|
20.11.2008, 16:38
|
#1 |
|
Пенсионер всея Ирландея
Откуда: Бляckrock
Сообщений: 12,471
Благодарности: 11,488 в 4,497 сообщениях
|
Утка. Как вы её готовите?
Собсна сабж. Добыл уточку недорого, и думаю теперь, что бы с неё сделать такого изващонно-экзотермодинамометрического? Как вы их готовите?
Мой способ простой: зверя моем, солим, перчим мальца, мажем снаружи лемончегом, набиваем кислющщими зимними яблоками и в духовку. Через полчасика обкладываем яблоками снаружи и начинаем поливать собственным соком каждые минут так 5. Потом, когда вспомню, выключаю. Но теперь попробовал бы чего нибудь новенького. Только не предлагайте с мёдом, жена его терпеть не может. |
|
|
| Зарегистрируйтесь или войдите под своим именем, чтобы спрятать этот рекламный блок |
|
20.11.2008, 16:59
|
#2 |
|
Активный Участник
Откуда: Ireland
Сообщений: 130
Благодарности: 34 в 26 сообщениях
 |
Re: Утка. Как вы её готовите?
2 дня назад готовили отсюда. Было вкусно, но "недолго"
www.say7.info/cook/recipe/518-Utka.html Смачного
__________________
Мало знать себе цену-нужно еще и пользоваться спросом... |
|
|
|
| Благодарностей: 2 от: | lana o'reilly (21.11.2008), TEK (20.11.2008) |
|
20.11.2008, 18:08
|
#3 |
|
Доктор Б. Наук
Откуда: Дублин
Сообщений: 13,125
Благодарности: 15,482 в 6,621 сообщениях
|
Re: Утка. Как вы её готовите?
Тата про утку секреты открыла нам .
http://www.virtualireland.ru/showthr...=22506&page=15 нашла методом тыка , а Поиск - не показывал ничего , обидно . Последний раз редактировалось Ladka, 20.11.2008 в 18:14. |
|
|
|
| Благодарность от: | lana o'reilly (21.11.2008) |
|
21.11.2008, 11:10
|
#4 | |
|
Активный Участник
Откуда: Dublin, Ireland
Сообщений: 191
Благодарности: 164 в 79 сообщениях
|
Re: Утка. Как вы её готовите?
Цитата:
|
|
|
|
|
| Благодарностей: 2 от: | Ladka (21.11.2008), lana o'reilly (21.11.2008) |
|
21.11.2008, 12:31
|
#5 |
|
Пенсионер всея Ирландея
Откуда: Дублин, Ирландия
Сообщений: 14,021
Благодарности: 5,579 в 3,637 сообщениях
|
Re: Утка. Как вы её готовите?
Недолго и быстро:
Покупаю в магазине, уже тушка, распаковываю и выбрасываю запакованные внутри внутренности. Если кто знает, умеет и хочет что из них готовить - ваше дело. Протыкаю хорошенько кожу вилкой со всех сторон, чтобы жир вытекал. Помещаю в духовку (у меня электрическая с вентилятором) и готовлю по времени, как сказано на упаковке. Подставляю противень (с небольшим количеством воды) куда будет вытекать жир. Готовую вынимаю. Расходится бытро, так как готовой ее намного меньше, чем сырой. И ничего лишнего. |
|
|
|
| Благодарностей: 2 от: | Ladka (21.11.2008), lana o'reilly (21.11.2008) |
|
21.11.2008, 14:52
|
#6 |
|
Активный Участник
Откуда: Dublin, from Moscow
Сообщений: 394
Благодарности: 618 в 208 сообщениях
|
Re: Утка. Как вы её готовите?
Я утку ошпариваю кипятком обязательно, тогда она будет вкусненькая))
Я обмазываю карри, плюс внутрб яблоки, все как обычно.
__________________
|
|
|
|
| Благодарность от: | Ladka (21.11.2008) |
|
21.11.2008, 20:22
|
#7 |
|
Заслуженный Участник
Откуда: Limerick- Беларусь
Сообщений: 2,639
Благодарности: 4,995 в 1,485 сообщениях
|
Re: Утка. Как вы её готовите?
внутрь нарезать рубаб, лук и имбирь
__________________
«При помощи совпадений бог сохраняет анонимность» Эйнштейн. |
|
|
|
| Благодарность от: | Ladka (21.11.2008) |
 |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщ. |
| Что вы готовите из Маскарпоне? | primadonna | Еда... | 11 | 21.11.2008 21:35 |
| гусь и утка | Elena | Еда... | 13 | 05.07.2007 23:29 |
Линейный вид
