Арабские магазины

[Fuegos]

Хочу обсудить-поболтать. Я в первую очередь имею ввиду магазины типа Евразия на Fonthill Road и Costless в Талла. В других просто не была.
Каждый раз, когда заходим, глаза разбегаются, но ходим там и не знаем, что брать. В основном берём замороженные самусы, крупы-бобовые (нут, сегодня нашла булгур в два раза дешевле, чем в Теско).
Очень хочется взять что-нибудь из экзотических свежих овощей, но готовить то я их не умею, даже названий не знаю. Тоже самое с большим количеством круп-риса-бобовых и тп.
Сегодня обратила внимание на огромные, 5 кг мешки муки, и цельнозерновой и с разрыхлителем, и простой. Что они с ней делают в таком масштабе? Может мне тоже надо?)))

Давайте делиться, кто что новое для себя в подобных магазинах нашёл, и рецепты приготовления.
Из сегодняшнего, нашла в Costless там, где холодильники с молочкой индийский десерт Rasmalai. Впервые попробовала на индийском маркете, просто влюбилась в этот десерт! Хотела даже как-нибудь сама попробовать сделать. Может руки дойдут.

Fuegos добавил 12.05.2013 в 20:33
Ещё забыла добавить, в Евразии купила миндальное масло, 300мл, и linseed oil (как оно по-русски то?) за 2 с лишним евро! Оба масла 100%, без добавок и холодного отжима.