Здоровое питание .

[Ladka]

Давайте , кто что знает о "здоровом" питании сюда сбрасывать .
т.е. РАЗГОВОР О ЕДЕ , МАКС.ПОЛЕЗНОЙ ДЛЯ ОРГАНИЗМА .

1. статья :http://www.pravda.ru/health/prophylaxis/diet/267694-0/ .

2. не так давно прочла
(статью не сохранила ,но теперь все интересное предлагаю сбрасывать сюда ) ,
что в сухофруктах НАМНОГО больше витаминов , чем в тех фруктах , из кот. они приготовлены .
Якобы , при усушке-утруске происходят необъяснимые пока процессы.....
Есть уже новая примочка - спец.устройством сухофрукты микшируют +вода -
рекламируют как самый витаминный напиток .

3. недавно купила в Органик отделе , в СуперКвине - курагу - без добавок - она по внешнему виду - очень темная . вкус - приятный ,
но нет той сладости как в обычной(и хорошо!).
на след.день - уже не было в продаже , я пакетик сохранила , но нигде в продаже пока не нашла .

О КЛЕТЧАТКЕ :
http://www.kp.ru/daily/23816.3/60499/


О РАЗДЕЛЬНОМ ПИТАНИИ :
http://www.pravda.ru/health/prophyla...48-nutrition-0


МАКРОБИОТИЧЕСКАЯ ДИЕТА ( много интересных мыслей )
http://www.7220000.ru/diet/0065.html

АЛКОГОЛЬ (что и как правильно употреблять)
http://www.inosmi.ru/stories/02/07/18/3106/232114.html


ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ (статья - бомбочка )
http://news.tut.ua/health/2008-05-11/zeleniy_chay/

[Ladka]

up

Люди , вписывайте что-то интересное ,плииз .
неужели , все на жаренную картоху перешли ?

[NeZoviMenia]

Все сидят в провокационной теме про канцерогенную картошку

[treasure]

Нда, тема бездонная.....

Свято верю в свежевыжатые соки. И не только фруктовые.

[NeZoviMenia]

Сообщение от treasure

Свято верю в свежевыжатые соки. И не только фруктовые.

Овощные, мясные...

[Ladka]

Сообщение от treasure

Нда, тема бездонная.....

Свято верю в свежевыжатые соки. И не только фруктовые.

я - аналогично - верю .
теперь новая заморочка , что самые полезные - давленные ,
мож. у кого такая машина (не пресс для цитрусовых ) имеется ?
интересно .
вообще , есть ли уже бытовые электро-прессы - не знаю .
по идее, их и мыть намного проще будет...

[Kleo]

Сообщение от Ladka

я - аналогично - верю .
теперь новая заморочка , что самые полезные - давленные ,
мож. у кого такая машина (не пресс для цитрусовых ) имеется ?
интересно .
вообще , есть ли уже бытовые электро-прессы - не знаю .
по идее, их и мыть намного проще будет...

Есть же соковыжималки электрические.Моя знакомая из каких только фруктов и овощей не делает соки... Но лично у меня этот агрегат бы пылился . Я кстати очень люблю делать морс (не знаю как обозвать напиток этот). Ягоды (обычно у меня замороженные - малина, черн смородина, черника, облепиха и тд) раздавить с сахаром, потолочь все это и залить в большой кувшин кипятком и дать настояться (не варить). Вкусно и полезно.

[Miracle]

Давненько, лет может 5 назад, я питалась по системе Малахова, если есть у вас русские каналы, то вы явно этого дяденьку видели в программе " Малахов плюс"
Система не сложная в общем, но нужна воля чтобы не сорваться.
Основные моменты, которые я и сейчас выполняю и мужа заставляю.
1. Пить только до еды или через час после.
2. Фрукты только до еды, за 20-30 минут.
3. Стараться вместо сахара кушать мёд, или варенье ( варенье - более лучшая форма сахара)
4. Всегда еда должна сопровождаться салатом, свежие овощи.
5. Дыню нельзя смешивать ни с чем, только отдельно. 2 часа до или после еды.
Я питалась раздельно, то есть, мясо с салатом, картошка с салатом, рыба с салатом, но не картошка с рыбой или мясом, то бишь полностью не смешивала белки и углеводы, а употребляла их раздельно с салатом.
В результате лёгкость во всем организме, у меня до этого было всегда очень низкое давление, в результате постоянно 120 на 80, то есть нормализовалось.
Конечно пока молодой организм, то эти моменты незаметны, а вот с возрастом, всё вылазит.
Поэтому советую читать его книги, там много полезного.
Моя подруга чистилась по его системе, и тьфу-тьфу выглядит просто очень хорошо, после очистки сразу забеременела ( хотя до этого были проблемы).

Недавно с мужем посмотрели программу " Осторожно - еда", уже месяц не пьём колы, никаких take away, вообщем следим мы за этим.
Каши по утрам, это святое. Супы тоже стараемся постоянно кушать. А ещё собираюсь купить пароварку, хорошая штука.

Вот такие пироги)))
Здоровья всем)

[Ladka]

Сообщение от Kleo

Есть же соковыжималки электрические.

