Готовое тесто

[caboverde]

Продаётся ли где-нибудь готовое слоёное или дрожжевое тесто?

[Nadia]

Да, в любом супермаркете. И то и другое.

[Kleo]

Обычно продается замороженное - поищите в морозилках. В Даннесе видела, и в Теско. Но мне нравится в Теско тесто (обычо покупаю слоеное) в холодильнике. В Д15 в Теско оно находится на полке где всякие десерты продаются. Любимая начинка для маленьких слоеных пирожков - ложка абрикосового джема и ложка cream cheese вместе (типа Филадельфия).

Kleo добавил 23.06.2007 в 20:41
Дрожжевого кстати не видела

[Elena]

Сообщение от Nadia

Да, в любом супермаркете. И то и другое.

я никогда не видела дрожжевое. а как оно называется?

[Nadia]

Мне казалось что есть. Может я и не права, я тесто давно очень не покупала

[OlexM]

Насколько я помню, раньше в Айсленде продавали слоеное тесто, простое и дрожжевое. Как такового дрожжего теста не видела ни разу. Есть еще основы для песочных пирогов.
Но вроде бы Айсленды позакрывали.

[caboverde]

Мучё грасиас всем ответившим, теперь знаю где искать.

[OlexM]

Сообщение от Kleo

Любимая начинка для маленьких слоеных пирожков - ложка абрикосового джема и ложка cream cheese вместе (типа Филадельфия).

Надь, а расскажи поподробнее, а? Просто джем смешать с сыром? Сахаром тесто надо пересыпать? Или крахмалом? Джем обязательно или можно курагу порезать?

[Kleo]

Не, ничего смешивать не надо и посыпать тоже. Тесто держу при комнатной температуре минут 20-30 (по инструкции), потом разрезаю на полоски 5-6 см и длиной в 2 раза больше (пирожок получается на один укус квадратный 5-6 см). Внутрь с одной стороны чуть-чуть джема именно (не кураги),

Kleo добавил 24.06.2007 в 18:11
но я даже покупаю тесковский самый дешевый за 89 с баночка и рядышком кучкой крим чиз (обычно Филадельфия, но последний раз пробовала тесковский, тоже ничего). Ни крахмала, ни сахара, ничего... Ни в коем случае не перемешивать. Вкус самый в том, что они рядышком лежат. Я понимаю, что у вас Теско там нет, но я к тому, что можно аналог подешевле купить.

Kleo добавил 24.06.2007 в 18:11
Защепить края (чтобы джем не вытекал, иногда у меня все-таки вытекает). На противень, смазываю взбитым яйцом (для красивости) и запекаю пока не покоричневеет (ну там видно когда готово)... Я тащусь от этой начинки, хотя делала с разными -и с рыбной начинкой, и с яблоками с сахаром и т.д. (с другого форума рецепты брала).

[Ladka]

Kleo , у меня было готовое тесто и я сделала сегодня утром....
СПАСИБО ....Действительно - восторг души.
Делала с Филадельфией.
Если вы это сами изобрели - поздравляю, талантливо !

[Kleo]

Не, это не мой рецепт, это "народное". Рада что вам понравилось!

[OlexM]

Сообщение от Ladka

Kleo , у меня было готовое тесто и я сделала сегодня утром....
СПАСИБО ....Действительно - восторг души.
Делала с Филадельфией.
Если вы это сами изобрели - поздравляю, талантливо !

Да? Так вкусно? Блин, все магазины закрыты по воскресеньям.

А джем именно абрикосовый? Или это именно семейная любовь?

[Ladka]

Сообщение от OlexM

Да? Так вкусно? Блин, все магазины закрыты по воскресеньям.

А джем именно абрикосовый? Или это именно семейная любовь?

именно абрикосовый был дома.
Я его на тарталетки готовые(из Маркса) мажу.
А сверху Взбитые сливки и кусочек конс. абрикоса можно кинуть.
Можно присыпать шок стружкой.

[Kleo]

Сообщение от OlexM

Да? Так вкусно? Блин, все магазины закрыты по воскресеньям.А джем именно абрикосовый? Или это именно семейная любовь?

Нет, именно абрикосовый, мне кажется идеальное сочетание. Он кисло сладкий, с другими будет не так... Не расстраивайся, завтра понедельник .

[localchap]

кто подскажет как эти разные вида теста называется на инглише???а кто то в супер валю видел???спасибо.