А у нас сегодня на ужин...

[ljuljok]

мне китаянка на курсах рассказала что они очень любят мясо жарить с огурцами,я нашла рецепт в нэте и нам очень понравилось.делали из свинины,сегодня впервые сделаю с говядиной.



Удивительно, какие преобразования огурцы могут пройти через пару минут после жарки. Окончательный результат напоминает больше жареные кабачки, чем огурец. Этот рецепт требует довольно много приправ, которые очень хорошо сочетаются, как с говядиной, так и с огурцами.

Состав блюда таков:

Ингредиенты

150 г говядины
1 / 2 огурца
3 зубчика чеснока
растительное масло
соль

Маринад

1 чайная ложка кукурузного крахмала
1 чайная ложка соевого соуса
½ чайной ложки соли
1 чайная ложка растительного масла

Рецепт


1. Нарежьте говядину.

2. Смешайте крахмал, соевый соус, соль, масло и сделайте маринад.

3. Положите говядину в маринад на 30 минут.

4. Нарежьте огурцы и чеснок.

5. Пожарьте мясо в течении нескольких минут и выложите.

6.Пожарьте чеснок в течении нескольких минут

7. Добавить огурцы и пожарьте еще несколько минут.

8. Выложите все и подавайте к столу.
http://www.umao.ru/news-article/932-...-ekzotika.html

ljuljok добавил 22.02.2014 в 16:43

Сообщение от Natali1978

удочерите меня кто нибудь)))

нам лишний рот как нож в спину.