дрожжи

[solist]

Люди, где можно купить обычные пекарские дрожжи(не сухие)? Раньше были в Славянском базаре, мы брали и с успехом гнали самогоночку, а сейчас они перестали завозить(типа спрос маленький да и срок хранения у них короткий). Может кто знает где есть? Подскажите, а то накладно по 20 евро за бутылку...

[YellowMan]

Так сухие если водой разбавить ?

[solist]

для пекарских дел - пойдёт, но бражка не будет гулять на сухих дрожжях (((

[dzher]

Сообщение от solist

... и с успехом гнали самогоночку, ... а то накладно по 20 евро за бутылку...

А-а-а-фигительно
варианты замены: стать трезвенником/получить работу получше/не тратить деньги на интернет (откладывать в/на бутылку).

[nexus]

[*] Предупреждение solist. Из правил - на форуме запрещено:

2.3 Публикация одного и того же или похожих сообщений в нескольких экземплярах, в одной или разных темах (cross-posting).

[KaraNagai]

не ну dzher, ты зря так, само действо достойно уважение. мотивация конечно пошла, но тем не менее... ;))

а разве сухие дрожжи не превращаются в обычные если им дать воды и еды? ;))

[YellowMan]

Не может быть чтобы не работало - мы в студенческие годы точно так делали...

Как вариант - покупается очень много очень дешевого вина и перегоняется оно - получается отличная граппа, не хуже магазинной если не смешивать фракции

[solist]

Сообщение от nexus

[*] Предупреждение солист. Из правил - на форуме запрещено:

понял!!!

[solist]

Не может быть чтобы не работало - мы в студенческие годы точно так делали...

Я пробовал давным-давно на сухих, что-то не очень получалось.
Да и вообще на ближайший месяц проблема решена - человек едет сюда с Родины, он и снабдит нас сырьём. Кстати, тут вода очень хорошая для такого рода экспериментов, конечный продукт получается отменного качества.

[Sergei]

Свежие дрожжи продаются во всех Super Valuy Story.
В отделах горячей пищи на вынос.
Надо спросить Yeast for baking
(дрожжи для выпечки).
Они хранятся у них в холодильнике. На витрине нет.
По-моему ? 0.25 за 100 грамм - в разы дешевле сухих...
Я практикую домашнюю выпечку в машине - утром просыпаюсь от запаха свежеиспечённого хлеба, а не от зуммера
8).
Это конечно экзотика, самогон в Дублине.
Но раз уж захотелось традиционных промыслов -
купите фильтр для питьевой воды и фильтруйте дисциллят - без сивушных масел получится продукт.

Да, не всем же на роликах кататься, действительно.

Ну и уж совет нарколога, раз так: купите в аптеке таблетки "Kalms".
Это экстракт Валерианы. Продают без рецептов.
Можно комбинировать с 2 табл.
И постепенно перейти на эту Валериану по 2 таб утром и вечером.
Вместо огненной воды...
Возможно, заморочки с алхимией и не понадобятся...
----------
Будьте здоровы.
Опасайтесь аллергических реакций и падений кровяного давления,
если есть предрасположенность.

Текст создан в порядке бреда и безответственного поучительства..."

[solist]

Сообщение от Sergei

Свежие дрожжи продаются во всех Супер Валуы Сторы.
В отделах горячей пищи на вынос.
Надо спросить Ыеаст фор бакинг
(дрожжи для выпечки).
Они хранятся у них в холодильнике. На витрине нет.
По-моему ? 0.25 за 100 грамм - в разы дешевле сухих...
Я практикую домашнюю выпечку в машине - утром просыпаюсь от запаха свежеиспечённого хлеба, а не от зуммера
8).
Это конечно экзотика, самогон в Дублине.
Но раз уж захотелось традиционных промыслов -
купите фильтр для питьевой воды и фильтруйте дисциллят - без сивушных масел получится продукт.

Большое спасибо за подсказку. Завтра схожу.
Кстати, не стоит усложнять сей процесс фильтрами для питьевой воды. Марганцовочка, уголь, дробная перегонка - зтого достаточно что бы получить хороший самогон. Для разнообразия можно перцовочку или зубровочку сделать.
Кстати, проконсультируй насчёт домашней выпечки хлеба. Я местный не могу есть.

[KaraNagai]

> Это конечно экзотика, самогон в Дублине.

хехехехе ну если почин не считать самогоном, то наверное да ;)

[Sergei]

Сообщение от KaraNagai

> Это конечно экзотика, самогон в Дублине.

хехехехе ну если почин не считать самогоном, то наверное да

Скорее это народный промысел народов Севера :D
Делать это надо в национальном костюме и с бубном!

P.S.
Если привык к чёрному хлебу - смотри в LIDL и в ALDI - неприметные кирпичики штук по 12 в картонной коробке (на витрину не выкладывают) в отделе хлебных изделий, завёрнутые в целлофан. Уже нарезанные. Запах ржи, тёмный цвет и некая тяжеловатость оченно-даже родные...Продукт натуральный, процентов 20 в хлебе - зёрна самой пропечёной ржи. Есть и с семечками подсолнечника (в ALDI)

[KaraNagai]

сергей, я вообщем-то дома почти только этот хлеб и ем. хоть по чести сказать он гораздо ближе к такому же немецкому (точнее это он и есть), чем к ржаному русскому. слишком влажный, слишком плотный. но мне такой вообщем-то всегда нравился.

а насчет бубна - зря ты это. в бублине почин гонят, мне достоверно известно ;)

[YellowMan]

Ну и уж совет нарколога, раз так: купите в аптеке таблетки "Kalms".
Это экстракт Валерианы. Продают без рецептов.
Можно комбинировать с 2 табл.
И постепенно перейти на эту Валериану по 2 таб утром и вечером.
Вместо огненной воды...

Надо будет попробовать, хе-хе, в след. последний четверг народ подбить на таблетки вместо Гиннеса