Волшебные КУЛЬКИ для духовки.

[Ladka]

Я нарыла несколько рецептов еле-еле в интернете.
Мало инфы.
А потом,случайно,ненароком нашла в самой коробке - листок с рецептами.

Кто , что в мешках этих готовил? Поделитесь , пожалуйста.

MAGIC Roasting Bags.

[tasya]

Сообщение от Ladka

Я нарыла несколько рецептов еле-еле в интернете.
Мало инфы.
А потом,случайно,ненароком нашла в самой коробке - листок с рецептами.

Кто , что в мешках этих готовил? Поделитесь , пожалуйста.

MAGIC Roasting Bags.

EFZ в них утку в соседнем треде готовила,если я не ошибаюсь.Мы ,на прошлое рождество ,тоже утку в них тушили.Хорошо получилась,несухая.

[Elena]

Сообщение от Ladka

Я нарыла несколько рецептов еле-еле в интернете.
Мало инфы.
А потом,случайно,ненароком нашла в самой коробке - листок с рецептами.

Кто , что в мешках этих готовил? Поделитесь , пожалуйста.

MAGIC Roasting Bags.

рыбу оч. нравится, потому как сок не выливается, как из фольги и не воняет на всю улицу рыбиной.
Любую птицу, но потом вынимаю, чтоб корочка образовалась. Свинину делала - не понравилось, а может сямо неудачное было. Овощи не пробовала, но читала, что можно.

[Ladka]

Сообщение от tasya

EFZ в них утку в соседнем треде готовила,если я не ошибаюсь.Мы ,на прошлое рождество ,тоже утку в них тушили.Хорошо получилась,несухая.

А сколько вы воды туда льёте?
Или без?
Я 2ст.ложки.

Ladka добавил 04.07.2007 в 16:26


"....Гуся через 30 минут достаем из мешка, выкладываем на противень ......" -

ЭТО НАПИСАЛА EFZ.

Но я решила,что из мешка,где он мариновался.

[Elena]

http://forum.cofe.ru/showthread.php?s=&threadid=41833
http://www.jazzedcook.com/portal/ind..._view&iden=191
http://www.cookingclub.ru/recipes/new/8/72/8868

искать по словам "запекать в рукаве"

[tasya]

Сообщение от Ladka

А сколько вы воды туда льёте?
Или без?
Я 2ст.ложки.

Ladka добавил 04.07.2007 в 16:26


"....Гуся через 30 минут достаем из мешка, выкладываем на противень ......" -

ЭТО НАПИСАЛА EFZ.

Но я решила,что из мешка,где он мариновался.

Честно скажу,не знаю.Нас было много девочек,я первый раз видела эти кульки,я наблюдала процесс,на счет воды не помню.Если надо спрошу.

[Elena]

Сообщение от Ladka

А сколько вы воды туда льёте?
Или без?
Я 2ст.ложки.

Ladka добавил 04.07.2007 в 16:26


"....Гуся через 30 минут достаем из мешка, выкладываем на противень ......" -

ЭТО НАПИСАЛА EFZ.

Но я решила,что из мешка,где он мариновался.

мариновался он пару часов, пока я а джим сгоняла.

воды не добавляла совсем - там и так влаги хватило.

[Ladka]

Сообщение от tasya

Честно скажу,не знаю.Нас было много девочек,я первый раз видела эти кульки,я наблюдала процесс,на счет воды не помню.Если надо спрошу.

Спасибо, наверное в ссылках от ЕFZ я всё найду.
Я не искала эти мешки как рукав - не знала.
СПАСИБО !

[Nat]

Осталось всего ничего - выяснить, хде такие кулечки мона купить Так это и есть тот таинственный рукав?

[Ladka]

КООРДИНАТЫ ТАИНСТВЕННОГО РУКАВА :

MAGIC Roasting Bags.

В Даннесе (наверно,везде) в отделе,где фольга и бумага для выпечки.
Купите - не пожалеете !
Мне надо искать рецепты с овощами,я потому и написала,что рецепты засунула туда - не знаю куда.но найду.
Овощи - смесь +маринад вкусные получаются.Это проверено.

[Elena]

Сообщение от Nat

Осталось всего ничего - выяснить, хде такие кулечки мона купить Так это и есть тот таинственный рукав?

В любом хозяйственном отделе. В Теско, Дансторсе, Суперквине и пр...Я покупаю большие пакеты - для запекания индейки, потому как туда все влезет, что захочется. Но они продаются по 2 штучки в упаковке.

[Nat]

А бывают маленькие, на один раз, маленькие порции?

[Elena]

Сообщение от Nat

А бывают маленькие, на один раз, маленькие порции?

здесь не видела, а в Питере покупала рулонами. Там просто отрезаешь нужное кол-во и закрываешь с двух сторон, потому и рукав. Может есть в ЛИДЛЕ или АЛДи? Никогда не обращала внимания.

[Countess]

Из чего он сделан?

[Ladka]

Сообщение от Nat

А бывают маленькие, на один раз, маленькие порции?

ДА !
Те ,что я беру - маленькие.Закрываются с одной стороны спец.проволочкой.
Их 8 в упаковке.

Ladka добавил 04.07.2007 в 20:18

Сообщение от Countess

Из чего он сделан?

Сам кулёк как целлофановый .
Целлофан,короче , не отличишь.