да, у меня выжималка тож есть и там целиком засовываешь фрукт - удобно .
А я про соко-ДАВИЛКИ начиталась!
Типа , давилки максимально сохраняют структуру молекулярную(сорри, это не я умничаю).
Вот я и подумала ,мож. уже есть и домашние давилки электрические , прессовалки для любых фруктов ,
типа пресса для цитрусовых .

А про залив кипятком - СПАСИБО !
А то я эти ягоды то в компоте , то в киселе проварю .
Дети -то врядли будут просто заваренные , а взрослым - самый класс.
Самый большой выбор ягод в СуперКвине, а цена мороженных везде одинакова .

Ladka добавил 17.05.2008 в 18:39
to Mirakle :

это вы очень правильно заметили - только нач.заниматься собою - легче живется .
Я одно время освоила дыхание по Бутейко - так никакая тяжелая еда буквально не лезла и без диеты .
Состояние - улётное !
И - однажды научившись , дыхание можно в люб.момент контролировать и устанавливать поверхностное .
Чистки делала разные , особого шика не почувствовала .
О чистках много написано , можно и монодиетой хорошо себя оздоровить + соки потом .
Я чистки без ограничений в питании боюсь .
Спасибо за вашу инфу !
Опыт каждого очень интересен и полезен .

[new_]

неплохой фильм вышел на орт - "Осторожно еда" из 2 частей
слегка конечно приукрашенный но советую всем посмотреть - в инете полно ссылок где скачать можно
было интересно узнать что содежание минералов во фруктах и овощах снилизось вплоть до 76% с 1940 по 1991 год (в 4 раза!!!)
в органик овощах фруктах содержится витаминов на четверть больше чем в неорганик (незав исследов, непонятно конечно насколько ему доверять можно

[Iris]

С недавнего времени стараюсь вести ЗОЖ(здоровый образ жизни),в том числе и здоровое питание.
Фрукты,овощи,свежевыжатые(давленные)соки-просто замечательно!
По моим наблюдениям,чем больше в рационе растительной пищи,тем меньше хочется мяса.Хотя с мясом не до конца ясно,должно оно присутствовать в здоровом питании или лучше исключить?
Ох,теперь о больном...величина порции...прочитала статью о том,что надо посмотреть на свой кулак,такая вот нормальная(естественная) вместимость желудка,т.е. такая и должна быть порция..Пока нормы превышаюНо уже есть сдвиги!
Цельнозерновые хлебобулочные изделия!никаких других видов муки!
Каши,но без молока и сахара.
Йогурты,но без добавок!
Ну и так далее в таком вот разрезе.

[treasure]

По поводу сокодавилок: зайдите в Браун Томас там есть в отделе кухонной утвари. Стоит что-то около ?850 (это не опечатка). И это действительно самое лучшее что сейчас выпускается. Где-то у меня был линк на сравнительную таблицу с разными производителями, не могу найти, сорри. Верьте на слово.

Дело даже не в цены - задолбаетесь давить. Я пользуюсь обычной електрической, а если ягоду или листья то сокодавилка попроще - за ?50, покупала в Наасе (органик маркет). У входа на рынок справа мужичок-фермер, зовут Доминик. У него можно купить и wheatgrass тоже на соки.

[Apple]

Для меня лично в здоровом образе жизне и в здоровом питании ключевое слово "баланс" и принцип "все в меру".

На диетах не сидим, чистки всяческие меня не впечатляют.

В целом я ем все, сладкое в том числе.

соль и сахар присутствуют в продуктах (в тех же макаронах/пасте), если покупаете, так что при приготовлении и после не добавляю. муж - ужасный сладкоежка - недавно "урезал" количество сахара в кофе/чае и сам сказал, что разницу заметил. кожа на лице стала лучше.

мясо/птица/рыба - с салатом, это да, очень хорошее разделение, да и лето сейчас, гораздо легче пиша по сезону просто просится.

Вообше я "салатная душа", так что очень люблю зелень, свежие овоши - свежее и легкое.

"Колы",всякие газировки в нашем доме для гостей только.
Соки - натуральные.
мгазинное - смесь краски с концетратами и сахаром мне совершенно не импонируют.
Смузи рулят!

Рыба, овоши не варенные, а "бланш" (или я слова путаю? ).
По возможности органик продукты.

Здоровое питание, как и все "здоровое"должно быть частью стиля жизни, иначе только зря потраченное время (посидел на диете, месяц, а потом всякой дряни опять наелся). ИМХО.

[Iris]

Сообщение от Apple

Здоровое питание, как и все "здоровое"должно быть частью стиля жизни, иначе только зря потраченное время (посидел на диете, месяц, а потом всякой дряни опять наелся). ИМХО.

+1
Проверенно на собственном опыте,временные меры(диеты,таблетки всяческие) дают только временный эффект,поэтому если хочется придерживаться здорового питания,то это должно быть постоянной частью жизни.

[Ladka]

решилась дать эту ссылку потому,что не впервые слышу о вреде ограничения соли.

http://intv-inter.net/ru/news/article/?id=57733282

о применении морской соли читала , что это заблуждение ,т.к. она "мало солёная" , что заставляет человека увеличивать норму в 2 раза ,как минимум .а это уже ни к чему .
результат - обычная крупная , иодированная - самая полезная .
в русских магазинах имеется .
А белая , мелкая - знаем уже все - обработанная ,отбеленная .