2003-2024 VirtualIreland.ru - Виртуальная Ирландия