Вафельница - хочу:-)

[Tiramisu]

Хочу купить вафельницу, но не знаю какую и где. Знаю, что бывают в лидле (редко) заметила как-то, что их несколько видов. Хочется максимально приближенный вариант как в детстве - тонкий лист.
Посоветуйте, кто чем пользуется, пожалуйста.
Знаю что была аналогичная тема, но очень невнятная

[Ladka]

тонкий лист-ето не от вафельници , ето надо искать айс крим коне - для стаканчиков мороженного . я за 50 брала , но 3 года назад , работает как часи . где брала не помню , прислали оч.бистро .

а для именно вафель тоже есть у меня - GordonRamsay- вертящаяся , чтоб не переворачивать, держа за ручку . еще не готовила , книгу рецептов некогда изучить , там огромное разнообразие .
Кто имеет испитанний рецепт - плиз , черкните .

[Tiramisu]

Сообщение от Ladka

тонкий лист-ето не от вафельници , ето надо искать айс крим коне - для стаканчиков мороженного . я за 50 брала , но 3 года назад , работает как часи . где брала не помню , прислали оч.бистро .

а для именно вафель тоже есть у меня - GordonRamsay- вертящаяся , чтоб не переворачивать, держа за ручку . еще не готовила , книгу рецептов некогда изучить , там огромное разнообразие .
Кто имеет испитанний рецепт - плиз , черкните .

Я про тонкий лист упомянула в целью исключить вафельницы которые делают бельгийские вафли. А твоя GordonRamsay делает тонкие как советские вафельницы? А та что за 50 какая и где покупала?

[Ladka]

из архива рецепт от Тучки (ТРУБОЧКИ) :

Пожалуйста рецепт: 200 гр маргарина, 5 яиц, 300 гр сахара, 200-300 гр муки.Тесто должно быть как густая сметана ,т.е литься.
Но мне кажется сахара помнньше можно, а то как-то сладко.Так было написано в рецепте ,который к вафельнице прилагался. Когда приготовите скажите плизз, это такие как в детстве или просто впечатление с детства осталось,что вкусно.

А вот сейчас еще маме позвонила и она сказала, что на той бумажке ,что прилагалась к вафельнице еще есть способы приготовления:

Второй способ: 5 яиц, 0.5 стак молока, 1 стакан муки,1 стак сахара,200 гр марнарина.

Третий способ на две порции: 8 яиц, 4 стакана муки,2 стакана сахара,200 гр маргарина.
И во всех способах маргарин растопить и туда все ингридиенты.

Elena 2004 ТРУБОЧКИ:
А рецептик я вчера нашла в инете, только немного под себе переделала, делюсь:
200 гр. масла
5 яиц
неполный стакан сахара
пол стакана картофельного крахмала
пол стакана муки
Масло перемешать(масло должно быть мягким, но не растопленным) с сахаром, по одному добавить яйца,крахмал, мука.
Выпекаете и наслаждаетесь, если успеете, уходят на ура. Получаются хрустящими. Можно попробовать положить больше муки меньше крахмала, думаю немного помягче будут, но все равно хрустящие.

Soffio( Бельгийские?) :
Я тоже тут прикупила лидловскую вафельницу, неплохо оказалось. Делала вафли по маминому простому рецепту, 200 гр сливочного масла, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яйца, еще добавляла сметану пару ложек и ваниль. Получилось здорово, умяли не отходя от кассы.


Netti (Бельгийские?):
вот ещё рецепт для бисквитных вафель(для электровафельницы)

5 желтков
5 стол. ложек горячей воды
100 гр. сахара
1 натёртая цедра лимона
150 гр. муки
1/2 чайн.ложкечки пищевой соды
5 хорошо взбитых белков
1 стол. ложка рома.

Еще мама сказала ,что по первому рецепту ооочень сладкие и поэтому она кладет всегда 1 стак сахара, а то и меньше.И первый рецепт говорит вроде удачный.Только сахарку поменьше,если без крема.А если еще и крем, то на любителя.

[Natali1978]

я тут на форуме в объявлениях видела продавали такие для тонких , но это кажется еще в прошлом году было

[Ladka]

Сообщение от Tiramisu

Я про тонкий лист упомянула в целью исключить вафельницы которые делают бельгийские вафли. А твоя GordonRamsay делает тонкие как советские вафельницы? А та что за 50 какая и где покупала?

тогда , толстие сегменти назовем - бельгийские вафли .
тонкие сплошние , заворачивающиеся в трубочку - вафли нашего детства .

отвечаю : крутящаяся для бельгийских , но оч.хороша и в свободной продаже в ПоверСити .

Для вафель детства надо в поиск забивать айс крим коне ! где брала-не помню за давностью , главное , тогда еле доперла как ето назвать .

[Soffio]

Мы для тонких вафель агрегат в России покупали, но он гад 5 кг весит, так что не повезли с собой, так дома и стоит без дела, абыдно.

[Светик]

Для вафель детства надо в поиск забивать айс крим коне !

типа такого?

http://www.amazon.com/Chefs-Choice-8.../dp/B00005KJX0

[Ladka]

Сообщение от Светик

типа такого?

http://www.amazon.com/Chefs-Choice-8.../dp/B00005KJX0

она !

[Tiramisu]

А в Лидле никто не покупал?

[sterka]

я купила, но еще не опробовала. знакомая делала вафли с купленной из лидла вафельницы, мне её рецепт увы не понравился, слишком отдавали яйцом на мой вкус, так охоту и отбило

[Tiramisu]

Сообщение от sterka

я купила, но еще не опробовала. знакомая делала вафли с купленной из лидла вафельницы, мне её рецепт увы не понравился, слишком отдавали яйцом на мой вкус, так охоту и отбило

На тонкий лист? Сколько стоила, если не секрет? Есть название модели, чтоб отслеживать в Лидле?

[Virgo]

Сообщение от Tiramisu

Сколько стоила, если не секрет?

у меня такая есть! стоила около 20

Есть название модели, чтоб отслеживать в Лидле?

bifinett

рецепты брала на поваренке

[sterka]

да, и у меня такая же. если б кто хороший рецепт дал, я б даже на выходных набралась бы смелости и опробовала

[Ladka]

только что сделала толстие сегменти Бельгийские на дрожжах и с содой .

вам рецепт тонких , заворачивающихся в Трубочки :
жир - маргарин 200грамм (я сливочное 150, маргарин 50 )
яйца - 5
сахар - 1стакан ( я меньше)
мука Plane -200 или 300гр - до консистенции густой , но текучей сметани .

на 14 трубочек .

наливаем на раскаленную поверхность , закриваем . снимаем деревянной палкой , тут же на ету палку наворачиваем .
опция :
имея пищащий секундомер , примерно на 3-й трубочке , вияснив время , нужное для випекания , у меня 1мин24сек ,
виставляем его на секундомере и можно чем-то заниматься , ожидая звонка секундомера .